second de cuisine H/F

il y a 1 jour


Pornichet, Pays de la Loire, France Holding GTO Temps plein

Second de Cuisine H/F – CDI – La Petite Plage (Pornichet)

Pornichet (44)

Prise de poste : Janvier

CDI – Temps plein

Salaire : 2 200 € à 2 400 € net / mois (selon profil)

À propos de nous

Situé face à la mer, La Petite Plage est un restaurant de plage convivial et dynamique, réputé pour sa cuisine fraîche, moderne et inspirée des produits de la mer.

Pour accompagner notre développement et renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Second de Cuisine en CDI.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes un véritable pilier en cuisine. Vos missions :

  • Participer activement à la mise en place et au service
  • Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Gérer les stocks, participer aux commandes et à la réception des marchandises
  • Encadrer et accompagner l'équipe en place
  • Participer à l'élaboration de suggestions et au renouvellement de la carte

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé(e)
  • Maîtrise des techniques culinaires et sens aiguisé de l'organisation
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
  • Esprit d'initiative, autonomie, rigueur
  • Motivation pour une cuisine qualitative, fraîche et généreuse

Ce que nous offrons

  • CDI temps plein à l'année
  • Salaire net : 2 200 € à 2 400 € selon expérience (environ 2 300 € net pour un profil confirmé)
  • Équipe jeune, professionnelle et motivée
  • Environnement de travail exceptionnel face à la mer
  • Possibilités d'évolution interne
  • Repas fournis – Mutuelle – Avantages internes

Postuler

Envoyez votre CV (et lettre de motivation si vous le souhaitez) :

-petite-

ou postulez directement via Indeed.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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