Sous Chef H/F
il y a 1 jour
À propos du poste
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que sous-chef, vous serez un pilier de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences en préparation culinaire tout en supervisant une équipe dynamique.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
- Participer activement à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organiser les tâches au sein de l'équipe pour optimiser le service en restauration
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants
- Assurer une bonne communication entre les membres de l'équipe et avec le personnel de salle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Un bon esprit d'équipe et une attitude positive face aux défis
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef d'équipe
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Soprema Group Temps pleinDescriptionNous recrutons, pour renforcer notre agence à RENNES, un : Chef d'équipe / Chef de chantier Bardeur (H/F)Rattaché au conducteur de travaux, vous pilotez votre équipe de bardeurs du chantier (équipe de 2 à 4 ouvriers, voire plusieurs équipes pour un chef de chantier).Vous êtes garant de la sécurité et de la qualité de...
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Assistant Chef de Marché Marketing
il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France Groupama Loire Bretagne Temps pleindu posteIntitulé du posteAssistant Chef de Marché Marketing - Stage de 6 mois H/FDescription de la missionContexteIntégrez le service marketing de Groupama Loire Bretagne, sous la responsabilité de la Cheffe de marché Agricole et Collectivités. Vous participerez activement à la mise en œuvre des actions marketing sur deux marchés stratégiques.Vos...
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Chef de projet réalisation
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Dalkia Temps pleinInformations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...
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Chef de projet réalisation
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Dalkia Temps pleinInformations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...
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Chef de partie polyvalent F/H
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Ciel de Rennes Temps pleinL'entreprise Au Ciel de Rennes, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la filière...
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chef boulanger h/f
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Joseph Temps pleinJOSEPH, situé au cœur de Rennes, face à la gare SNCF.Nous recherchons actuellement un Chef Boulanger h/f passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef Boulanger h/f, vous aurez un rôle clé dans la création et la production de nos produits boulangers. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes originales...
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chef boulanger h/f
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Joseph Temps pleinJOSEPH, situé au cœur de Rennes, face à la gare SNCF.Nous recherchons actuellement un Chef Boulanger h/f passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef Boulanger h/f, vous aurez un rôle clé dans la création et la production de nos produits boulangers. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes originales...
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Chef de quart
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France DOMEA SAS Temps pleinDOMEA est une société d'assistance technique spécialisée dans les grands projets des secteurs de l'Environnement, de l'Énergie, de l'Industrie de process et des Infrastructures.Nos clients, de grands acteurs industriels, font appel à DOMEA pour apporter les compétences nécessaires à la réalisation de leurs projets EPCC , en France et à...
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Demi Chef de Partie F/H
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France CHEZ BRUME Temps pleinL'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussiLe restaurant Chez Brume est spécialisé dans le poisson sous toutes ses formes. Ce charmant bistro à l'ambiance chaleureuse offre une expérience unique à ses clients.Travailler Chez Brume c'est s'assurer d'être au cœur d'une cuisine créative au sein d'un établissement où l'on retrouve les...
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Chef(Fe) De Chantier Construction Metallique H/F
il y a 7 jours
Rennes, Bretagne, France Legendre Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Le Groupe Legendre, acteur incontournable du bâtiment est présent sur le territoire national et international au travers de ses 3 métiers : Construction, Immobilier et Energie. Avec plus de 2 300 collaborateurs et 930 millions d'euros de chiffre d'affaires, le Groupe Legendre connaît une croissance...