Responsable de salle H/F

il y a 6 jours

LIslesurlaSorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOGI Temps plein

À propos du poste

Nouvel établissement avec déjà un beau développement recherche un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à /. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la gestion globale en salle. Vous assurerez la qualité du service, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la satisfaction de notre clientèle. Forte possibilité d'évolution en vue d'être directeur d'un établissement en vue d'une franchise dans les années à venir. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion d'un espace de restauration ou d'un établissement similaire, que vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service client, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en salle et en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Assurer la bonne gestion des stocks
  • Gérer la prise de commandes, le service aux tables et le traitement des paiements, y compris la gestion de caisse
  • Encadrer, motiver et former le personnel pour maintenir un haut niveau de performance et d'engagement
  • Veiller à la satisfaction des clients en assurant un accueil chaleureux et un service personnalisé
  • Avoir l'esprit d'equipe
  • Garantir le respect des normes sanitaires, notamment celles relatives à la sécurité alimentaire et à l'hygiène du lieu
  • Participer à l'organisation générale du restaurant ou du café pour optimiser l'expérience client

Profil recherché

Nous attendons des candidat(e)s qu'il(elle)s possèdent :

  • Une expérience significative en gestion de salle ou en management dans un établissement similaire à ou ayant une expérience dans
  • Une excellente capacité à gérer une équipe, avec un leadership naturel et une expérience en supervision ou assistant manager tout en respectant l'exigence de l'employeur
  • Une maîtrise du service client, avec une attention particulière à la satisfaction des client(e)s
  • Une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations liées à la restauration
  • Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent niveau de service
  • La maîtrise du français est indispensable ; toute connaissance d'une autre langue sera un atout supplémentaire

Nous recherchons des professionnel(le)s dynamiques, organisés(es) et orienté(e)s vers la qualité du service. Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti service en salle H/F

    il y a 4 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Henri - Grand Hôtel Henri Temps plein

    Le Grand Hôtel Henri recrute un(e) apprenti(e) en service – BTS Hôtellerie-Restauration L'Isle-sur-la-Sorgue – Restaurant gastronomiqueContrat en alternanceLe Grand Hôtel Henri, maison de charme au cœur de la Provence, recherche un(e) apprenti(e) en service pour intégrer son restaurant gastronomique.En collaboration directe avec notre maître...

  • Manager en restauration H/F

    il y a 3 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Delijob Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la qualité du service et de maintenir un environnement de travail efficace et convivial. Vous...

  • Coach Holistique H/F/X

    il y a 4 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un espace...

  • Technicien(enne) chimiste H/F

    il y a 3 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...

  • Esthé / H/F/X

    il y a 6 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...

  • Spa H/F/X

    il y a 1 semaine

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseL'hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un espace...

  • Spa H/F/X

    il y a 3 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...

  • de Rang H/F/X CDI/CDD

    il y a 2 semaines

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...

  • Chargé(e) du suivi des prestations de collecte

    il y a 3 jours

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Communauté de communes Pays des Sorgues Monts de Vaucluse Temps plein

    Basée à L'Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, la Communauté de Communes Pays des Sorgues Monts de Vaucluse (175 agents) composée de habitants répartis sur 5 communes, recrute un.e chargé.e du suivi des prestations de collecte. Sous l'autorité hiérarchique du responsable de la cellule Pré collecte au sein de son service déchets – économie...

  • de Partie H/F/X CDI/CDD

    il y a 2 semaines

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...