Chef de partie H/F
il y a 2 jours
À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon fonctionnement de votre poste. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine sera valorisée et où vous pourrez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.
- Gérer la production en respectant les délais impartis.
- Veiller à la sécurité alimentaire et au respect des règles d'hygiène en vigueur.
- Contrôler la qualité des produits et leur fraîcheur.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail conformément aux normes en vigueur.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire ou dans un établissement exigeant.
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson, la food handling et le food service.
- Connaissance approfondie des normes de food safety et des règles d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail fourni.
- Esprit d'équipe, sens du détail et organisation irréprochable.
- Autonomie, créativité et passion pour la cuisine. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera reconnu, n'hésitez pas à rejoindre notre brigade en tant que chef de partie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 185,39€ à 2 637,67€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps pleinPassionné(e) par la gastronomie, précis(e), créatif(ve) et exigeant(e) ?Rejoignez un établissement d'exception où la cuisine se vit comme un art.Au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, chaque assiette raconte une histoire : celle du goût, du geste juste et de l'élégance.Nous recherchons deux Chefs de Partie pour renforcer nos brigades.Ici, votre...
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Chef de Projets Système Global H/F
il y a 2 semaines
Valenciennes, Hauts-de-France Apave Temps pleindu posteCERTIFER filiale du Groupe Apave est une entreprise française fondée en 1997 et spécialisée dans les métiers du test, de l'inspection et de la certification ferroviaire (CERTIFER) d'une part et dans la consultance et le conseil d'autre part (CERTIFER Solutions). CERTIFER FRANCE emploie 64 collaborateurs à Valenciennes (France). Avec 25...
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Chef d'équipe de production
il y a 6 jours
Valenciennes, Hauts-de-France CRDL Temps pleinEntrepriseLe cabinet de recrutement CRDL recherche pour l'un de ses clients, un Chef d'équipe de production H/F.PosteOrganiser et planifier le travail de l'équipe selon le planning de productionAssurer la coordination et le suivi des opérations de fabricationEncadrer, animer et motiver une équipe de production (brief, objectifs, discipline)Contrôler le...
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Chef de rang Expérimenté H/F
il y a 1 semaine
Valenciennes, Hauts-de-France Proch'emploi Temps pleinProch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeurUn Chef de rang expérimenté H/FMISSIONS PRINCIPALES Dynamique et attentif(ve), pour garantir un service fluide et chaleureux :Préparation : Mise en place du rang, desk et réassort avant/pendant le...
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Chef d'équipe électricité
il y a 5 jours
Valenciennes, Hauts-de-France CRDL Temps pleinEntrepriseLe cabinet de recrutement CRDL recherche pour l'une de ses entreprises clientes, un chef d'équipe électricité H/F.PosteA ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Effectue ses pointages d'heures et de déplacements dans les délais impartis.Transmet les documents administratifs à son responsable.S'informe du crédit d'heures qui...
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Chef de service — H/F
il y a 5 jours
Valenciennes, Hauts-de-France Pôle Protection de l'Enfance - SAE DIVA Temps pleinCDI temps plein à pourvoir pour le 04/02/2026Services : Le SAE et « l'Interlude »Le SAE (Service d'Accompagnement Educatif) est habilité à héberger et accompagner 22 adolescents filles/garçons entre 16 et 21 ans au titre de l'aide sociale à l'enfance. Le service favorise par son dispositif en diffus l'accès à l'autonomie du jeune confronté à des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Valenciennes, Hauts-de-France Joyo Temps pleinUn concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des Afterwork, des concerts live, des soirées à thème Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire qui fait vibrer les papilles et les néons Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe et faire...
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Chef de projet électricité
il y a 5 jours
Valenciennes, Hauts-de-France CRDL Temps pleinEntrepriseLe cabinet de recrutement CRDL Maubeuge recherche pour l'un de ses clients un chef de projet H/F.PosteVos missions : Rattaché(e) au Responsable d'Affaires, il vous sera confié des missions variées telles que :Participer aux réponses aux appels d'offres.Concevoir les solutions techniques répondant au besoin.Présentation des offres techniques...
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Boulanger H/F
il y a 5 jours
Valenciennes, Hauts-de-France Au petit Monsieur Temps pleinVous serez en charge d'une partie des pétrissages, façonnages des pains spéciaux bio, traditions, enfournement et défournement de tout l'envoie du matin, réalisation de certains produits salées ( pizza, quiche, ficelle garnie, fougasses, sandwich) en équipe avec 1 chef boulanger, 1 boulanger et 1 apprentieNous travaillons uniquement sur des farines...
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Chef de chantier H/F
il y a 5 jours
Valenciennes, Hauts-de-France Proch'emploi Temps pleinProch'Emploi recherche pour une entreprise spécialisée dans l'agencement et l'aménagement de bureaux, un Chef de ChantierVous assurez la bonne exécution des travaux, encadrez les équipes et garantissez la qualité, les délais et la sécurité.Vous serez attitré à deux chantiers: Valenciennes et Marcq-en-baroeulPréparer et suivre les chantiers :...