Manager restauration rapide H/F

il y a 8 heures


Angers, Pays de la Loire, France LE BIG BANG Temps plein

MADE, entreprise de restauration rapide spécialisée dans les burgers haut de gamme, recherche actuellement un Manager pour rejoindre notre équipe dynamique.

Le(la) candidat(e) idéal(e) doit adhérer pleinement à l'ADN de notre enseigne – obsession du client, produits de qualité, engagement fort – avoir une expérience en gestion d'équipe et être capable de maintenir un niveau élevé de satisfaction client.

En collaboration avec le directeur, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes, satisfaire nos clients, optimiser la qualité et le service, et bien entendu, relever les défis opérationnels du quotidien.

Vous serez garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité, de la législation du travail, ainsi que de la qualité de service offerte à nos clients, conformément aux standards de l'enseigne. Une formation complète à nos méthodes et procédures vous sera dispensée.

Votre profil et vos compétences

D'un tempérament positif en toutes circonstances, vous êtes reconnu(e) par vos équipes et votre hiérarchie comme une personne tenace, joviale et engagée.

Vous avez le goût du challenge et de l'aventure, et vous savez fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. Doté(e) d'un véritable sens du leadership et de solides compétences relationnelles, vous êtes animé(e) par la culture du service et du résultat.

Vous appréciez travailler dans un environnement associant efficacité, exigence, qualité de produit et sens de l'accueil irréprochable.

Alors, venez partager notre aventure et accompagner notre développement

À propos du poste :

Nous recherchons un(e) manager passionné(e) par la restauration, prêt(e) à prendre en main la gestion quotidienne de l'établissement et à garantir un service de qualité, tout en supervisant les opérations de manière efficace.

Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience confirmée en management et un fort sens du service client.

Permis B recommandé

Responsabilités

  • Superviser et coordonner les activités en salle et en cuisine
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction client
  • Gérer les plannings et les horaires de travail
  • Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
  • Participer à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine
  • Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts
  • Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Suivre les performances de l'établissement et proposer des axes d'amélioration

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste de supervision en restauration
  • Compétences avérées en management et en leadership
  • Excellent relationnel et sens développé du service client
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en gardant une ambiance de travail positive

Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe dans un cadre dynamique et stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Expérience:

  • Management en restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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