Manager en restauration

il y a 7 heures


Créteil, Île-de-France Momen'Tea Temps plein


Descriptif du poste

Notre histoire commence dans les années 1980 à Taïwan. Du thé, chaud ou froid, du lait et des perles de tapioca, et le bubble tea était créé. Une recette simplissime mais pourtant tellement savoureuse

Cependant, ce ne sera que près d'une décennie plus tard que ce fameux thé aux perles rencontrera le succès qu'on lui connaît. Momen'tea c'est le bubble tea qui bouscule les codes avec ses recettes hautes en couleurs et en saveurs.

Description du Poste : En tant que Manager de Boutique chez Momen'tea, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la boutique, de l'animation de l'équipe, et de la garantie d'une excellente expérience client. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'activité tout en assurant la qualité de service et la rentabilité de la boutique.

Missions du Manager de boutique (H/F) :
  • Superviser et assurer le bon fonctionnement quotidien de la boutique.
  • Veiller à la propreté, à l'agencement et à la bonne présentation des produits en boutique.
  • Gérer les stocks, les commandes de réapprovisionnement et minimiser les ruptures de produits.
  • Recruter, former et encadrer les employés de la boutique (vendeurs, baristas, etc.).
  • Planifier les horaires de travail et organiser les rotations de l'équipe.
  • Assurer la motivation de l'équipe en créant un environnement de travail stimulant et convivial.
  • Accompagner le développement des compétences des collaborateurs.
  • Offrir un accueil chaleureux et un service client irréprochable.
  • Répondre aux besoins des clients et gérer les réclamations éventuelles de manière professionnelle.
  • Veiller à ce que les standards de qualité de Momen'tea soient respectés.
  • Suivre et analyser les performances de la boutique (ventes, objectifs, etc.).
  • Gérer la caisse, les encaissements et les rapports financiers quotidiens.
  • Proposer des actions pour améliorer les ventes et fidéliser la clientèle.
  • Participer activement à la mise en place d'actions marketing (promotions, événements spéciaux).
  • Développer des initiatives locales pour attirer de nouveaux clients.


Profil recherché
  • Expérience significative de 2 à 3 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou dans un environnement retail (vente au détail).
  • Excellentes compétences en management et leadership.
  • Bonnes connaissances en gestion de boutique (gestion des stocks, gestion des ventes, etc.).
  • Fortes aptitudes en service client, avec un sens développé de l'accueil.
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Maîtrise des outils informatiques courants (Excel, logiciels de caisse, etc.).



  • Créteil, Île-de-France MYCENES CONSEIL Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), notre entreprise partenaire recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s dans une grande chaine de restauration.Vous souhaitez travailler dans la restauration et le service client ?Nous recrutons en CDD / CDI :EMPLOI rémunéré dans le secteur de la...

  • Chef d'équipe

    il y a 1 semaine


    Créteil, Île-de-France Domino's Temps plein

    Au sein de l'quipe d'un magasin, vous deviendrez rapidement polyvalent : accueil de nos clients, prise de commande, préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et livraison en scooter. En tant que Premier Equipier, vous soutiendrez le Manager du magasin et participerez à l'organisation des services, la formation des nouveaux...


  • Créteil, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur L'Assistance publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) est un centre hospitalier universitaire à dimension européenne mondialement reconnu. Ses 38 hôpitaux accueillent chaque année 10 millions de personnes malades : en consultation, en urgence, lors d'hospitalisations programmées ou en...


  • Créteil, Île-de-France Ap-Hp Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement du publieur Le groupe hospitalo-universitaire (GHU) Henri Mondor se compose de 5 établissements, géographiquement répartis sur le 94 et le 91.Son offre de soins destinée aux adultes couvre 58 spécialités, organisées en 8 Départements Médicaux Universitaires (DMU) structurés selon les filières de...


  • Créteil, France WAFFLE FACTORY Temps plein

    Une enseigne de restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager pour gérer le point de vente et soutenir le Manager. Vous serez responsable de la mise en œuvre des procédures, de la formation des nouveaux employés, ainsi que de la gestion des stocks. Ce contrat CDI de 35 heures par semaine inclut un travail le week-end. Salaire proposé est de...


  • Créteil, France WAFFLE FACTORY Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide recherche un(e) Manager d'exploitation pour gérer une équipe et assurer l'exploitation de point de vente. Le rôle nécessite de gérer la masse salariale, de former les employés, et de respecter les normes HACCP. Le salaire brut mensuel est de 2369 euros pour une durée de travail de 35 heures par semaine, avec des...


  • Créteil, France WAFFLE FACTORY Temps plein

    Principales Fonctions Gestion de l'équipe d'exploitationθει Le(a) Manager est en charge de l'équipe d'exploitation du point de vente. A ce titre, le(a) Manager : Anime son équipe au quotidien avec des briefing, des objectifs, des entretiens périodiques et évite les écartsdans le respect absolu des lois sociales (nombre d'heures maximales, temps de...


  • Créteil, France WAFFLE FACTORY Temps plein

    D'une manière générale, un(e) Assistant(e) Manager exerce ses fonctions sous la responsabilité d'un Manager, remplit des activités de soutien auprès du Manager et des activités déléguées par celui-ci. Il/elle rapporte au Manager toutes les informations utiles ou impossibilités de réaliser ses fonctions dans un cadre normal d'activités. Il/elle...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    Créteil, France MARGUEREAT Temps plein

    Vous avez une expérience réussie dans la restauration, vous êtes polyvalent, vous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine où dynamisme, esprit d’équipe et qualité de service sont au cœur de nos valeurs ? Ce poste offre de nombreuses possibilités d'évolution au sein de notre PME. En tant que Manager confirmé, vous gérerez...

  • Manager Waffle Factory

    il y a 1 semaine


    Créteil, France Waffle Factory Temps plein

    Vous intégrez le groupe KRISTY spécialisé en exploitation d'enseigne en franchise dans les plus grands centres commerciaux d'IDF, et en particulier WAFFLE FACTORY qui est une enseigne de restauration rapide spécialiste de la gaufre sucrée mais également salée. Rejoins l’aventure **Waffle Factory** et deviens **Manager de restaurant** ! **Tes...


  • Créteil, France Elior Group Temps plein

    Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H Créteil, France Plus de 2 ans Restauration Santé Votre mission : Le déploiement des standards et accompagnement terrain Vous en charge de mettre en œuvre les procédures de production, d'hygiène et de sécurité alimentaire. La formation et l'accompagnement des équipes opérationnelles pour garantir...


  • Créteil, France McDonald's Temps plein

    **Equipier polyvalent de restauration rapide** **Qui sommes-nous ?** Dans la grande famille McDonald’s, je demande l’alternance ! Acquérir de nouvelles compétences, voire des responsabilités, c’est possible en rejoignant le CFA (Centre de Formation des Apprentis) McDonald’s ! Et oui, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil...

  • Responsable de Région

    il y a 1 semaine


    Créteil, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Pilotage opérationnel et gestion: Garantir la conformité et le bon déroulement des contrats sur l’ensemble des sites du secteur. Assurer le suivi des indicateurs de performance et le respect des objectifs budgétaires. Accompagner les managers de site dans la construction et le suivi de leurs budgets. Superviser les ouvertures de...

  • Key Account Manager

    il y a 2 semaines


    Créteil, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rattaché(e) au Directeur Grands Comptes du segment Entreprises et au sein d’une équipe dédiée à l’accompagnement de nos clients stratégiques, vous serez amené(e) à accompagner nos clients et interviendrez notamment sur les missions principales suivantes: **1) Garant du respect des engagements contractuels sur le périmètre du...