Chef de cuisine H/F
il y a 14 heures
Offre d'emploi – Chef de cuisine (H/F) – L'Épicurien, Lorient
Type de contrat : CDI
Lieu : Lorient (56)
Prise de poste : Dès que possible
À propos de nous :
L'Épicurien est un restaurant convivial et chaleureux situé au cœur de Lorient, reconnu pour sa cuisine généreuse, ses produits frais et son ambiance authentique.
Pour continuer à offrir une expérience de qualité à nos clients, nous recherchons notre futur(e) Chef de cuisine, passionné(e), créatif(ve) et organisé(e).
Missions principales :
- Élaboration d'une cuisine maison à partir de produits frais
- Création et renouvellement de la carte (selon les saisons et l'inspiration)
- Gestion complète de la cuisine : mise en place, cuissons, dressage
- Gestion des stocks, commandes et réception des marchandises
- Application des normes d'hygiène
- Encadrement d'un second dans une équipe à taille humaine
- Participation active au service dans une ambiance bienveillante et professionnelle
Profil recherché :
- Expérience solide en cuisine traditionnelle ou bistronomique
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à gérer seul(e) une petite cuisine au quotidien
- Créativité dans les propositions de plats et menus
- Motivation, esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant familial
Conditions :
- CDI
- Restaurant à taille humaine, ambiance chaleureuse
- Liberté créative sur les recettes et la carte
- Rémunération selon profil
- Avantages : équipe soudée, horaires stables, cadre agréable
Rejoignez notre équipe passionnée et apportez votre touche personnelle à une cuisine authentique.
Retrouvez-nous au restaurant L'Épicurien, à Lorient.
Envoyez votre CV à : ou postulez directement ici
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie et/ou second de cuisine
il y a 13 heures
Lorient, Bretagne, France Bouillon Henriette Temps pleinÀ propos du posteNouveau restaurant à Lorient, Bouillon Henriette, recherche un(e) chef de partie / second de cuisine pour renforcer son équipe.Contrat CDI 39H 2 jours de repos par semaine,Ambiance de travail professionnelle et convivialeMissionsProduction culinaire sur votre posteParticipation au bon déroulement du serviceRespect des normes d'hygiène...
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second de cuisine H/F
il y a 7 jours
Lorient, Bretagne, France CLUB BULOT sas jr3 Temps pleinLe groupe JR recherche un second de cuisine expérimenté pour encadrer une équipe et seconder le chef de cuisine .Construisons ensemble une équipe.vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant de la préparation, de la réalisation et de l'envoie de chaque plat.Vous serez également responsable de la propreté...
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Seconde de cuisine H/F
il y a 7 jours
Lorient, Bretagne, France Z two -CDE AURAY Temps pleinÀ propos du posteRESTAURANT L'AVENUE LORIENT recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous avez la mission d'élaborer des plats et recettes de façon quotidienne afin d'enrichir nos suggestions et plats du jour, le tout dans une grande liberté. En collaborant étroitement avec le...
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Chef gérant tournant
il y a 17 heures
Lorient, Bretagne, France Agora Services restauration Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56, 29 et basé en premier lieu sur la cuisine centrale à Lorient.Vos missions seront :Effectuer les remplacement des chef(fes) gérant(es) lors de leurs absences.Veiller au respect du budget, pour chaque poste de dépense.Être garant de l'application des normons un(e) chef(fe)...
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chef de projet compétences et avenir
il y a 1 semaine
Lorient, Bretagne, France Université de Bretagne Sud Temps pleinVos missions en quelques motsLe chef de projet aura pour activités principales :· Préparer et suivre la planification des activités des différents partenaires ;· Faire la synthèse des indicateurs de performances, des dépenses et la coordination des moyens humains liés au projet· Préparer les différents comités (stratégiques, opérationnels) du...
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Chef d'équipe CVC H/F
il y a 7 jours
Lorient, Bretagne, France Manpower Temps pleinManpower Conseil Recrutement, recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Lorient (56) un Chef d'Equipe CVC H/F en CDI.Poste à pourvoir idéalement en janvier 2026.Si vous souhaitez intégrer une entreprise aux valeurs familiales et, reconnue pour la qualité de son travail, nous vous invitons à poursuivre la lecture de cette annonce.En tant...
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Serveur H/F, Chef de Rang H/f, Barman H/f
il y a 7 jours
Lorient, Bretagne, France CLUB BULOT sas jr3 Temps pleinLE GROUPE JRRecherche sur Lorient et Lanester:Serveurs (h/f), Chef de rang (h/f), Barmans (h/f).Expérience dans la restauration et le bar obligatoire.Poste à pourvoir dès que possible.Type d'emploi : CDI, CDDDurée du contrat : 12 moisRémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par moisExpérience:Restauration: 2 ans (Requis)Lieu du poste : En...
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chef de secteur lorient- h/f
il y a 4 jours
Lorient, Bretagne, France Groupe Pomona Temps pleinMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur H/F pour l'une de nos...
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Chef de Secteur Hors Domicile
il y a 5 jours
Lorient, Bretagne, France SWINKELS FAMILY BREWERS FRANCE Temps pleinEnvie de relever un nouveau challenge dans un secteur qui est en pleine expansion, brassant convivialité et partage ? venez participer avec nous à cette aventure en intégrant notre équipe En rejoignant notre brasserie familiale, vous devenez l'ambassadeur de nos marques de bières distribuées dans le monde entier et de notre savoir-faire de plus de 300...
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directeur de restaurant multi-sites h/f
il y a 16 heures
Lorient, Bretagne, France LIR-RH TRIBU Temps pleinRejoignez une entreprise coopérative qui allie plaisir, engagement et qualitéVous avez envie de participer à un projet collectif oùl'alimentation durable, locale et bioest au cœur de la mission ?Vous aimezmanager, développer et innoverau sein d'équipes passionnées et bienveillantes ?Notre client,acteur majeur de la distribution et de la restauration...