Chef de Rayon Pâtisserie(H/F)

il y a 14 heures


Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Le Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² et 220 collaborateurs, recrute un(e) Chef de Rayon Pâtisserie pour accompagner le développement et la montée en gamme de son rayon.

Descriptif de l'offre

Vos missions

Sous la responsabilité directe de la Direction du magasin, vous assurez la gestion globale du rayon pâtisserie, dans une logique de qualité, de rentabilité et de satisfaction client.

Vos principales missions sont :

  • Organiser et superviser la production pâtissière quotidienne
  • Garantir la qualité visuelle et gustative des produits
  • Gérer les commandes, les stocks et les matières premières
  • Piloter les indicateurs économiques (CA, marge, pertes)
  • Encadrer et animer l'équipe pâtisserie
  • Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Développer l'offre pâtissière en fonction de la saisonnalité et des attentes clients

Profil recherché

Profil recherché

Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution. Autonome, rigoureux(se) et créatif(ve), vous avez le sens du détail et de la satisfaction client. Manager de terrain, vous savez organiser le travail de votre équipe et travailler en étroite collaboration avec la direction.

Statut & conditions

o Statut : Agent de maîtrise ou Cadre, selon expérience

o Rémunération sur 13 mois

o Participation et intéressement pouvant aller jusqu'à 2 mois de salaire

o Primes sur objectifs pouvant aller jusqu'à 2 mois de salaire


  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 16 heures


    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² et 220 collaborateurs, recrute un(e) Chef de Rayon Boulangerie pour accompagner le développement et la montée en gamme de son rayon.Descriptif de l'offreVos missionsSous la responsabilité directe de la Direction du magasin, vous assurez la gestion globale du rayon Boulangerie,...


  • Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreDescription du posteMieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute dans le cadre de son organisation un chef(fe) de rayon charcuterie coupe / fromage coupe / rôtisserie.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés....

  • chef(fe) de rayon parfumerie

    il y a 17 heures


    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePrésentation du magasinLe Centre E.Leclerc de Gonesse est une entreprise de 220 collaborateurs, membre du Mouvement E.Leclerc, leader de la grande distribution en France en part de marché. Acteur économique majeur de son territoire, le magasin s'inscrit dans une démarche de commerce responsable, alliant prix bas, qualité de service...

  • chef de rayon boulangerie

    il y a 2 jours


    Garges-lès-Gonesse, Île-de-France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionVos missionsSous la responsabilité directe de la Direction du magasin, vous assurez la gestion globale du rayon Boulangerie, dans une logique de qualité, de rentabilité et de satisfaction client.Vos Principales Missions SontOrganiser et superviser la production Boulangerie quotidienneGarantir la qualité visuelle et gustative des produitsGérer...


  • Garges-lès-Gonesse, Île-de-France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionGestion commerciale du rayonPiloter le chiffre d'affaires, la marge et les indicateurs de performanceDéfinir et mettre en oeuvre la politique commerciale (assortiment, promotions, mises en avant)Garantir l'attractivité du rayon (implantation, théâtralisation, propreté, fraîcheur)Assurer la gestion des commandes, des stocks et de la...


  • Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute dans le cadre de son organisation un(e) chef(fe) de département frais.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards...

  • Chef(fe) de secteur PGC

    il y a 14 heures


    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreMieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute dans le cadre de son organisation un Chef(fe) de secteur PGC.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48...

  • boulanger - H/F

    il y a 21 heures


    Gonesse, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePrésentation du magasinLe Centre E.Leclerc de Gonesse, hypermarché de 5 500 m² comptant 220 collaborateurs, recrute un(e) boulanger.Descriptif de l'offreMissionsIntégré(e) au sein de l'équipe boulangerie et sous la responsabilité du chef de rayon, vous participez activement à la production quotidienne du rayon :Réaliser la...

  • Chef de chantier VRD H/F

    il y a 1 semaine


    Gonesse, Île-de-France RPC INGENIERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef de chantier Voiries et Réseaux Divers (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la gestion et de la supervision des travaux liés aux voiries et réseaux divers, en assurant leur réalisation dans le respect des délais, des budgets et des...


  • Garges-lès-Gonesse, Île-de-France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionMission généraleLe/la Chef(fe) de Département Frais est responsable de la performance économique, de la qualité des produits, de la gestion humaine et du respect des normes d'hygiène de l'ensemble du département frais.Il/elle pilote l'activité dans le respect de la politique commerciale E.Leclerc, avec une forte exigence sur la fraîcheur,...