Responsable Petits Déjeuners

il y a 20 heures


Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la décoratrice Laura Gonzalez, il a su préserver l'âme de l'ancienne demeure privée qu'il fut autrefois.

 

Avec ses 48 chambres et suites, son jardin fleuri, ses salons intimistes et son Spa Guerlain installé sous les voûtes du XIIIᵉ siècle, le Relais Christine, offre une expérience unique, récompensée d'une Clef Michelin.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.

Missions principales :

  • Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner ;
  • Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive ;
  • Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ;
  • Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ;
  • Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ;
  • Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ;
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations ;
  • Gérer les plannings.
Qualifications
  • Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ;
  • Sens du service client, leadership et excellent relationnel ;
  • Organisation, réactivité et capacité à travailler en autonomie ;
  • Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue).
Informations complémentaires

Avantages : 

  • 2 jours off fixes et consécutifs
  • Travailler au coeur du quartier St Germain de Prés
  • Pourboire
  • Comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
  • Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
Département: Restauration

  • Paris, Île-de-France Mido Restaurant Temps plein

    Description de l'entrepriseRestaurant d'hôtel.Description du posteNous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront la...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...


  • Paris, Île-de-France SAS LA SYBARITE Temps plein

    CDD DE REMPLACEMENT RESPONSABLE PETIT DEJEUNERRejoignez l'équipe GintoGinto, c'est une collection de 8 maisons chics & élégantes à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille & Nice.Parce que l'hôtellerie était restée la même depuis plus d'un siècle, on a choisi de bousculer ce marché. En réunissant le meilleur de deux univers. Le charme des lieux de vie...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...


  • Paris, Île-de-France OKKO HOTELS Temps plein

    OKKO HOTELS, c'est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l'hôtellerie 4 à la française Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d'Olivier Devys et aujourd'hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu'une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.Depuis l'ouverture du premier hôtel à Nantes en...

  • Employé(e) Petit-Déjeuner

    il y a 17 heures


    Paris, Île-de-France Hidden Hotel Temps plein

    Employé(e) Petit Déjeuner – Hidden Hotel****Le Hidden Hotel, boutique-hôtel 4 étoiles recherche son nouvel employé petit déjeuner pour renforcer son équipe.Contrat à temps partiel, de 6h00 à 11h30, du lundi au vendredi.Vos missions :Préparation et mise en place du buffetAccueil des clients et service en sallePréparation du petit déjeuner du...

  • Serveur Petit-Déjeuner

    il y a 1 jour


    Paris 16 Passy, Île-de-France The Ascott Limited Temps plein

    Nous serions heureux de vous accueillir au sein de notre résidence hôtelière 5 étoiles La Clef Tour Eiffel Paris en tant que Serveur Petit-Déjeuner, pour un CDD à pourvoir dès maintenant A ce poste, vos missions sont :Accueillir chaleureusement les clients et s'assurer de leur satisfaction,Mettre en place le buffet, le réapprovisionner, le...