Commis de cuisine extra

il y a 16 heures

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

Le Grand Hôtel Roi René**** – Aix-en-Provence

Nous recrutons un(e) commis de cuisine en extra, enthousiaste et passionné(e), pour intégrer la brigade du Grand Hôtel Roi René****.

Ce poste constitue une réelle opportunité d'évolution pour toute personne désireuse de développer et renforcer ses compétences culinaires au sein d'une équipe engagée et bienveillante.

Poste à pourvoir immédiatement

Vos principales missions

  • Préparer les matières premières (épluchage, découpe, assaisonnements, marinades, etc.)
  • Participer à la mise en place avant chaque service
  • Réaliser des préparations simples sous la responsabilité des Chefs
  • Aider à la cuisson et au dressage de certains plats
  • Veiller à la propreté, à l'organisation et au bon fonctionnement de votre poste de travail
  • Participer au dressage des assiettes durant les services
  • Gérer les produits de base et les stocks avec l'appui du Chef de Partie
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service efficace
  • Participer à l'entretien du matériel et au nettoyage des zones de travail

Profil recherché

  • Une première expérience en cuisine est appréciée
  • Maîtrise des bases des techniques culinaires
  • Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
  • Esprit d'équipe, motivation et attitude positive

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrez un établissement qui valorise l'exigence, la qualité et le savoir-faire culinaire.

Au Grand Hôtel Roi René, chaque collaborateur contribue à l'excellence du service et à la création d'une expérience client unique.

Rejoignez une brigade passionnée et développez vos compétences dans un environnement élégant, dynamique et stimulant.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Rémunération : 12,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 5 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Upperside Temps plein

    Nichée au cœur de Salon-de-Provence, la Villa Salone incarne une expérience gastronomique d'exception. Sous la direction du chef étoilé Alexandre Lechêne, elle propose une cuisine raffinée où la créativité et la maîtrise technique se rencontrent dans un cadre chaleureux et contemporain.Dans cette démarche d'excellence, la Villa Salone souhaite...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ MAMINE Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison 2025, tous les jours sauf le mercredi. MIDIS UNIQUEMENT. 6 midis par semaine durant toute la saison. Une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons quelqu'un de fiable, poncutel. Salaire à débattre.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 8 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par...

  • Commis serveur

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAINTE VICTOIRE Temps plein

    À propos de l'établissement :Situé à quelques minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence, l'EHPAD Sainte Victoire est un établissement à taille humaine, niché dans un environnement calme et sécurisé. Nous plaçons le bien-être des Résidents et la qualité du service au cœur de notre mission, en cultivant une ambiance conviviale et un esprit...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5*, hôtel-restaurant membre de la collection Relais & Châteaux, est une adresse confidentielle de 23 chambres nichée au cœur d'Aix-en-Provence.Elle invite à une parenthèse intimiste et romantique, où se rencontrent avec subtilité l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Commis de Salle

    il y a 11 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Rejoignez notre équipe et vivez une expérience culinaire unique au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, célèbre les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons en direct avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité.Notre Maison de Charme au cœur de la...

  • Commis de salle/Runner H/F

    il y a 9 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    Missions principales :Le/la Commis de Cuisine participe à la préparation et à la production des plats, sous la supervision du Chef et du Second. Il/elle exécute des tâches simples et apprend par observation et pratique, en contribuant au maintien des standards de qualité et d'excellence de l'établissement. Au fur et à mesure de son expérience et de...