Chef de partie cuisine H/F

il y a 2 semaines

Massy, Île-de-France BARTÔ FRATÉ Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste offre l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique et exigeant, tout en développant vos compétences professionnelles.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux normes établies
  • Cuisiner et présenter les plats avec soin, en respectant les délais et la qualité attendue
  • Gérer la mise en place et l'organisation de votre station de travail
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
  • Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une coordination efficace lors du service
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un contexte similaire ou en restauration haut de gamme
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson, le food handling et le food service
  • Connaissance approfondie des normes de food safety et des règles d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
  • Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client
  • Autonomie, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
  • Une expérience préalable dans serait appréciée

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 271,10€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France BARTÔ FRATÉ Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef de projet/Cheffe de projet électricité

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France DEF Temps plein

    Pour notre agenceDEF DATA AIR DEFENSEbasée à Massy (91), nous recherchons un(e) :CHEF DE PROJET F/H – CDIMassy (91)Vous conduirez les différentes phases de déploiement, pour assurer l'exécution du contrat dans les meilleures conditions de délai, de sécurité, de qualité et de coût. Vous serez garant de l'atteinte des objectifs définis dans le...

  • Chef de chantier

    il y a 7 jours

    Massy, Île-de-France GE Vernova Temps plein

    Job Description SummaryAlle Ressourcen und die Logistik, die erforderlich sind, um Service- und Wartungsarbeiten vor Ort/auf dem Grundstück des Kunden durchzuführen. Diese Aktivitäten tragen dazu bei, verkaufte oder vorhandene Produkte zu warten, zu reparieren und zu überholen. Beinhaltet alle Arten von Wartungsdiensten (vorbeugende und reparierende),...

  • Chef de chantier

    il y a 7 jours

    Massy, Île-de-France GE Vernova Temps plein

    All resources, and logistics required to perform services and maintenance activities on customers' site/property. These activities contribute to, maintain, repair and refurbish sold or existing products. Includes all types of maintenance service (preventive and remedial), manage maintenance facilities and field services engineering. Impacts departmental...

  • Chef de projet SAP

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France FAYAT Temps plein

    Mission Fayat IT recherche son futur Chef de projet SAP (H/F) en CDI à Bordeaux(33) ou Massy (91)Rattaché au Manager du département Gouvernance et Projets SAP au sein ducentre de compétences ERP, vous interviendrez sur des projets variés,accompagnerez nos clients (filiales du groupe en France et àl'international) dans leur transition vers des...

  • chef de projet f/h

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France ERAKLES Temps plein

    ERAKLES est une société d'accompagnement technique qui rassemble des personnes talentueuses dont la mission est de mettre leurs compétences au service de projets d'envergure et à fort impact environnemental. Nous accompagnons nos clients de divers secteurs d'activité sur toutes les phases de leurs projets en leur apportant une expertise adaptée à...

  • Chef de chantier

    il y a 7 jours

    Massy, Île-de-France GE Vernova Temps plein

    Job Description SummaryAll resources, and logistics required to perform services and maintenance activities on customers' site/property. These activities contribute to, maintain, repair and refurbish sold or existing products. Includes all types of maintenance service (preventive and remedial), manage maintenance facilities and field services engineering....

  • Chef de chantier

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France GE Vernova Temps plein

    Job Description SummaryAll resources, and logistics required to perform services and maintenance activities on customers' site/property. These activities contribute to, maintain, repair and refurbish sold or existing products. Includes all types of maintenance service (preventive and remedial), manage maintenance facilities and field services engineering....

  • Chef de chantier H/F

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Chef de Projet

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France Carrefour Temps plein

    Carrefour recherche pour sa Direction Equation PPF (Prix, Promo et Fidélité), basée à Massy un(e) Chef de Projet ( F/H) en stageBON À SAVOIR : Début contrat janvier 2026 Contexte La Direction PPF (Prix, Promo et Fidélité) définit et pilote la stratégie d'équilibre entre compétitivité prix, efficacité promotionnelle et fidélisation client. Au...