Chef Pâtissier Traiteur

il y a 2 semaines

Vendenheim, Grand Est, France JJ KIEFFER Services Temps plein

À propos du poste

Leader de l'évènementiel gastronomique en Alsace, nous recherchons notre futur(e) Chef Pâtissier(ère) Traiteur afin de renforcer notre équipe dynamique et passionnée.

Vos missions :

  • Organiser efficacement votre poste de travail et planifier les tâches du jour.
  • Préparer les commandes dans le respect strict des bons de production (quantités, délais).
  • Respecter et appliquer les fiches techniques ; garantir une qualité constante des produits.
  • Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.
  • Proposer des améliorations pour optimiser le temps, les processus et l'efficience.
  • Participer à la création et proposer de nouvelles idées de recettes ou de méthodes.
  • Développer et former votre équipe à l'excellence.

Profil recherché

  • CAP/BEP Pâtisserie minimum, idéalement complété par une mention ou un diplôme supérieur.
  • Expérience significative en pâtisserie bistronomique ou semi gastronomique (5 ans minimum).
  • Créativité, sens du détail et goût du travail soigné.
  • Capacité d'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
  • Maîtrise des techniques classiques et modernes de pâtisserie.
  • Capacité à gérer sereinement les périodes de forte activité.

Nous offrons :

  • Un environnement de travail convivial et professionnel
  • Une activité variée et créative liée à l'évènementiel
  • Rémunération selon profil
  • CDI 169h/mois
  • Poste à pourvoir immédiat

Envoyez nous votre CV et Lettre de Motivation à l'adresse

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 100,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Chef de Depot

    il y a 8 heures

    Vendenheim, France GUSTAVE MULLER SAS Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Gustave MULLER, c'est plus de 110 hommes et femmes impliqués ayant pour vocation quotidienne de servir l'Agriculture et de porter notre Métier de négoce agricole. Une équipe solidaire dont les actes s'articulent toujours autour d'un esprit de collaboration. Des salariés, aux savoir-faire différents, réunis autour d'un même...

  • Magasinier Cariste Caces 1,3,5

    il y a 5 jours

    Vendenheim, France UP Intérim Strasbourg Temps plein

    L'agence UP Intérim, **dédiée au recrutement de personnes en situation de handicap,** recrute pour l'un de ses clients situés à **Vendenheim (67)**, un **Magasinier cariste CACES 1,3,5 **H/F. Vos **missions**: - Réaliser le **chargement** et **déchargement **des marchandises avec les **CACES 1 et 3**: - **Palettisation des colis en sortie de...

  • Responsable Qualité Sécurité Environnement

    il y a 5 jours

    Vendenheim, France JJ KIEFFER SERVICES Temps plein

    **RECRUTE SON RESPONSABLE QUALITÉ, SECURITE et ENVIRONNEMENT(H/F)** **Poste recherché : Responsable qualité, sécurité et environnement** **Contrat : CDI Temps plein** **Expérience : confirmée (2 ans et plus)** **Disponibilité : dès que possible** **Ville : Strasbourg - Vendenheim** Groupe de traiteurs leader sur le marché alsacien...

  • Vendeur Conseil

    il y a 2 semaines

    Vendenheim, France CANAPEO Temps plein

    CANAPEO c'est la chaine du canapé qui monte. Pourquoi? Car notre ADN est différent, on dépoussière les façons de faire dans le milieu notamment avec une politique de prix fixe et des modèles au rapport qualité prix imbattable. Pas de négociation farfelue ou de mensonge, vous dormez sur vos 2 oreilles en vendant des supers produits au juste...

  • Directeur Adjoint de Magasin

    il y a 5 heures

    Vendenheim, France New Yorker Temps plein

    NEW YORKER est une enseigne de prêt-à-porter qui ne cesse de se développer : plus de 1200 magasins dans près de 46 pays (Dubaï, Allemagne, Russie, France, Espagne ) et environ 19 000 collaborateurs qui travaillent avec le sourire ! Grâce à notre passion pour la mode, la spontanéité et la rapidité, nous sommes parvenus à être une référence...