Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F

il y a 2 heures

Chemin de la Garoupe Antibes France Inwood Hotels Temps plein

Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable pilier de la brigade sucrée.

Une cuisine signée, une exigence commune

Les cartes des restaurants Amarines et Miraé sont signées par le Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.

Le bras droit créatif du Chef Pâtissier

À Villa Miraé, le raffinement se savoure jusqu'à la dernière bouchée. En lien direct avec le Chef Pâtissier, vous l'assistez au quotidien dans l'organisation, la production et l'évolution de l'offre pâtissière. Vous participez activement à la création des desserts, garantissez leur régularité et veillez à leur parfaite exécution, de la mise en place jusqu'au dressage.

Un(e) leader de terrain, passionné(e) et engagé(e)

Présent(e) au cœur de l'action, vous encadrez et accompagnez l'équipe pâtisserie avec exigence et bienveillance. Vous répartissez les tâches, anticipez les besoins du service et assurez la continuité de la production en l'absence du Chef Pâtissier. Organisé(e) et rigoureux(se), vous gérez les stocks, les commandes et contribuez au contrôle des coûts, tout en maintenant un haut niveau de qualité.

L'excellence comme signature

Sensible aux produits, aux saisons et aux textures, vous maîtrisez les techniques de pâtisserie haut de gamme et veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous savez travailler dans un environnement exigeant, rythmé et créatif, sans jamais perdre votre passion ni votre sens du détail.

Devenez un Inwood Lover et bénéficiez de nombreux avantages

Deux jours de repos consécutifs,
Possibilité de logement à proximité,
Prise en charge à 50 % d'un vélo électrique pour se rendre sur site,
Nourri(e) sur place,
Des primes de cooptation attractives (100 € + 250 €),
La mutuelle Alan, 100 % digitale et transparente, prise en charge à 65 % par l'employeur,
Un kit friendly rempli de goodies pour votre arrivée,
Un onboarding soigné,
Et de belles perspectives de mobilité dans nos trois régions, avec la possibilité de revenir pour une prochaine saison.

  • Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F

    il y a 3 jours

    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier, véritable...

  • Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F

    il y a 5 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F

    il y a 2 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...

  • Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    OverviewPassionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement située au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre futur(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier,...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 jours

    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ?À Villa Miraé, le raffinement se savoure jusqu'à la...

  • Sous-Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Un hôtel prestigieux à Antibes recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier passionné(e) pour rejoindre sa brigade sucrée. Vous serez en charge d'assister le Chef Pâtissier dans la création et la production de desserts, tout en garantissant leur qualité et leur régularité. Vous encadrerez l'équipe pâtisserie et assurerez la continuité de la...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 7 jours

    Chem. de la Garoupe, Antibes, France Villa Miraé Cap d'Antibes Temps plein

    Description du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ?À Villa Miraé, le...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 jours

    Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps plein

    Fondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...

  • Chef(fe) Barman H/F

    il y a 4 jours

    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?Vous êtes passionné(e) par l'art du cocktail et l'univers du bar ? Ça tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement Vous participerez à l'élaboration de la carte et serez garant(e) du bien-être de nos clients à chaque service. En collaboration avec le/la...