Chef de cuisine H/F

il y a 6 jours

Aubervilliers, Île-de-France JET PRIVE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons pour un de nos établissement un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la satisfaction de nos clients en proposant une cuisine inventive et raffinée.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires et des attentes des client(e)s
  • Préparer les plats selon les recettes établies, en veillant à leur présentation et leur qualité gustative
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, contrôler la qualité des ingrédients et assurer leur stockage sécurisé
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et cohérent
  • Superviser la gestion du matériel et veiller à l'entretien régulier des équipements culinaires
  • Assurer le respect des normes d'hygiène en cuisine
  • Participer activement à l'amélioration continue des processus culinaires et à l'innovation dans la création des plats

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience dans la gestion d'une cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous possédez une excellente connaissance des techniques culinaires. Votre leadership naturel vous permet de manager efficacement une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un sens aigu du service client. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez transmettre votre savoir-faire tout en innovant dans votre pratique culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aubervilliers, Île-de-France KRS Temps plein

    À propos du posteRejoignez l'univers de la Haute Gastronomie et de l'Événementiel avec Kaspia Réceptions Nous recherchons notre futur(e) "Chef de partie F/H".Sous la bienveillance du chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la mise en œuvre de nos expériences gastronomiques. Nous vous proposons de prendre en charge les...

  • chef de projet tdah

    il y a 6 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Craif Temps plein

    CHEF DE PROJET FILIERE TDAH (H/F)CRA IDF – POLE TDAHLieu de travail : Maison de l'Autisme – Aubervilliers (Métro Front Populaire)Type de contrat : CDI 35 H. Convention Collective 66Vous souhaitez mettre vos compétences au service des personnes concernées par Trouble Déficit de l'Attention avec ou sans Hyperactivité (TDAH) ? Rejoignez le Centre...

  • Responsable Technique F/H

    il y a 4 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Agence de La Courneuve Temps plein

    L'entreprise Acteur majeur de l'immobilier social, Seine Saint-Denis habitat gère un patrimoine de logements dans 30 communes du Département 93. Nous pilotons 15 projets ANRU (Agence Nationale pour la Rénovation Urbaine) et conduisons une politique d'investissement d'ampleur (1,3 milliard € sur 10 ans). Nous portons l'ambition collective et les...

  • Adoma (93) H/F

    il y a 2 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Agent de maintenance du batiment Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Chargé de maintenance F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent de maintenance du batiment - Adoma (93) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez...

  • chef de service educatif sessad h/f cdd

    il y a 4 jours

    Aubervilliers, Île-de-France CMPP Gabriel Péri Temps plein

    L'association APETIS recherche pour son SESSADUn.e de service / Poste à pourvoir rapidementL'APETIS est une association municipale située à Aubervilliers ; elle gère un CMPP et un SESSAD.Le SESSAD (14 professionnels) prend en charge 60 enfants et adolescents de 0 à 20 ans présentant des troubles des fonctions cognitives et 6 enfants de 3 à 7 ans...

  • Conducteur de Travaux Principal en Bâtiment H/F

    il y a 6 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Terideal Temps plein

    Missions / activitésTERIDEALse démarque depuis plus de 50 ans sur le marché de l'aménagement des territoires, des aménagements utiles au mieux vivre de chacun. Conception, réalisation, entretien,TERIDEALc'est 40 domaines d'expertise en travaux publics, espaces verts, bâtiment et énergie : autant de possibilités de servir le bien commun et de faire...

  • Adoma (93) H/F

    il y a 4 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Chargé de gestion locative Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Chargé de gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Chargé de gestion locative - Adoma (93) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la...

  • Adoma (93) H/F

    il y a 4 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Responsable pension de Famille Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierSocial - CESF, conseiller en économie sociale et familiale F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable pension de Famille - Adoma (93) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un...

  • Conducteur de Travaux Bâtiment H/F

    il y a 6 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Terideal Temps plein

    Missions / activitésTERIDEALse démarque depuis plus de 50 ans sur le marché de l'aménagement des territoires, des aménagements utiles au mieux vivre de chacun. Conception, réalisation, entretien,TERIDEALc'est 40 domaines d'expertise en travaux publics, espaces verts, bâtiment et énergie : autant de possibilités de servir le bien commun et de faire...

  • Conducteur de Travaux Bâtiment TCE H/F

    il y a 6 jours

    Aubervilliers, Île-de-France Terideal Temps plein

    Missions / activitésTERIDEALse démarque depuis plus de 50 ans sur le marché de l'aménagement des territoires, des aménagements utiles au mieux vivre de chacun. Conception, réalisation, entretien,TERIDEALc'est 40 domaines d'expertise en travaux publics, espaces verts, bâtiment et énergie : autant de possibilités de servir le bien commun et de faire...