chef boulanger h/f

il y a 1 semaine

Rennes, Bretagne, France Joseph Temps plein

JOSEPH, situé au cœur de Rennes, face à la gare SNCF.

Nous recherchons actuellement un Chef Boulanger h/f passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que Chef Boulanger h/f, vous aurez un rôle clé dans la création et la production de nos produits boulangers. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes originales tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de chaque produit. Vos missions incluront :

  • Concevoir et réaliser une large gamme de pains, viennoiseries et autres spécialités boulangères
  • Superviser l'équipe de boulangerie, en assurant la répartition des tâches et le suivi des productions
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
  • Travailler en collaboration avec les autres chefs de cuisine pour intégrer les créations boulangères dans nos menus

  • Assurer la formation et la montée en compétence de votre équipe

  • Elaboration de la planification

Nous recherchons une personne passionnée par l'art de la boulangerie, capable de travailler de manière autonome tout en faisant preuve de créativité. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :

  • Expérience de 3 ans ou plus en tant que boulanger dans un environnement similaire
  • Diplôme en boulangerie, idéalement un BP (Brevet Professionnel)
  • Maîtrise des techniques de panification et de fermentation
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
  • Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres
  • Créativité et passion pour la gastronomie

Salaire et avantages du poste :

  • Contrat : CDI
  • Salaire compétitif à définir selon expérience
  • Possibilité d'évolution au sein de notre établissement

  • Équipe dynamique et passionnée

  • 2 jours de repos consécutifs

Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement de renom et rejoindre une équipe enthousiaste, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous serons ravis de découvrir votre candidature

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • chef boulanger h/f

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Joseph Temps plein

    JOSEPH, situé au cœur de Rennes, face à la gare SNCF.Nous recherchons actuellement un Chef Boulanger h/f passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef Boulanger h/f, vous aurez un rôle clé dans la création et la production de nos produits boulangers. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes originales...

  • Boulanger H/F Rennes

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Boulanger H/F Rennes

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Vendeur boulangerie H/F

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Vasseur Hoche Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un vendeur ou une vendeuse passionné(e) par le secteur de la boulangerie. Vous serez en charge d'accueillir et de conseiller notre clientèle tout en garantissant un service de qualité. Ce poste est idéal pour les personnes dynamiques et motivées, souhaitant évoluer dans un environnement convivial et...

  • Alternance - Responsable adjoint en boulangerie (F/H)

    il y a 22 heures

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un(e) responsable adjoint (F/H) dans le cadre d'une alternance de 18 mois à Rennes .Missions :...

  • Alternance - Vendeur polyvalent en boulangerie F/H

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Vous êtes attiré(e) par le monde du commerce, de la vente et de la grande distribution ? Ecofac RETAIL Rennespropose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.Pour une de nos entreprises partenaires, le campus EcofacRennes est à la recherche d'un intitulé du poste F/H en alternance  En tant que futur vendeur polyvalent...

  • Alternance - Vendeur en boulangerie F/H - BTS MCO

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Ecofac Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.Vous recherchez une alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel.Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée en boulangerie pâtisserie, un(e)...

  • employe commercial boulangerie pâtisserie

    il y a 6 jours

    Rennes, Bretagne, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • employe commercial boulangerie pâtisserie

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • Franchisé(E) / Secteur De La Boulangerie Et Restauration Rapide - H/F -

    il y a 24 heures

    Rennes, Bretagne, France Orientaction Emploi Temps plein

    Le poste Vous rêvez d'ouvrir votre commerce mais vous n'êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, avec un modèle éprouvé et rentable ?Vous voulez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d'un réseau solide ?Cette opportunité est faite pour vous Devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide...