Commis pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.
Nous recherchons un ou une Commis pâtisserie motivé(e) et passionné(e)
CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026
Principales Missions:
- assurer la production culinaire
- assurer les préparations des ingrédients et du matériel,
- réaliser les desserts (réalisation des pâtes, des nappages, des garnitures, suivi de la cuisson, décoration et finition, dressage des pâtisseries et envoi des desserts),
- nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
liste non exhaustive
Compétences requises :
- Connaissances des techniques de cuisine propres à sa partie ;
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Savoir appliquer des consignes ;
- Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;
- Savoir utiliser une fiche technique.
Avantages:
- Temps complet
- CDD Saisonnier 39h
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière
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Chef de partie Pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux. Description du poste Rejoindre notre Maison,...
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Chef de partie Pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux.Description du posteRejoindre notre Maison, c'est...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. **Chef...
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Commis Patissier
il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein**Mission principale** En tant que Commis Pâtissier, vous assistez l'équipe de pâtisserie dans la préparation et la réalisation des desserts en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Vous participez activement à la mise en place et à l’entretien du laboratoire de pâtisserie tout en appliquant strictement les règles...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 7 jours
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. **Chef...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinEntreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Le Bono, France SAS KERMOBE Temps pleinOffre Commis(e) pâtisserie H/F La Maison OBONO occupe un bâtiment du XIIIème siècle en plein cœur du Golfe du Morbihan, proposant 68 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar, un spa, 4 salles de séminaires. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Nous souhaitons faire de ce lieu, un nouvel art de vivre en lien...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Le Bois-Plage-en-Ré, France Beach Bar Temps pleinRestaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un Commis Pâtisserie H/F pour compléter son équipe de Avril à Octobre. Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 1 jour
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Palais, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinDescription de l'entreprise Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le chef...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Palais, France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein**Description de l'entreprise**: Embarquez pour une croisière immobile à bord du restaurant gastronomique Le 180° ! Un trait d’union entre Terre et Océan : Franck Moisan, Chef cuisinier du restaurant gastronomique - Le 180°, offre une cuisine gourmande et pleine de contrastes. À la barre de ce bateau, avec vue imprenable sur l'anse de Goulphar, le...