Manager Restaurant H/F

il y a 4 jours

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE LOCAL Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour diriger notre établissement avec professionnalisme et passion. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes, ainsi que de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous incarnerez l'esprit d'équipe et veillerez à maintenir un environnement de travail motivant et structuré. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de restaurants, notamment en gestion d'équipe, en sécurité alimentaire et en service client, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments et le service client
  • Gérer l'équipe en assurant une répartition efficace des tâches et en favorisant un climat de travail positif
  • Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Contrôler la gestion des stocks, la préparation des commandes et la gestion des approvisionnements
  • Encadrer la formation du personnel afin d'assurer un service optimal et conforme aux standards de l'établissement
  • Gérer les opérations de caisse, y compris le traitement des paiements et le suivi financier
  • Maintenir une ambiance conviviale pour les clients tout en veillant à leur satisfaction totale
  • Mettre en œuvre des stratégies pour optimiser la performance globale du restaurant

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une expérience significative dans la gestion de restaurants ou établissements similaires, avec une expertise avérée en management d'équipe, gestion financière et sécurité alimentaire. Vous possédez une excellente capacité à coordonner plusieurs activités simultanément tout en restant orienté(e) vers la satisfaction client. La connaissance approfondie du secteur alimentaire, notamment en food handling, food safety et food service management, est essentielle. Vous faites preuve de leadership naturel, d'un excellent relationnel et d'une capacité à motiver votre équipe. Une expérience préalable dans un environnement similaire ou avec une forte orientation service client sera considérée comme un atout majeur. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s et capables de prendre des initiatives pour assurer le succès de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 886,58€ à 3 931,79€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • F&B Manager

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Platinum Nanny Temps plein

    Job Description: We are searching for a highly experienced F&B Manager for a restaurant in Èze (06). Candidates must be financially savvy, with an entrepreneurial spirit and have at least 3 years of F&B manager experience, with additional junior experience in hospitality (ideally working in 3-5 star hotels). Candidates must speak fluent French & English...

  • Équipier polyvalent de restauration rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT Temps plein

    À propos du posteÉquipier polyvalent en restauration rapide .Votre restaurant recherche un équipier polyvalent pour la caisse vente.L'équipier accueille, sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne.Type d'emploi : Temps partielAmplitudes horaires:Lundi au vendredi 11h30-21h00TâchesVos missionsIl informe les clients sur les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais H Café Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une employé(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant qu'employé(e) de restauration, votre principale tâche sera de produire des sandwichs, des salades et de cuire des viennoiseries et des tartes. Pour cela, vous devez être capable de suivre des recettes en respectant les normes...

  • Second chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un Second chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.Doté d'un solide sens de l'organisation et de l'animation, bon communicant, sous l'autorité du Chef exécutif, vous êtes responsable du management d'une équipe de 30 personnes. Vos qualités relationnelles, votre maîtrise émotionnelle...

  • Chef exécutif de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un Chef exécutif de Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.Doté d'un solide sens de l'organisation et de l'animation, bon communicant, vous êtes responsable du management d'une équipe de 30 personnes. Vos qualités relationnelles, votre maîtrise émotionnelle et votre exemplarité vous...

  • Hôtesse de Restaurant F/H

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carlton Cannes Temps plein

    Notre Maison recrute sesHôtes et Hôtesses de Restaurantpour rejoindre les équipes de nos différents points de vente : Rüya, Riviera, Bar 58 et le Carlton Beach Club.Au Carlton Cannes, l'accueil est une vocation autant qu'un savoir-faire. En nous rejoignant, vous incarnez l'art de recevoir à travers une approche élégante, attentionnée et sincèrement...

  • Hotel General Manager

    il y a 2 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Platinum Nanny Temps plein

    Job Description: We are seeking a dynamic, hands-on General Manager for a 3-star Hotel undergoing a complete renovation in Cannes. The position holds overall responsibility for the whole hotel and reports to the owners. You must have managed a comparable hotel for at least 5 years and have 15 years of overall industry experience. The hotel will have 97...

  • Responsable des Ventes

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France f-f869-427a-9f08-54ccf3209ad6 Temps plein

    Mondello Hospitality Events est une agence événementielle experte en hospitalité haut de gamme, une maison familiale fondée à Cannes. Née de plus de quinze années d'expérience dans l'hôtellerie et la restauration de luxe en France et à l'international, elle incarne une double culture : l'excellence française et la chaleur sicilienne. Active entre...

  • Front Office Manager F/H

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JW Marriott Cannes Temps plein

    Description De L'entrepriseL'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs espaces événementiels, d'un restaurant « Scalini », d'une terrasse panoramique, d'une plage privée « Palais Stéphanie Beach » et d'un auditorium de 825 places.Nous accueillons une clientèle internationale haut de gamme et offrons un...