Seconde de cuisine _ Corner de sushi H/F

il y a 1 jour

Le Fieu, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

Créée en 2019,
Wasabi
est une enseigne du Groupe
Corner Cuisine Distribution
, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.

En quelques années, Wasabi s'est imposée comme un acteur incontournable avec
plus de 170 corners
en France métropolitaine et à La Réunion, implantés au cœur des grandes enseignes :
Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U
.


Notre ADN ?
Proposer chaque jour des recettes fraîches, gourmandes et accessibles, préparées sur place, dans le respect des savoir-faire culinaires asiatiques.


Un concept unique autour de 3 univers culinaires :

  • Les sushis, l'incontournable tradition japonaise
  • Le wok, des recettes généreuses aux inspirations thaïlandaises
  • Les bowls, colorés et ensoleillés

Rejoindre Wasabi, c'est intégrer une enseigne
en pleine croissance
, où l'esprit d'équipe, la qualité produit et la satisfaction client sont au cœur de nos priorités.

Avantages

  • Mutuelle
  • Remboursement des transports à 50%
  • Formation

Vos missions

Au sein de votre corner Wasabi, vous serez un acteur clé de la qualité et de la satisfaction client.

À Ce Titre, Vos Missions Seront Les Suivantes

  • Réaliser la confection de sushis dans le respect des recettes et des standards Wasabi
  • Assurer la découpe et la préparation du poisson
  • Préparer les plats wok et poke bowls
  • Garantir la mise en valeur du stand et son entretien quotidien
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements
  • Être le véritable bras droit du chef sushi, en contribuant à la bonne organisation du corner

L'ensemble de ces missions s'effectue dans le respect strict de nos
procédures internes
et des
normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
.

Ce que nous vous proposons

  • CDI – 40 heures/semaine
  • Horaires de journée uniquement (pas de coupure ni de service du soir)
  • 2 jours de repos par semaine (non consécutifs)
  • Primes sur objectifs pouvant atteindre 150 € / mois

  • Avantages sociaux :

  • Primes diverses

  • Paniers repas
  • Mutuelle
  • Prise en charge à 50 % de l'abonnement aux transports en commun

Profil recherché

Cette opportunité s'adresse exclusivement à des profils expérimentés.
Merci de postuler uniquement si vous disposez d'une
expérience en confection de sushis et en découpe du poisson
.

Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

  • Vous maîtrisez la confection des sushis (maki, california, nigiri, etc.)
  • Vous avez une expérience significative au sein d'un restaurant japonais ou d'un corner sushi
  • Vous êtes à l'aise avec la découpe et la préparation du poisson
  • Vous connaissez et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Vous êtes autonome, rigoureux·se et organisé·e dans votre travail

Expérience indispensable

  • Confection de sushis
  • Découpe du poisson


Les candidatures ne correspondant pas à ces critères ne seront pas retenues.

  • Commis de cuisine sushi H/F

    il y a 2 jours

    Le Fieu, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et...

  • Second De Cuisine

    il y a 1 jour

    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France LE BISTROT DES HALLES Temps plein

    RECRUTEMENT – SECOND(E) DE CUISINE Château-d'Oléron – Café de la Place / futur Bistrot des HallesDans le cadre de la transformation du Café de la Place en bistrot axé sur le produit frais et le fait-maison, pizzas , nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le chef dans ce nouveau projet. Profil: Expérience en cuisine Passion...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro du 20 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre Second de cuisine (F/H) à Le Château d'Oléron en contrat CDI.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Le Bois-Plage-en-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Élégance Hôtels Temps plein

    Le Groupe Élégance Hôtels, petite entreprise familiale située au Bois-Plage-en-Ré , recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre l'équipe du Restaurant Plaisir, établissement labellisé Maître Restaurateur.Possibilité de logement en colocation.Votre environnement de travailGrande cuisine lumineuse et parfaitement équipéeTravail...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 jour

    Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeCe Que L'on Vous ProposeCDI 35HDu lundi au vendredi : 06H45 - 15H0813ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Elaborer les préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipeParticiper au service des...

  • Chiffreur(se) - Métreur(se) H/F

    il y a 1 jour

    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France P&H Groupe Temps plein

    Ton talent au service de l'écologie et du confort de demain : rejoins P&H Depuis 2019, P&H accompagne les bailleurs publics et privés dans leurs projets de réhabilitation énergétique, avec un haut niveau de performance, de rigueur et d'innovation terrain. Nos expertises : Énergies : chaudières, pompes à chaleur, photovoltaïque. Évacuation des...

  • Chargé(e) d'Affaires

    il y a 2 jours

    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France P&H Groupe Temps plein

    Depuis 2019, P&H accompagne les bailleurs publics et privés dans leurs projets de réhabilitation énergétique et d'aménagement avec un haut niveau d'exigence et d'innovation.Nos expertises :Énergies (chaudières, PAC, photovoltaïque)Ventilation / évacuation des fuméesAménagement & second œuvre : isolation, placo, carrelage, finitionsSuivi chantier...

  • Chiffreur(se) - Études de Prix & Appels d'Offres Publics H/F

    il y a 1 jour

    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France P&H Groupe Temps plein

    Ton talent au service de l'écologie et du confort de demain : rejoins P&H Depuis 2019, P&H accompagne les bailleurs publics et privés dans leurs projets de réhabilitation énergétique, avec un haut niveau de performance, de rigueur et d'innovation terrain.Nos expertises :Énergies : chaudières, pompes à chaleur, photovoltaïque.Évacuation des fumées...

  • Chargé(e) d'Affaires

    il y a 1 jour

    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France P&H Groupe Temps plein

    Ton talent au service de l'écologie et du confort de demain : rejoins P&H Depuis 2019, P&H accompagne les bailleurs publics et privés dans leurs projets de réhabilitation énergétique, en intégrant performance, rigueur d'exécution et innovation terrain.Nos expertises :Énergies : chaudières, pompes à chaleur, photovoltaïqueÉvacuation des fumées :...