Chef de rang H/F

il y a 1 semaine

Paris, Île-de-France FUGA Temps plein

Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux
Sortir de Paris à Paris
, c'est le moment

Ici nous sommes au milieu de l'eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel…

On y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec
3
étages
pour
3
décors
différents :

  • 1 : Dans la cale du bateau, « La cave de Francette », entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe.

0 : Au bord de l'eau : «
Chez Francette
» pour une ambiance cosy et chaleureuse.

+1 : «
Le Penthouse de Francette
» pour une ambiance conviviale et festive, une grande terrasse de 250m2, avec probablement
la plus belle vue de Paris
. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir où barman et barmaid expriment leur créativité (50 couverts intérieur et 100 en extérieur).

Tes missions

  • Offrir une expérience unique à chaque table : tu accueilles, tu expliques la carte, tu suis ton rang du début à la fin.
  • Connaître ton offre sur le bout des doigts : food, vin, cocktails – tu es la passerelle entre la cuisine et les client·es.
  • Coordonner avec fluidité : runners, cuisine, bar – tu communiques avec tout le monde pour que tout roule.
  • Sens du détail et de l'anticipation : rien ne t'échappe, tu crées du confort et du plaisir dans chaque geste.

Profil recherché

  • Tu as l'esprit d'équipe
  • Tu es ENERGIQUE
  • Tu es sociable et tu as un bon relationnel
  • Tu es sensible au service de qualité
  • Tu aimes partager avec le client et le conseiller
  • Tu as l'esprit vendeur

Les + Fuga

  • Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l'eau
  • T-shirt Fuga fourni
  • Réduction staff sur les vins de la cave de Francette
  • -30% sur les restaurants du groupe Fuga
  • Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours
  • Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

  • Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
  • Prise en charge de 50% de la carte navigo

  • chef de rang h/f

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

    Chef de rangEnvie d'un job à votre hauteur ?Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes.Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Chef de rang H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Superviseurs et au Directeur du Restaurant, le Chef de Rang contribue à la...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France NJJ Hospitality Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du design.À...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOURAmour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité… Pourquoi nous rejoindre ?Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Copy Of Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une...

  • demi chef de rang h/f

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Cercle de l'Union Interalliée Temps plein

    Cercle de l'Union InteralliéeParis CDIPublished the 1/12/2026PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉCréé en 1917,le Cercle de l'Union Interalliéeest unclub privé international et haut de gammequi compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Chef de rang - salons privés [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Chef de Rang - Room Service de Nuit [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous...

  • Chef de rang/Cheffe de rang extra

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Chef de Rang (H/F) – Hôtel Dame des Arts, Paris 6èmeInstallé en plein cœur du Quartier Latin, l'Hôtel Dame des Arts est une ode à l'esprit libre, créatif et culturel de la Rive Gauche. Véritable hommage à l'âme artistique de ce quartier emblématique, notre établissement incarne un Paris vibrant, élégant et inspirant.Rénové avec soin et...