Manager restauration rapide H/F

il y a 2 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Akapico Temps plein

Poste : Manager de restaurant - Pizzeria Street Food (H/F)

Akapico – Lyon 7e – 126 rue Sébastien Gryphe

Prise de poste : Dès que possible

Contrat : Forfait jours + RTT | CDI - 2 jours de repos consécutifs

LE CONTEXTE

Bienvenue chez Akapico, pizzeria indépendante et créative installée depuis 4 ans.

Ici, pas de recettes figées : chaque pizza est 100 % personnalisable, cuite minute, sur une pâte ovale faite maison qui rappelle la forme des planches de skate – clin d'œil à notre univers street et à notre ADN fast good.

On tourne 7j/7, midi et soir. Notre équipe actuelle ? 4 personnes impliquées, soudées, et prêtes à accueillir un manager qui veut faire bouger les lignes.

LE POSTE

On ne cherche pas un simple exécutant.

On cherche une tête solide et un cœur engagé, prêt(e) à prendre les rênes du quotidien :

  • Organisation des services, gestion de la production
  • Gestion du planning et de l'équipe (Outil digital de planning : Skello)
  • Gestion de la caisse (Outil Zelty)
  • Commandes fournisseurs, inventaires et suivi des stocks
  • Contrôle qualité, respect des process internes et de l'expérience client
  • Recrutement, intégration et formation des nouvelles recrues
  • Suivi des indicateurs de performance et mise en place d'actions correctives si besoin

Pas de paperasse inutile : les sujets RH, compta, légaux, etc. sont épaulés et pilotés avec le fondateur de la pizzeria. Tu restes focus sur le terrain, là où ça se passe.

CE QU'ON TE PROPOSE

  • Forfait jours + RTT pour souffler et penser à autre chose
  • 2 jours de repos consécutifs chaque semaine (oui, dans la restauration c'est rare, et on le sait)
  • Rémunération selon profil : à discuter ensemble, avec clarté et respect
  • Une liberté de proposer, d'améliorer, de faire évoluer l'offre ou les process
  • Une équipe stable, impliquée, et une vraie ambiance de crew
  • Un lieu atypique, avec de la personnalité, et aucune envie de devenir une chaîne banalisée

PROFIL RECHERCHÉ

  • Tu viens de la restauration rapide ou traditionnelle, mais tu veux casser la routine
  • Tu sais tenir un service, parler cash avec ton équipe et garder le cap même quand ça chauffe
  • A l'aise avec les outils digitaux (Caisse, outil de planning, plateformes de livraison, système de fidélité dématérialisé, ...)
  • Tu aimes quand ça bouge, mais pas sans organisation
  • Tu veux un projet qui a du sens, une gueule, et de l'ambition

Intéressé(e) ?

Postule directement via Indeed avec ton CV.

On te recontactera rapidement pour un premier échange en visio ou par téléphone.

On veut comprendre qui tu es, ce que tu cherches, et comment on peut avancer ensemble.

Chez Akapico, on ne fait pas que des pizzas.

On crée un lieu qui a du goût, du son, et de l'âme.

Rejoins-nous pour manager un vrai projet, pas juste une ligne sur un CV.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager en restauration rapide H/F

    il y a 9 heures

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Basilic and co Villeurbanne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les opérations. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...

  • Assistant Manager restauration rapide H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 500 restaurants en Italie et 12 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir.Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...

  • Manager en restauration rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France My Fluffy Temps plein

    Nous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour diriger notre établissement. En tant que manager de restaurant, vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la satisfaction de la clientèle et de garantir le bon fonctionnement de l'équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Equipier polyvalent restauration rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ultimate Burger Temps plein

    Ultimate Burger, votre fast-food situé au coeur de grange-blanche recrute ses équipiers polyvalents de restauration rapide H/F en CDD/CDI à temps partiel.Vous êtes en charge de :L'encaissement des commandesLa prise des commandes des clients en restaurant et par téléphoneLa mise en place de la cuisine, la préparations des frites, sauces et condimentsDu...

  • Equipier polyvalent en restauration rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France BCHEF Temps plein

    Bchef Lyon Carnot renforce son équipe Récapitulatif du posteBCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Burger. Nous recherchons un équipier polyvalent à temps partiel pour le restaurant de Lyon CarnotEn tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au...

  • Manager Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • Manager assistant

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Manager assistant (H/F) Job Description Votre rôle est de superviser la vente, la production et d'être le relais entre les employés et l'encadrement. Véritable bras droit du Manager, vous l'assistez au quotidien dans ses...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chessy restauration Temps plein

    CHESSY RESTAURATION est une société à l'envergure régionale qui se décline en 2 pôles et un restaurant :Le pôle TraiteurLe pôle Restauration collectiveLe restaurantNous proposons des produits frais et autant que possible, bio et locaux. Nous avons à cœur le bien être de nos salariés et mettons tout en œuvre pour que la bonne humeur et le goût...

  • Serveur / Serveuse – Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h)

    il y a 7 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENZO SUSHI Eat sushi Lyon2 Temps plein

    Serveur / Serveuse – Évolution rapide vers Assistant(e) Manager (CDI 35h)Eat Sushi Lyon 2 – 27 Quai Jean Moulin, 69002 LyonDescription du poste :Eat Sushi Lyon 2 recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et ambitieux(se) prêt(e) à évoluer rapidement vers un poste d'assistant(e) manager.Si tu veux plus qu'un simple job de service et que tu as l'envie de...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France REDLINE Temps plein

    Employé(e) polyvalent(e) en restauration – CDI temps partiel 24hLyon 3e arrondissementLe restaurant Red Line, spécialisé en restauration semi-rapide avec cuisson à la minute, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d'un CDI à temps partiel de 24 heures par semaine.Vos missionsVous interviendrez de manière polyvalente...