Chef de partie H/F

il y a 5 jours

Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus et à l'organisation du service, dans un environnement dynamique et stimulant.

Restaurant spécialiste de la viande - ouvert 7 jours/ 7

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuisiner selon les standards établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
  • Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine avant le service.
  • Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Superviser le bon déroulement du service en collaboration avec le reste de l'équipe.
  • Contrôler la conservation des produits, gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène.

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine.
  • Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats.
  • Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail.
  • Autonomie dans l'organisation du travail et respect strict des normes d'hygiène.
  • Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et ayant une véritable passion pour leur métier afin d'intégrer une brigade engagée dans l'excellence culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,32€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteCHEF(FE) DE PARTIE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison.Rejoignez...

  • Chef des Ventes

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France GGP Temps plein

    GGP Auto Groupe de distribution multimarques automobile Leader en forte croissancerecherche pour sa Concession Renault Dacia Alpine située à Nîmes 30 h-f:CHEF des VENTES 1500 VOP VOM Equipe en place : 1 adjoint - 9 Vendeurs - 3 mécaniciens - 2 secrétaires VO - expert repriseVous êtes un Manager reconnu, professionnel du VO, ayant exercé pour un volume...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futurChef de rang(H/F), en contrat à durée déterminée.Vous assurez la qualité du service et serez en charge :De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départDe la participation à la satisfaction et à la fidélisation du clientDe l'organisation et supervision...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine

    Nîmes, Occitanie, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel MaisonAlbar L'Imperator 5*recherche son futurChef Sommelier (H/F).Vous contrôlezla cave, la vente des vins et serez en charge :D'assurer la vente et le conseil de nos clients ainsi que le service du vin dans notre table étoilée Duende 2* MichelinD'assurer la gestion complète de la cave de l'hôtel (Brasserie + Restaurant 2*) en fonction de la...

  • chef de secteur

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR- H/FCDI NîmesMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur...

  • chef de secteur

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR- H/FCDINîmesMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur...

  • Chef de projet chimie organique H/F

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France SEQENS Temps plein

    Famille / Sous-famille d'emploiR&D - R&D LabType de contratContrat à durée déterminéeDurée du contrat (Mois)12 à 14 moisIntitulé du posteChef de projet chimie organique H/FContexte du poste :Au sein de l'équipe Biocatalyse de notre laboratoire R&D de Nîmes, vous serez rattaché(e) au responsable des opérations commerciales pour développer et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Chef de rang (H/F).Vous assurez la qualité du service et serez en charge :De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départDe la participation à la satisfaction et à la fidélisation du clientDe l'organisation et supervision du travail des commis de votre...

  • Chef de projet chimie organique H/F

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France SEQENS Temps plein

    Description du posteFamille / Sous-famille d'emploiR&D - R&D LabType de contratContrat à durée déterminéeDurée du contrat (Mois)12 à 14 moisIntitulé du posteChef de projet chimie organique H/FContexte du poste:Au sein de l'équipe Biocatalyse de notre laboratoire R&D de Nîmes, vous serez rattaché(e) au responsable des opérations commerciales pour...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France La Madeleine Temps plein

    Brasserie de centre ville recherche un chef cuisinier H/FExpérience exigée sur le même postePoste à temps plein 39 H 00 CDIEtablissement ouvert que le midiAvoir de la créativité et de la rigueurRespecter les normes d'hygiène HCCP,Savoir gérer une équipeÊtre passionné, dynamique, rapide, assidu.PourboiresPoste à pourvoir immédiatement.Pour...