Manager en restauration rapide H/F

il y a 1 semaine

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France My Fluffy Temps plein

Nous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour diriger notre établissement. En tant que manager de restaurant, vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, du service client et de la gestion administrative, tout en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité. Si vous avez une passion pour la restauration, un leadership naturel et une expérience confirmée dans la gestion d'établissements similaires, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments et assurer leur conformité aux standards de qualité et de sécurité alimentaire
  • Gérer l'ensemble des opérations en cuisine et en salle, y compris la gestion du personnel, la planification des horaires et la formation des équipes
  • Assurer un excellent service client en veillant à leur satisfaction et à leur fidélisation
  • Contrôler la gestion financière, notamment la gestion des caisses et le suivi des ventes
  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur
  • Superviser le respect des procédures relatives à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la sécurité au travail
  • Participer activement à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
  • Encadrer, motiver et former les équipes pour garantir une ambiance de travail positive et performante

Profil recherché

  • Expérience en gestion de restaurant ou dans un poste similaire avec responsabilités managériales
  • Connaissance de la préparation culinaire, de la gestion d'équipe, du service client et du management en restauration
  • Maîtrise des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion financière
  • Capacité à encadrer une équipe pluridisciplinaire tout en favorisant un climat de travail collaboratif
  • Leadership naturel avec d'excellentes compétences en communication et en organisation
  • Sens du service client, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence
  • Expérience préalable dans le secteur ou dans un environnement similaire est souhaitée

Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s par le challenge d'animer un établissement dynamique où qualité, convivialité et professionnalisme sont au cœur de chaque action.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 177,98€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Manager restauration rapide H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 500 restaurants en Italie et 12 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir.Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...

  • Equipier polyvalent en restauration rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France BCHEF Temps plein

    Bchef Lyon Carnot renforce son équipe Récapitulatif du posteBCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Burger. Nous recherchons un équipier polyvalent à temps partiel pour le restaurant de Lyon CarnotEn tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au...

  • Manager Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • Manager assistant

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Manager assistant (H/F) Job Description Votre rôle est de superviser la vente, la production et d'être le relais entre les employés et l'encadrement. Véritable bras droit du Manager, vous l'assistez au quotidien dans ses...

  • Employé polyvalent en restauration rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bagel Corner Temps plein

    Nous sommes à la recherche d' Employés de Restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de contribuer à l'expérience globale de restauration.Responsabilités :- Assurer un service client de haute qualité en accueillant les...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chessy restauration Temps plein

    CHESSY RESTAURATION est une société à l'envergure régionale qui se décline en 2 pôles et un restaurant :Le pôle TraiteurLe pôle Restauration collectiveLe restaurantNous proposons des produits frais et autant que possible, bio et locaux. Nous avons à cœur le bien être de nos salariés et mettons tout en œuvre pour que la bonne humeur et le goût...

  • Serveur / Serveuse – Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h)

    il y a 6 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENZO SUSHI Eat sushi Lyon2 Temps plein

    Serveur / Serveuse – Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h)Eat Sushi Lyon 2 – 27 Quai Jean Moulin, 69002 LyonDescription du poste :Eat Sushi Lyon 2 recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et ambitieux(se) prêt(e) à évoluer rapidement vers un poste d'assistant(e) manager.Si tu veux plus qu'un simple job de service et que tu as l'envie de...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France REDLINE Temps plein

    Employé(e) polyvalent(e) en restauration – CDI temps partiel 24hLyon 3e arrondissementLe restaurant Red Line, spécialisé en restauration semi-rapide avec cuisson à la minute, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d'un CDI à temps partiel de 24 heures par semaine.Vos missionsVous interviendrez de manière polyvalente...

  • Manager Opérationnel Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Opérationnel Restauration (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsLieu : Lyon 2 – en présentielContrat : CDI – 39h – horaires en continuLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • hr manager

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein

    À proposOVRSEA is a next-generation, multimodal freight forwarder dedicated to simplifying and optimizing international freight management through technology.They offer clients industry expertise and comprehensive, end-to-end visibility across all transport modes - sea, air, road, and rail - covering every stage from loading to customs declarations.Founded...