Responsable Petits Déjeuners

il y a 10 heures

Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la décoratrice Laura Gonzalez, il a su préserver l'âme de l'ancienne demeure privée qu'il fut autrefois.

 

Avec ses 48 chambres et suites, son jardin fleuri, ses salons intimistes et son Spa Guerlain installé sous les voûtes du XIIIᵉ siècle, le Relais Christine, offre une expérience unique, récompensée d'une Clef Michelin.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.

Missions principales :

  • Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner ;
  • Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive ;
  • Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ;
  • Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ;
  • Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ;
  • Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ;
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations ;
  • Gérer les plannings.
Qualifications
  • Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ;
  • Sens du service client, leadership et excellent relationnel ;
  • Organisation, réactivité et capacité à travailler en autonomie ;
  • Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue).
Informations complémentaires

Avantages : 

  • 2 jours off fixes et consécutifs
  • Travailler au coeur du quartier St Germain de Prés
  • Pourboire
  • Comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
  • Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
Département: Restauration

  • Responsable petit-déjeuner

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Mido Restaurant Temps plein

    Description de l'entrepriseRestaurant d'hôtel.Description du posteNous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront la...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Stagiaire Service Petit-déjeuner

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...

  • Stagiaire Service Petit-déjeuner

    il y a 8 heures

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Chef de Rang – Petit-Déjeuner

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France DOKHAN LUXURY HOTELS Temps plein

    Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Service du Midi (H/F)Qui sommes-nous :Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne...

  • Serveur petit déjeuner H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France HÔTEL ST JAMES ET ALBANY Temps plein

    Bienvenue dans le monde de l'Hôtel Auteuil Tour Eiffel où le luxe rencontre la convivialité Nous sommes un hôtel de 4 étoiles situé au cœur de Paris, dans le XVIème arrondissement, connu pour son charme intemporel et son service exceptionnel.Notre mission ? Faire sourire nos clients dès leur arrivée et tout au long de leur séjour.Nous sommes à la...

  • Chef de Rang – Petit-Déjeuner

    il y a 2 jours

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Description de l'offreService Petit-DéjeunerLe Chef de Rang Petit-Déjeuner assure la mise en place, le service et le bon déroulement du petit-déjeuner dans le respect des standards d'un établissement cinq étoiles. Il garantit un accueil chaleureux, un service fluide et une expérience client irréprochable.Mettre en place la salle et le buffet avant...

  • Chef de Rang – Petit-Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliablesExcellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimaleLiberté &...

  • Cafetière petit déjeuners WEEK ENDS

    il y a 2 semaines

    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Maison Barbès Temps plein

    Tâches principales:-Mise en place petit-Déjeuner buffet chaud et froid-Réassort au fur et à mesure des consommationsDébarras et dressage tables, préparationEn fin de service, nettoyage et remise en état de la salle de petit-déjeuner.-Vous êtes toujours à l'écoute de la clientèle et prêt à répondre à leurs souhaits ou besoins particuliersVous...