Chef gérant tournant

il y a 1 jour


Lorient, Bretagne, France Agora Services restauration Temps plein

Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56, 29 et basé en premier lieu sur la cuisine centrale à Lorient.

Vos missions seront :

  • Effectuer les remplacement des chef(fes) gérant(es) lors de leurs absences.

  • Veiller au respect du budget, pour chaque poste de dépense.

  • Être garant de l'application des normons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56, 29 et basé en premier lieu sur la cuisine centrale à Lorient.

Vos missions seront :

  • Effectuer les remplacement des HACCP

  • Tenir une excellente relation client

  • Mettre en application les engagements contractuels d' AGORA 2R

  • Être référent en matière de démonstration sur les textures modifiées

Avantage : 13ème mois.

Travail possible sur les WE, mais majoré de 25% le dimanche, sinon du lundi au vendredi. Véhicule, ordinateur et téléphone fournis.

AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Lorient, Bretagne, France ADEF Résidences Temps plein

    Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Lorient, Bretagne, France RESTONIS Temps plein

    Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte...

  • Mécanicien (H/F)

    il y a 5 jours


    Lorient, Bretagne, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    En quête d'un nouveau défi industriel? Rejoignez-nous ALTRAD ENDEL et plus particulièrement son pôle Service à l'industrie, recrute un Mécanicien Naval pour rejoindre ses équipes à Lorient.Mécanicien  (H/F)Lorient  / Caudan (56) – CDIRôle indispensable à l'entreprise, en qualité de Mécanicien Naval, vous serez rattaché au chef d'équipe,...


  • Lorient, France Agora 2R Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56, 29 Vos missions seront: - Effectuer les remplacement des chef(fes) gérant(es) lors de leurs absences. - Veiller au respect du budget, pour chaque poste de dépense. - Tenir une excellente relation client - Être référent en matière de démonstration sur les textures...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **LORIENT (56)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: **Ansamble recherche un(e) CHEF GÉRANT(E) H/F sur un restaurant d'entreprise situé sur le secteur de LORIENT (56).** - Contrat : CDI à temps complet. - Horaires : 7h00 - 15h00.**Un grand bol...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **EHPAD La Lorientine - Lorient (56)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Lorient, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires situé à Vannes recrute un(e) Chef de Partie Tournant dans le cadre d'un CDI, pour accompagner l'ouverture prochaine d'un restaurant bistronomique/gastronomique axé sur une cuisine du monde, de saison, et en constante évolution. Le restaurant proposera un menu du jour renouvelé chaque semaine. Le/la Chef de Partie...


  • Lorient, France CONSTATIMMO Temps plein

    Offre n° 199DVLC - Agent / Agente d'état des lieux (H/F) Rejoignez notre réseau d'experts en états des lieux - Devenez votre propre patron ! Vous souhaitez allier indépendance et collaboration avec les acteurs majeurs de l'immobilier ? Nous recrutons des partenaires indépendants pour réaliser des états des lieux d'entrée et de sortie auprès de nos...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des...

  • Chef Des Ventes

    il y a 5 jours


    Lorient, France Groupe Fnac Darty Temps plein

    **Description du poste**: **Métier**: MANAGEMENT VENTE **Intitulé du poste (F/H)**: CHEF DES VENTES F/H **Contrat**: CDI **Nombre d'heures**: 35 **Statut**: Cadre **Description et profil**: Contrat :Chef.fe des ventes H/F Lieu : Lorient mais possible sur d'autres magasins de la Bretagne Rémunération : fixe, variable, tickets restaurant, prime vacances de...

  • Responsable de Site

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire accueillant chaque jour plus de 1000 convives, vous aurez pour rôle de gérer l'ensemble de la restauration de l'établissement (2 selfs, une sandwicherie et un pôle de restauration à thème) en binôme avec le chef de cuisine: - Autonomie dans l'organisation de vos activités - Encadrement des équipes de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lorient, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Lorient en contrat CDI temps plein (7h30-15H00).** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...