Responsable Petits Déjeuners

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la décoratrice Laura Gonzalez, il a su préserver l'âme de l'ancienne demeure privée qu'il fut autrefois.

Avec ses 48 chambres et suites, son jardin fleuri, ses salons intimistes et son Spa Guerlain installé sous les voûtes du XIIIᵉ siècle, le Relais Christine, offre une expérience unique, récompensée d'une Clef Michelin.

Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.

Missions principales :

  • Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner ;
  • Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive ;
  • Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ;
  • Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ;
  • Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ;
  • Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ;
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations ;
  • Gérer les plannings.

Profil recherché :

  • Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ;
  • Sens du service client, leadership et excellent relationnel ;
  • Organisation, réactivité et capacité à travailler en autonomie ;
  • Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue).

Avantages :

  • 2 jours off fixes et consécutifs
  • Travailler au coeur du quartier St Germain de Prés
  • Pourboire
  • Comité d'entreprise
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
  • Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.

  • Responsable petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Mido Restaurant Temps plein

    Description de l'entrepriseRestaurant d'hôtel.Description du posteNous recherchons un.e Responsable petit-déjeuner pour rejoindre l'équipe de La Môme Groupe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser et de coordonner les opérations liées au service du petit-déjeuner et du déjeuner. Vos principales responsabilités incluront la...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreDepuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5 membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la...


  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché dans le mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5★ membre Relais & Châteaux séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement...

  • Stagiaire petit-déjeuner

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hotel Barnett Paris Temps plein

    Stagiaire petit-déjeunerParis 18e | Stage | Dès que possibleRejoignez l'Hôtel Barnett Ce tout nouvel établissement 4 étoiles de 47 chambres, fraîchement ouvert au cœur du 18ème arrondissement, recherche son/sa stagiaire Petit-Déjeuner pour intégrer une équipe chaleureuse et contribuer à l'expérience gourmande de nos clients.Si vous êtes...


  • Paris, Île-de-France DOKHAN LUXURY HOTELS Temps plein

    Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Service du Midi (H/F)Qui sommes-nous :Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne...

  • Serveur Petit-Déjeuner

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France The Ascott Limited Temps plein

    Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Serveur Petit-Déjeuner au sein de notre résidence 5 étoiles La Clef Louvre à Paris A ce poste, vos missions sont :Accueillir chaleureusement les clients et s'assurer de leur satisfaction,Mettre en place le buffet, le réapprovisionner, le débarrasser et préparer celui du lendemain,Assurer le suivi du...

  • Serveur petit déjeuner H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France HÔTEL ST JAMES ET ALBANY Temps plein

    Bienvenue dans le monde de l'Hôtel Auteuil Tour Eiffel où le luxe rencontre la convivialité Nous sommes un hôtel de 4 étoiles situé au cœur de Paris, dans le XVIème arrondissement, connu pour son charme intemporel et son service exceptionnel.Notre mission ? Faire sourire nos clients dès leur arrivée et tout au long de leur séjour.Nous sommes à la...

  • Serveur Petit-Déjeuner

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France The Ascott Limited Temps plein

    Nous serions heureux de vous accueillir au sein de notre résidence hôtelière 5 étoiles La Clef Champs-Elysées Paris en tant que Serveur Petit-Déjeuner (F/H) A ce poste, vos missions sont :Accueillir chaleureusement les clients et s'assurer de leur satisfaction,Mettre en place le buffet, le réapprovisionner, le débarrasser et préparer celui du...