Commis de cuisine H/F

il y a 15 heures


JuanlesPins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE VESUVIO 1958 Temps plein

COMMIS DE CUISINE (H/F)Intitulé du poste

Commis de cuisine

Établissement

Le Vesuvio 1958 – Brasserie italo-méditerranéenne

Juan-les-Pins

Positionnement hiérarchique

  • Sous l'autorité du Chef de cuisine, du Second et des Chefs de Partie

Missions principales

  • Participer à la mise en place avant les services
  • Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base)
  • Assister les Chefs de Partie pendant le service
  • Réaliser les tâches confiées dans le respect des consignes
  • Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel
  • Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Réceptionner et ranger les marchandises selon les procédures
  • Participer au nettoyage et au rangement en fin de service.

Compétences requises

  • Bases des techniques culinaires
  • Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
  • Capacité à travailler en équipe
  • Volonté d'apprendre et esprit d'initiative
  • Bonne résistance au rythme du service

Profil recherché

  • Formation en cuisine appréciée (CAP cuisine ou équivalent)
  • Débutant accepté selon motivation
  • Sérieux, ponctualité et implication

Conditions de travail

  • Rémunération selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 340,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis De Cuisine

    il y a 18 heures


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la direction du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les consignes de l'équipe en cuisine. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à la bonne organisation de votre...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 2 semaines


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 10 heures


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL JUANA 5 Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de...


  • Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE VESUVIO 1958 Temps plein

    Le Vesuvio 1958 – Juan-les-PinsL'établissementLe Vesuvio 1958 est une brasserie italo-méditerranéenne emblématique de Juan-les-Pins. La cuisine y est généreuse, authentique et soignée, mettant à l'honneur les produits frais, les saveurs italiennes et méditerranéennes, dans un cadre vivant et convivial.Vos missionsEn étroite collaboration avec le...


  • La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Galion Temps plein

    About usLe Galion est une petite entreprise de restauration traditionnelle familiale crée en 2007 .Nous avons à coeur de cuisiner des plats simples et traditionnels dans une bonne ambiance pour faire passer un bon moment à tous nos clients avec comme magnifique cadre de travail la mer .Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre...

  • Chef de partie

    il y a 18 heures


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE VESUVIO 1958 Temps plein

    FICHE DE POSTE – CHEF DE PARTIE (H/F)Chef de PartieÉtablissementLe Vesuvio 1958 – Brasserie italo-méditerranéenneJuan-les-PinsPositionnement hiérarchiqueSous l'autorité du Chef de cuisine et du Second de cuisineEncadre les commis affectés à son posteMissions principalesAssurer la gestion complète et autonome de son posteRéaliser la mise en place...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 14 heures


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS BAUTEZAR Temps plein

    AIDE A LA PREPARATION DES MISE EN PLACE POUR LE SERVICE, ENTRETIEN DES LOCAUX, DRESSAGE DES SALADES, PREPERATION DES ALIMENTS DESTINES A ETRE CUISINES(LAVAGE,EPLUCHAGE ET DECOUPAGE DES FRUITS ETE LEGUMESRECEPTION ET RANGEMENT DES PROVISIONSNETTOYAGE ET ENTRETIEN DU L'ESPACE DE TRAVAIL AINSI QUE DU MATERIEL DE CUISINE ETCPLACE DE PARKING GRATUITECONTRAT CDD...

  • Plongeur/aide cuisinier H/F

    il y a 17 heures


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE VESUVIO 1958 Temps plein

    Positionnement hiérarchiqueSous l'autorité du Chef de cuisine et du SecondTravaille en lien avec les Chefs de Partie et les commisMissions principalesAssurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisineNettoyer et désinfecter les plans de travail, sols et équipementsParticiper à la mise en place simple (préparations de légumes,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 20 heures


    Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Relais des Moines Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) commis de cuisine.Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions :Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.Participer à la préparation des plats et des mets.Participer à l'entretien du poste de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 14 heures


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la cabasse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité d'acquérir une...