Manager en restauration rapide H/F

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PEPPERICO Lyon Temps plein

MISSIONS et TACHES :

· Il·Elle est chargé·e de mettre en place la politique et l'orientation définies et validées par sa Direction

· Il·Elle contrôle l'application des procédures dans le restaurant

· Il·Elle est responsable de la gestion opérationnelle et commerciale du local

· Il·Elle est chargé du recrutement de ses équipes

· Il·Elle est responsable du management de l'ensemble de son staff au quotidien

· Il·Elle contrôle l'application des règles d'hygiène et de sécurité

· Il·Elle contrôle la production culinaire et sa distribution selon les procédures définies en amont

· Il·Elle doit savoir évaluer les besoins humains et matériel selon l'évolution et les variations de l'activité du restaurant (Soldes, vacances, …)

² COMPETENCES/METHODOLOGIE

· Organiser son travail en fonction des spécificités de son activité

· Savoir gérer les priorités de son emploi du temps

· Assurer le développement de l'établissement

· S'appuyer et diriger les compétences internes de ses équipes

· Savoir assumer ses responsabilités

· S'entourer d'éventuelles expertises complémentaires toujours dans le but de développer et d'optimiser son activité

² OBJECTIFS

· Développer et finaliser sa formation de manager

· Création et mise en place d'une équipe compétente et performante (présentation, formation, production, techniques de vente…)

· Acquisition d'une autonomie tant au niveau administratif qu'opérationnel correspondant à la fonction attribuée

· Changement de statut

· Augmentation en adéquation avec le statut et les objectifs fixés

SALAIRE

Entre 2000€ et 2400€ Net, à négocier selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 564,00€ à 3 077,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/07/2023



  • Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bagel Corner Temps plein

    Nous sommes à la recherche d' Employés de Restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de contribuer à l'expérience globale de restauration.Responsabilités :- Assurer un service client de haute qualité en accueillant les...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 500 restaurants en Italie et 12 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir.Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France My Fluffy Temps plein

    Nous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour diriger notre établissement. En tant que manager de restaurant, vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la...


  • Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France BCHEF Temps plein

    Bchef Lyon Carnot renforce son équipe Récapitulatif du posteBCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Burger. Nous recherchons un équipier polyvalent à temps partiel pour le restaurant de Lyon CarnotEn tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au...

  • Manager Restauration

    il y a 9 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • Manager assistant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Manager assistant (H/F) Job Description Votre rôle est de superviser la vente, la production et d'être le relais entre les employés et l'encadrement. Véritable bras droit du Manager, vous l'assistez au quotidien dans ses...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Petite Ferme Temps plein

    Offre d'emploi – Service du midi (et dimanche soir en option)La Petite Ferme recherche un(e) employé(e) de restauration pour renforcer l'équipe du midi. Poste à temps partiel, idéal pour un complément un étudiant(e).Horaires :Lundi au jeudi : 11h45 à 13hDimanche soir (optionnel) : 19h30 à 20h45Missions :Aide au service et à l'encaissement...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chessy restauration Temps plein

    CHESSY RESTAURATION est une société à l'envergure régionale qui se décline en 2 pôles et un restaurant :Le pôle TraiteurLe pôle Restauration collectiveLe restaurantNous proposons des produits frais et autant que possible, bio et locaux. Nous avons à cœur le bien être de nos salariés et mettons tout en œuvre pour que la bonne humeur et le goût...


  • Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENZO SUSHI Eat sushi Lyon2 Temps plein

    Serveur / Serveuse – Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h)Eat Sushi Lyon 2 – 27 Quai Jean Moulin, 69002 LyonDescription du poste :Eat Sushi Lyon 2 recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et ambitieux(se) prêt(e) à évoluer rapidement vers un poste d'assistant(e) manager.Si tu veux plus qu'un simple job de service et que tu as l'envie de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BIOBURGER Lyon Temps plein

    BIOBURGER est la première enseigne de fast-food 100% bio.Créée en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, Bioburger désacralise la bio en lui donnant un nouveau visage, plus fun, plus inspirant à travers l'un des plats préférés des français : le hamburger.La charte d'engagementBioTous les restaurants BIOBURGER sont certifiés Bio ce qui signifie que...