Employé polyvalent en restauration H/F

il y a 1 semaine


Tours, Centre-Val de Loire, France PB Poulet Braisé Tours Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une employé(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant qu'employé(e) de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à la gestion des espaces culinaires. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre rigueur seront valorisés. Si vous aimez travailler en équipe, respecter les normes d'hygiène et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des plats selon les recettes et les standards établis
  • Participer à la cuisson, au dressage et à l'assemblage des plats
  • Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
  • Gérer efficacement le stockage des produits alimentaires et veiller à leur rotation
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité
  • Participer à l'inventaire et au contrôle des stocks alimentaires

Profil recherché

  • Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, avec une bonne connaissance des techniques culinaires
  • Compétences en préparation alimentaire, cuisson et service en restauration
  • Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes
  • Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de Food safety
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
  • Esprit d'équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant

Nous invitons les candidat(e)s intéressé(e)s à rejoindre une équipe passionnée où votre savoir-faire sera valorisé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 101,56€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 3 jours


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