Chef(fe) patissier(e)
il y a 1 semaine
L'Hôtel La Signoria 5*, Relais & Châteaux, est situé à Calvi, à quelques minutes de la plage et du centre-ville. Notre maison propose 31 chambres et suites, deux restaurants et un spa Casanera.
Installée dans une ancienne bâtisse génoise du XVIIIᵉ siècle, La Signoria est entourée d'un vaste parc arboré d'orangers, de pins et de palmiers, offrant un cadre paisible au pied des montagnes corses.
Nous mettons en avant l'authenticité, la simplicité et un accueil attentionné, dans l'esprit des maisons Relais & Châteaux.
Description du posteVos missions principales :
Concevoir et réaliser la carte de desserts, en alliant créativité et excellence technique.
Dresser les desserts et assurer leur transmission impeccable au personnel de salle.
Encadrer, former et manager l'équipe de pâtisserie.
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks, passer les commandes et réaliser les inventaires.
Innover et renouveler la carte en apportant une touche artistique et originale.
Maîtriser parfaitement les produits et techniques de la pâtisserie.
Organiser et structurer efficacement le poste et le travail de l'équipe.
Qualifications requises :
Créativité et sens artistique affirmé.
Solide expérience en pâtisserie
Rigueur et organisation dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Excellente connaissance des produits, des techniques et des tendances pâtissières.
Capacité à innover tout en assurant une qualité constante.
Poste Logé et Nourri
Contrat CDD d'Avril à Octobre 2026
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 4 jours
Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Chef(Fe) Pâtissier(E)
il y a 1 semaine
La Plaine-sur-Mer, France L agora Temps pleinPoste de chef(fe) pâtissier(e) au sein d'un restaurant de 180 places assises. Du lundi au vendredi 8h30/17h. Repos les week end. Expérience obligatoire en restauration type bistronomie. Prime de présence de 100€ dès le deuxième mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Du Lundi au...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinPassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinPassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable...
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Chef(fe) patissier(e)
il y a 1 semaine
Calvi, Corse, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseL'Hôtel La Signoria 5*, Relais & Châteaux, est situé à Calvi, à quelques minutes de la plage et du centre-ville. Notre maison propose 31 chambres et suites, deux restaurants et un spa Casanera.Installée dans une ancienne bâtisse génoise du XVIIIᵉ siècle, La Signoria est entourée d'un vaste parc arboré d'orangers, de...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 6 jours
Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinPassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Une cuisine signée, une exigence communeLes cartes des restaurants Amarines et...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 semaines
Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ?À Villa Miraé, le...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinPassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ?À Villa Miraé, le raffinement se savoure jusqu'à la...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 6 jours
Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Une cuisine signée, une exigence...
