Agent de production

il y a 6 heures

CessonSévigné, Bretagne, France Cop Rennes Temps plein

AGENT DE PRODUCTION ET DE MAINTENANCE

Temps plein 35h CDI

Lieu de travail Cesson sévigné + Rennes

Vous travaillez 5 jours sur 7 (Travail le weekend et jours fériés exceptionnel)

Permis B exigé

Description du poste :

Missions principales

Vous réalisez les opérations de fabrication de notre pâte à pizza et de nos desserts pour nos deux restaurants « Coppa » à Rennes. Vous savez travailler en autonomie, dans le respect des méthodes et des procédures établies par la direction, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.

Missions secondaires

Travail au sein des restaurants, entretient locaux et petit matériel.

Vous avez la charge de :

· Contrôler la qualité de la matière première

· Peser la farine et les produits annexes selon les règles du métier

· Actionner les pétrins en respectant les consignes temps, vitesse et température

· Régler et vérifier le poids des pâtons à la sortie de la peseuse

· Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement de la ligne

· Remplir au fur et à mesure de la production, la fiche de production et de traçabilité

· Nettoyage de la ligne, du sol et des pétrins selon le plan de nettoyage

· Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

· Vérifier la conformité de production

· Nettoyage des bacs à pâtons

· Vous vérifiez l'état de propreté de l'équipement complet et du matériel utile à la production

· Vous êtes garant de la bonne utilisation du matériel

· Vous effectuez les tâches d'entretien périodique des différentes machines

· Vous assurez le nettoyage du laboratoire

· Vérification du bon fonctionnement des chambres froides

· Vous serez amené(e) à porter des charges lourdes

· Gestion des stocks

· Réceptionner et contrôler les livraisons

· Procéder au stockage

Profil

Que vous soyez expérimenté ou motivé pour acquérir davantage d'expériences votre profil peut nous intéresser. Vous êtes dynamique, impliqué(é), rigoureux, avez le goût du travail bien fait. Vous avez une capacité d'adaptation, le sens de l'organisation et une grande autonomie.

Compétences : La formation sera réalisée par nos soins sur place mais les compétences suivantes sont appréciées.

  • Rigueur
  • Entretenir un poste de travail
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes
  • Bonnes facultés organisationnelles et autonomie
  • Notions en sécurité alimentaire
  • Capacité de décision
  • Connaissance du fonctionnement des machines de production.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,02€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent de maintenance H/F

    il y a 6 heures

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    La Ville de Cesson-Sévigné, ville de habitants et 3e Ville de Rennes Métropole recrute un agent polyvalent de maintenance (H/F) (Spécialité Couvreur Menuisier) du patrimoine bâti communal à temps complet.Missions principalesSous l'autorité du Responsable du service patrimoine bâti et du gestionnaire patrimoine bâti, vous aurez en charge les...

  • Stage événement culturel et communication

    il y a 6 heures

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Institut National de Recherches Archéologiques Préventives Temps plein

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  • Responsable des ventes adjoint H/F 35H

    il y a 6 heures

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Feuillette Cesson Sévigné Temps plein

    Notre conceptProposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagementsNous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité."Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est...

  • Ingénieur en Intelligence Artificielle F/H

    il y a 6 heures

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Mv Group Temps plein

    L'entreprise Accélérez votre carrière grâce à la data & à la performance digitaleDepuis 2009, MV Group s'est imposé comme un acteur de référence dans la transformation digitale et la valorisation de la Data pour les PME, ETI, partout en France.Présents dans 11 villes, nous réunissons des équipes d'experts passionnés, animés par la réussite...

  • Opérateur de Production

    il y a 5 jours

    Cesson-Sévigné, France Temporis Temps plein

    TEMPORIS RENNES EST (agence d’emploi CDI, intérim, formation), c’est une équipe impliquée, énergique et conviviale ! Spécialiste de l’emploi et du recrutement, nous recherchons les meilleurs talents et vous accompagnons dans vos projets professionnels. Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé spécialisée dans la fabrication...

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    il y a 1 semaine

    Cesson-Sévigné, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Description de l'Entreprise** **Rejoignez un cabinet d'assurance dynamique et chaleureux**, au sein d'une structure de 4 agences installées depuis 1977. **Vous évoluerez au sein d'une des 4 agences uniquement dédiée au marché des Professionnels et des Entreprises avec équipe soudée et bienveillante de 5 collaborateurs.** Ce...

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    il y a 1 semaine

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  • St24/stage Appui À La Réalisation D'un Livret

    il y a 2 semaines

    35510 Cesson-Sévigné, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...