Chef de partie cuisine H/F
il y a 5 jours
Chef de Partie – Restaurant L'Antr'acte (Brignoles)
CDI – Temps plein
Poste à pourvoir rapidement
Qui sommes nous
L'Antr'acte est un restaurant bistronomique à l'univers cinématographique fort, où la cuisine est au cœur de l'expérience client. Ici, chaque plat est pensé comme une scène : produit, technique, dressage et régularité sont essentiels.
Nous recherchons un(e) Chef de Partie souhaitant s'inscrire dans un projet stable, structuré et exigeant, au sein d'une brigade soudée et ambitieuse.
Votre rôle
En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des plats envoyés.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place et la production de votre poste
- Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards de la maison
- Travailler des produits frais, locaux et de saison
- Respecter les fiches techniques, les coûts et les normes d'hygiène (HACCP)
- Participer à l'évolution de la carte et aux suggestions du chef
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade
- Contribuer à une ambiance de travail saine, organisée et professionnelle
Profil recherché
- Expérience en tant que Chef de Partie ou Commis confirmé
- Solide maîtrise technique de votre poste
- Sens du détail, rigueur et organisation
- Goût du travail bien fait et de la régularité
- Esprit d'équipe, fiabilité et envie de s'investir sur le long terme
- Volonté de progresser et d'évoluer au sein de l'établissement
Pourquoi nous rejoindre?
- Un poste stable en CDI
- Une cuisine valorisée, maison et créative
- Une brigade structurée et bienveillante
- Un cadre de travail exigeant mais respectueux
- Des perspectives d'évolution selon implication et compétences
- Une direction engagée dans la qualité et le développement des équipes
Candidature
Merci d'adresser votre CV ou de nous contacter directement pour échanger.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 866,29€ à 2 653,55€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L' Antracte Temps pleinCommis de Cuisine – Restaurant L'Antr'acte (Brignoles)CDI – Temps pleinPoste à pourvoir rapidementQui sommes-nous ?L'Antr'acte est un restaurant bistronomique à l'univers cinématographique unique, où la cuisine est au cœur de l'expérience client. Ici, on travaille des produits frais, de saison, dans une ambiance exigeante mais bienveillante, avec...
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responsable chef de secteur frais
il y a 3 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLes 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...
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Chef d'équipe paysagiste H/F
il y a 2 semaines
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France bois et jardins Temps pleinÀ propos de nous :Acteur principal du paysage dans le centre Var, Bois et Jardins est une PME aux valeurs familiales, privilégiant les relations humaines, le partage, la satisfaction du travail bien fait et la cohésion d'équipe.Notre slogan, « Professionnel de Nature », reflète notre approche du métier et l'engagement qui est le nôtre.Situé à...
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chef d'equipe amenagement
il y a 2 semaines
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BOIS ET JARDINS Temps pleinÀ propos de nous :Acteur principal du paysage dans le centre Var, Bois et Jardins est une PME aux valeurs familiales, privilégiant les relations humaines, le partage, la satisfaction du travail bien fait et la cohésion d'équipe.Notre slogan, « Professionnel de Nature », reflète notre approche du métier et l'engagement qui est le nôtre.Situé à...
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Chef d'Équipe Pâtissier H/F
il y a 23 heures
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ef-534d-4bdf-bf58-b98519662e47 Temps pleinLes missions du posteParticiper à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissierSuperviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l'exigence LAFITAUOrganiser :les commandes et le matériel sont à gérer avec rigueur pour...
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Serveur/Barman H/F
il y a 6 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L' Antracte Temps pleinQui sommes-nous ?L'Antr'acte est un restaurant bistronomique à l'univers cinématographique unique, situé à Brignoles. Ici, le service et le bar font partie intégrante de l'expérience client : accueil, cocktails, ambiance et cohésion d'équipe sont au cœur de notre identité.Le posteNous recherchons un(e) serveur(se) / barman(maid) polyvalent(e),...
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Technicien de maintenance H/F
il y a 5 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Kingspan Light + Air Temps pleinEn forte croissance, la société KINGSPAN Light + Air , spécialisée dans le second œuvre du bâtiment, conçoit, fabrique et installe des systèmes d'éclairement, ventilation naturelle et sécurité incendie. Faire carrière chez KINGSPAN Light + Air c'est intégrer une équipe de 380 salariés et apporter sa contribution personnelle au développement...
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carrossier - h/f -
il y a 3 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe CHOPARD Temps pleinLe poste Notre société SCAB Peugeot Brignoles et St Maximin est une équipe de 48 personnes, une structure à taille humaine où l'entraide et l'esprit d'équipe font l'unanimité.Nous rejoindre, c'est l'opportunité de travailler dans un groupe structuré avec une organisation sur site à taille humaine. Notre concession, c'est avant tout nos...
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Maitresse de maison H/F
il y a 5 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UMANE Temps pleinUmane est un acteur associatif majeur du secteur du « prendre soin » en région Sud / PACA. Chaque jour, nous accompagnons plus de 2500 personnes vulnérables, avec un engagement fort pour leurs droits, leur dignité, leur inclusion. On agit pour ceux que la vie bouscule : enfants placés, personnes en situation de handicap, familles en difficulté,...
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Conseiller Clientèle
il y a 3 jours
Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bridgestone EMEA Temps pleinINSTANTANE DU POSTEJobReq ID: 54565Type d'emploi: Sur placeType de contrat: À durée déterminéeTemps plein / Temps partiel: Temps pleinLieu:BRIGNOLLES, FRQUI SOMMES-NOUSBridgestone Americas, Inc. (BSAM), dont le siège social est situé à Nashville, dans le Tennessee, et Bridgestone Europe, Moyen-Orient et Afrique (BSEMEA), dont le siège social est...