Assistant(e) Maître d'hôtel F/H

il y a 2 semaines

MagnyleHongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein


Mieux nous connaître

Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante

Nous avons à cœur de vous inspirer et de vous offrir une expérience professionnelle unique au cœur de la magie de Disneyland Paris.

Nous recherchons des talents prêts à partager notre enthousiasme, adopter une attitude positive et incarner des valeurs essentielles telles que la qualité, la diversité et l'authenticité.

Notre destination est unique, vous l'êtes aussi Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés et écrivez une nouvelle page de votre carrière.



Vos missions
  • Superviser les employés restauration : intégrer, former, déléguer, contrôler ;
  • Organiser et planifier l'ensemble du service ;
  • Prendre en charge les demandes particulières de clients ;
  • Traiter les éventuelles réclamations clients ;
  • Reporter à la hiérarchie directe tous dysfonctionnements survenant pendant le service (concernant le personnel ou la clientèle) ;
  • Intervenir sur les autres points de ventes restauration en support ;
  • Participer à la gestion des séminaires et banquets ;
  • Gérer l'approvisionnement et maitriser les achats ;
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.


Vos atouts pour réussir
  • Vous possédez idéalement un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme ou à minima, un Bac Pro ;
  • Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 3 ans minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 3* auprès d'une clientèle internationale ;
  • Vous êtes réactif et dynamique avec une bonne résistance physique ;
  • Vous avez un esprit d'initiative et êtes force de proposition au quotidien ;
  • Vous avez la passion de l'accueil et du service avec une certaine capacité d'écoute ;
  • Vous savez manager et fédérer une équipe ;
  • Vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue ;
  • Vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation ;
  • Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

  • La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
  • L'opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
  • Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
  • L'accès à des formations de développement professionnel ;
  • Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

  • Il s'agit d'un statut d'employé en 39h hebdomadaire ;
  • L'offre présentée est un CDI;
  • La rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut ;
  • La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge à 50% par l'employeur ;
  • Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;
  • Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Pour découvrir nos autres avantages, veuillez suivre ce lien.
Une question sur cette offre d'emploi ? Consultez notre FAQ et contactez un expert si besoin en cliquant ici.



Required languages

  • English - Level advanced


Réf: ce1ff12a-3c d1b-c8c5689e3182

  • Assistant Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Le Subdray, Centre-Val de Loire, France Novotel Temps plein

    À propos du posteL'hôtel Novotel de Bourges recherche pour son restaurant "Le Tazon" un assistant Maitre d'hôtel .Vous aurez pour mission d'assurer le bon déroulement du service, la coordination des équipes et le maintien des standards de qualité.Vous possédez une solide expérience dans la gestion de services en restauration, vous êtes doté(e) d'un...

  • chef barman h/f

    il y a 2 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Hôtel Dream Castle Temps plein

    Rejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur de Disneyland...

  • Assistant(e) Chef de Réception F/H

    il y a 5 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Mieux nous connaîtreRejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante Nous avons à cœur de vous inspirer et de vous...

  • Assistant(e) Chef de Réception F/H

    il y a 4 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante Nous avons à cœur de vous inspirer et...

  • 1er Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Le Mans, Pays de la Loire, France Thierry Breton traiteur Temps plein

    À propos du posteDans le cadre de nos prestations événementielles (réceptions, cocktails, mariages, séminaires, événements d'entreprise), nous recherchons des Maîtres d'Hôtel afin de superviser et garantir la qualité du service lors de nos événements. Véritable chef d'orchestre du service, vous êtes le garant de l'expérience client et de la...

  • Equipier(e) polyvalent(e) d'étages F/H

    il y a 2 semaines

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante Nous avons à cœur de vous inspirer et...

  • Chef Barman F/H

    il y a 2 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream castle hotel Temps plein

    Mieux nous connaîtreRejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur de...

  • Chef Barman F/H

    Il y a 60 minutes

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur...

  • Technicien de maintenance F/H

    il y a 2 semaines

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur...

  • Chef de Rang F/H

    il y a 2 semaines

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante Nous avons à cœur de vous inspirer et de...