Cuisinier en restauration collective H/F
il y a 18 heures
Le groupement La Fabrik du Sud Loire recrute 1 cuisinier en restauration collective (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où vos compétences seront mises en valeur.
La nouvelle Cuisine Centrale La Fabrik du Sud Loire produit, en liaison froide, plus de 4000 repas/j en pleine activité au bénéfice d'un public diversifié (allant de la petite enfance à l'adulte). Les grands principes de cette cuisine écoresponsable sont de promouvoir le « Fait Maison » et les circuits courts de qualité. D'ailleurs, elle dispose de sa propre légumerie pour le traitement des produits bruts locaux.
Ce poste est à pourvoir le plus rapidement possible.
Les missions attendues :
Dans le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous participez à toutes les actions de préparations culinaires (déconditionnement, légumerie, production d'entrées, desserts et plats chauds) au sein de la cuisine centrale.
Vous assistez nos encadrants dans la préparation et la production chaude et froide de repas équilibrés, à travers une cuisine saine et de qualité.
Pour cela, vos principales missions seront de créer, préparer et élaborer des pâtisseries, desserts et repas savoureux avec des produits locaux et de qualité, dans le respect des process établis.
Par ces actions, vous contribuez à la conformité de nos procédés de fabrication dans l'objectif de satisfaire nos convives. Votre force de proposition permettra d'améliorer continuellement la qualité de notre prestation restauration.
Vous réalisez l'allotissement des repas par offices et assurez la livraison auprès des différents sites de distribution, dans le respect de la chaîne du froid.
Vous veillez aussi à l'entretien du matériel et des locaux et appliquez les procédures d'hygiène et de nettoyage afin d'assurer la sécurité alimentaire
Qui êtes-vous ?
· Titulaire d'une formation initiale en cuisine et/ou pâtisserie et/ou agent polyvalent de restauration, elle vous permettra d'acquérir rapidement les compétences du poste.
· Que vous soyez en reconversion, en recherche d'emploi ou que vous souhaitez renforcer vos compétences dans ce secteur, postulez rapidement, plusieurs postes sont à pourvoir.
· Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l'ensemble des missions du poste.
· La connaissance des normes HACCP serait un plus.
VOICI LES INFORMATIONS QUI PEUVENT VOUS ETRE UTILES…
· Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer notre prestation restauration
· Un accès aux prestations du Comité National d'Action Sociale
· Une participation employeur à vos complémentaires santé
· Une participation à l'abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%
· Un forfait mobilité durable
· Poste basé sur Vertou - 44, France
· Durée hebdomadaire : 37h avec régime de RTT
· Horaires fixes du lundi au vendredi
· Rémunération selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France La Laurier Fleuri restaurant hotel Temps pleindu postePrésentation de l'entrepriseLe Laurier Fleuri est un restaurant esprit bistrot gastronomique renommé sur Vertou, dédié à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité. Nous valorisons la passion pour la cuisine Française, la gastronomie et l'excellence du service client. Notre candidat idéal s'épanouira dans un environnement...
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AGENT DE RESTAURATION 25h/SEMAINE
il y a 2 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France Mairie de Vertou Temps pleinNOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJETVertou, avec ses habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique.Point de rencontre entre l'attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 430 agents...
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Psychologue - CDD - N°2025-11-25
il y a 2 jours
Vertou, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Sèvre et Loire Temps pleinNous recrutons un(e) Psychologue du travail pour le Centre Hospitalier Sèvre et Loire.Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire est un hôpital de proximité d'environ 500 agents. Il possède plusieurs sites : Vertou, le Loroux-Bottereau, la Haye-Fouassière et Haute-Goulaine. Son siège social se situe à Vertou.Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire se compose...
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Psychologue du travail
il y a 14 heures
Vertou, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Sèvre et Loire Site hospitalier de Vertou Temps pleinDétails de l'offrePOSTE PROPOSÉPsychologue du travailCONTRATCDDDESCRIPTIFNous recrutons un(e) Psychologue du travail pour le Centre Hospitalier Sèvre et Loire.Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire est un hôpital de proximité d'environ 500 agents. Il possède plusieurs sites : Vertou, le Loroux-Bottereau, la Haye-Fouassière et Haute-Goulaine. Son siège...
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Responsable F&B H/F
il y a 2 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France Ben Touch Temps pleinLe Château du Portereau**** recrute son Responsable F&B H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que leChâteau du Portereau****révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et personnelle.Avec ses 26...
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Contrôleur de gestion H/F
il y a 3 jours
Vertou, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps pleinPublié aujourd'huiContrôleur de gestion H/FVertou - Pays de la LoireType de contrat StageL'URL de cette offre a été copié PostulerDescription de l'offreChez LNA Santé, vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi Nous recherchons un(e) contrôleur de gestionH/F pour un stage...
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Bar Manager H/F
il y a 12 heures
Vertou, Pays de la Loire, France Château du Portereau Temps pleinLe Château du Portereau recrute son ou sa Chef(fe) Barman H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le Château du Portereau révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et personnelle.Avec ses 26...
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Maître d'hôtel H/F
il y a 10 heures
Vertou, Pays de la Loire, France Château du Portereau Temps pleinLe Château du Portereau recrute son ou sa Maître d'Hôtel H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le Château du Portereau révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et personnelle.Avec ses 26...
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Intégrateur(rice) d'Applications Sénior
il y a 6 jours
Vertou, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps pleinPublié aujourd'huiIntégrateur(rice) d'Applications Sénior (H/F)Vertou - Pays de la LoireType de contrat CDIL'URL de cette offre a été copié PostulerDescription de l'offreChez LNA Santé, vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi Afin d'accompagner sa forte croissance et sa...
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Téléprospecteur CDD
il y a 2 semaines
Vertou, Pays de la Loire, France Howdens Temps pleinDécroche ton futur job, et quelques clients au passage Chez Howdens Vertou (44), on ne se contente pas de vendre des cuisines. On crée des relations durables avec les artisans et les pros du bâtiment. Et aujourd'hui, on cherche un Téléprospecteur (F/H) comme toi en CDD pour remplacement dans le cadre d'un congé maternité, pour faire grandir notre...
