Sommelier H/F

il y a 2 semaines


SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps plein

Vos missions principales :

  • Accueillir le client et prendre la commande des apéritifs et boissons
  • Maîtriser la carte des vins disponible en cave
  • Maîtriser le service pour accompagner l'équipe de salle
  • Etre attentif aux goûts et attente du client concernant les vins
  • Connaître la carte des mets et des boissons
  • Etre responsable de la cave du jour, des approvisionnements
  • Etre polyvalent au sein du département restauration (bar, room-service, piscine…)
  • Assurer et vérifier la mise en place de la salle et du matériel
  • Nettoyer l'office sommellerie et entretenir l'argenterie
  • Vérifier quotidiennement les stocks
  • Vérifier la facturation avant présentation au client
  • Faire un inventaire mensuel du matériel de sommellerie
  • Etre à l'écoute du personnel et des clients

PROFIL RECHERCHÉ

  • CAP à Bac Pro avec mention complémentaire en sommellerie
  • Expérience en sommellerie
  • Anglais indispensable
  • Bonne connaissance de l'univers vinicole et de l'art culinaire
  • Sens de l'accueil et du service
  • Sens du détail et de la qualité
  • Esprit commercial
  • Rigueur et organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 285,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Flextime
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/04/2026


  • Sommelier H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet Pure Black & M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    À propos de nousHôtel M Lodge***** and SPAOpportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.Notre chef talentueux aux origines italiennes...

  • Commis Sommelier F/H

    il y a 4 jours


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps plein

    Type de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : selon expériencesRattaché(e) au Chef Sommelier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Mettre en place la salle et les officesAccueillir le client, le conseiller et prendre la commande des apéritifs et des boissons...

  • Commis Sommelier F/H

    il y a 3 jours


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Agent recenseur H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mairie de Saint-tropez Temps plein

    La Ville de Saint-Tropez recrute des agents recenseurs pour participer au recensement de la population qui aura lieu du 15 janvier 2026 au 14 février la période peut être prolongée jusqu'au 21 février si la période de collecte est rallongée). Plusieurs postes à pourvoir.Missions ou activités Sous l'autorité du coordonnateur communal et en lien avec...


  • Saint-Didier-de-Bizonnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps plein

    Le Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61...

  • Agent de sécuritéSSIAP 1 H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE BUCKLER SECURITY Temps plein

    Description offre :L'univers du Luxe vous attire, et vous souhaitez rejoindre un Groupe qui vous permettra d'impulser un nouvel élan à votre carrière?Le Groupe Buckler Security, spécialisée dans le domaine de la Sécurité Privée dans le secteur du Luxe, recrute à ST TROPEZ Pour compléter notre équipe en établissements de Luxe - nous recherchons un...

  • barman h/f

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Le sporting by Papüm Temps plein

    Brasserie Le Sporting by Papüm est un établissement emblématique situé à Saint-Tropez, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale,Nous recherchons un(e) BARMAN (h/f) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le barman aura un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et sera responsable de la création d'une expérience...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Naval Group Temps plein

    OrganisationNAVAL GROUPNous sommes un acteur international dans l'industrie navale de défense depuis plus de 400 ans, repoussant continuellement les limites pour construire l'avenir. Nous recrutons des talents pour concevoir, réaliser et entretenir des produits exceptionnels tels que des sous-marins, des porte-avions et des frégates dont la composante...

  • receptionnistes h/f

    il y a 24 heures


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons & Hotels Sibuet Temps plein

    Ref : VMST-RECEPTIONType de contrat : EtéRégion : PACASites :ST TROPEZ Villa Marie*****Service : RECEPTIONDate de publication : 22 décembre 2025Description du posteNotre hôtel Villa Marie Saint Tropez***** recrute (H/F) pour la saison d'été 2026 :RECEPTIONNISTESPostes saisonniers nourris et logés, à pourvoir de mi mai jusqu'à début octobre...