Stage Stagiaire Guest Relation

DESCRIPTIF DU POSTE

Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.

Au début des années 20 la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Le nouveau décor moderne et soigné vise à restaurer l'identité des Roches Blanches : l'élégance à la française dans un paysage naturel sans équivalent, pour des moments inoubliables.

Demeure prestigieuse de 45 chambres où le Luxe rime avec charme, élégance et raffinement pour des expériences uniques et mémorables de cet hôtel de la French Riviera.

Les offres de restauration permettent aux invités d'éveiller leurs sens en partageant une expérience hors du temps dans l'un de nos restaurants ; les Belles Canailles, restaurant signature de l'hôtel qui célèbre la Méditerranée avec une cuisine audacieuse et ancrée dans son terroir. Le restaurant Rocco, cuisine inspirée du bassin méditerranéen, où antipasti, mezze et autres délices généreux invitent à la découverte et au partage. Ou encore Le Loup Bar, où la cuisine Nikkei fusionne avec des saveurs marines raffinées.

Nous proposons également La Pétanque qui réinvente l'esprit guiguette avec une touche d'élégance et de légèreté où nos invités pourront se laisser séduire par par une partie de pétanque, véritable symbole du farniente méditerranéen tout en savourant une sélection raffinée de finger food, à partager.

C'est là que vous entrez en jeu. Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En tant que membre de l'équipe des Roches Blanches vous transmettez votre passion de l'Hospitalité et faites vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable.

Si dépasser les attentes des clients et la réussite du travail en équipe sont votre leitmotiv... rejoignez nous

NOS VALEURS

Acceptation | Confiance | Convivialité | Esprit d'équipe | Transparence Accompagnement | Communication
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/La Stagiaire Guest Relation est sous la responsabilité de la Guest Relation Manager, de la Responsable des Réservations & des Services d'accueil, ainsi que de l'équipe de Direction.

Missions générales

• Facilite le bon séjour des clients

• Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état d'esprit de 'hôtel Les Roches Blanches

• Satisfaire toutes les demandes des clients, même les plus originales

• Applique sans faille les référentiels inhérents à l'hôtel

• Est l'ambassadeur (drice) de l'hôtel et de la ville de Cassis et ses attraits afin de promouvoir l'hôtel comme une destination à part entière.

Principales responsabilités

Relation client

• A le sens du service de qualité

• Participe activement au confort des clients

• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance

Technique métier / production

• L'Assistant Guest relation est l'image de l'hôtel Les Roches Blanches. Son accueil reflète l'image de l'établissement.
• Il accueille et prend en charge le client (touriste, homme d'affaires, VIP), avant, pendant et après son séjour. Il est à l'entière disposition du client et lui propose de prendre en charge tous les détails matériels de son séjour. Il est en relation avec tous les services de l'hôtel (Direction, réception, gouvernantes, service technique, sécurité, caisse, restaurant, bar, room service, secrétariat, standard, voiturier et conciergerie...).
• Il tente d'assurer au client un confort maximum et de le mettre à l'aise dans un environnement étranger.
• Il est le lien entre le client de l'hôtel et les services et prestataires extérieurs. Il peut le conseiller pour ses achats, ses loisirs, effectuer des réservations. L'Assistant Guest relation fait en sorte que le séjour du client soit sur mesure.
• Par la qualité de ses services, il promeut la ville de Cassis, sa région et bien évidement l'hôtel.

Compétences associées

• Informer la clientèle sur l'environnement touristique local et régional - Connaître les comportements, goûts et attentes des différents types de clientèle.
• Conseiller sur les différents services publics ou privés.

Compétences liées à l'emploi :

L'emploi requiert d'être capable de :

• S'adapter aux goûts et comportements d'une clientèle habituée aux établissements de luxe
• Anticiper les besoins de la clientèle et prendre des initiatives
• Mémoriser les personnes et les habitudes des clients
• Etre capable de donner des conseils et renseignements judicieux et adaptés.
• Résoudre ou faire résoudre les problèmes ponctuels avec efficacité et discrétion
• Etre attentif simultanément aux personnes et aux situations
• Prendre des initiatives et des décisions rapides
• Faire preuve de psychologie, diplomatie, patience et tact
• Véhiculer une bonne image de l'hôtel
• Etre bon pédagogue
• Etre physionomiste

PROFIL RECHERCHÉ

PROFIL RECHERCHE

Aptitudes / Qualités

Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité.

Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités

de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle.

• Disponibilité

• Réactivité

• Discrétion

• Rigueur et méthode

• Sens du détail

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement

AVANTAGES

Indemnités repas

Badge de stationnement

Badge café

Uniforme fourni

Possibilité de logement sous réserve de disponibilité

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