Directeur Restaurant
il y a 2 jours
Mieux nous connaître
Mieux nous connaître
Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Le Centre Leclerc de Beaune m²) emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été ouvert en 2004.
Afin d'accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons Un(e) Directeur(trice) pour le restaurant Magazzino.
Descriptif de l'offre
Vos missions :
- Diriger et coordonner les activités du restaurant
- Superviser et effectuer la gestion financière et administrative de l'établissement
- Elaborer le budget annuel de l'établissement et suivre les résultats d'exploitation
- Optimiser les opérations pour améliorer l'efficacité et maximiser les profits
- Assurer et contrôler le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
- Développer des stratégies de marketing et mettre en oeuvre les actions pour promouvoir l'établissement et attirer une clientèle variée
- Gérer et former le personnel pour maintenir un haut niveau de service client
- Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant
- Superviser l'organisation d'évènements de type séminaire, banquet, réception (commande de produits, versement d'arrhes, besoin en "extrat", etc.)
- Superviser la gestions des stocks de produits, déterminer les besoins en réapprovisionnement et établir les commandes
- Cuisiner tous types de préparations culinaires
- Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit
- Superviser et/ou effectuer le recrutement du personnel
- Réaliser les inventaires
Profil recherché
Vous êtes :
- Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).
- Vous appréciez travailler en équipe.
- Vous êtes disponible et polyvalent
- Vous avez le sens du service client.
Les avantages E Leclerc :
- Salaire : à négocier selon l'expérience
- Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté
- Intéressement, participation
- Gratification
- Mutuelle/prévoyance
- 15% de remise sur vos achats des produits marques Repère
Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.
Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ?
Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature
-
Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France BOUILLON GALION Temps pleinPLONGEURS/PLONGEUSES - Bouillon Galion - Beaune Centre - temps partiel - contrat 25HNous recrutons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre l'équipage du Bouillon Galion. Situé en plein cœur de la ville face à la Chapelle Saint-Etienne, ce nouveau restaurant convivial propose une cuisine française traditionnelle à des prix accessibles servie dans...
-
Serveur Petits Déjeuners H/F
il y a 4 jours
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps pleinBeauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...
-
Collaborateur comptable H/F
il y a 4 jours
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabexperts Recrutement Temps pleinDescription Souhaitez-vous donner une dimension nouvelle à votre carrière dans un cabinet d'envergure, riche de plus de 75 ans d'histoire, qui conjugue expertise comptable, audit, fiscalité, social, et accompagne ses clients dans tous leurs défis ?Notre client, un acteur reconnu en Bourgogne Franche-Comté, recherche un collaborateur comptable (H/F) pour...
-
chef d' equipe de production
il y a 2 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Nutrisens Temps pleinLe poste NUTRISENS recherche un(e) Chef d'Equipe Production pour rejoindre l'équipe production basé sur le site de Beaune (21), spécialisé dans les plats à textures modifiées.Le poste est en 3X8Ce que nous pouvons faire ensemble ?En intégrant l'équipe production de Beaune sous la responsabilité du Responsable de Production, vous aurez comme mission...
-
Chargé de la relation clientèle des particuliers H/F
il y a 2 jours
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Crédit Agricole Temps pleinEnvie de faire vraiment la différence dans les projets de vie de vos clients et de relever tous les challenges qui s'offrent à vous ? Oui ? Alors, vous êtes au bon endroit pour cela Tout le monde connaît le Crédit Agricole Vraiment ? 1er financeur de l'économie française, nous sommes aussi la Banque Universelle de Proximité et nos x collaborateurs...
-
Offre D’alternance Assistant(E) de Direction F&b
il y a 1 semaine
Beaune, France Restaurant Monaka . Temps plein**Apprentissage, professionnalisation, CUI... /**RESTAURANT MONAKA.** **Offre d’alternance | Assistant(e) de direction F&B**: **Missions**: **Qui sommes-nous ?** Au cœur de la Bourgogne viticole, l’hôtel **voco Beaune - Cité des Vins** et son restaurant **Monaka** offrent une expérience unique mêlant hospitalité moderne, gastronomie et...
-
Directeur de Salle Adjoint
il y a 2 jours
Beaune, France Loiseau Des Vignes Temps plein**Afin d’organiser une meilleure ouverture de notre restaurant « Loiseau des Vignes » après des travaux effectue le groupe Bernard Loiseau recherche un Directeur de salle adjoint en CDI.** En plein coeur de la capitale des vins de Bourgogne Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à 250 mètres des...
-
Directeur Supply Chain
il y a 1 semaine
Beaune, France Lynkus Temps pleinRattaché au Directeur Général et présent au comité de direction, vous aurez l'occasion de piloter, par l'intermédiaire de vos relais managériaux, une organisation end to end répartis en plusieurs pôles : Planification Logistique Achats ADV Support IT Voici les principaux enjeux et challenges du poste : Le pilotage d'un périmètre Supply Chain...
-
Cuisinier Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
Beaune, France Hôtel Maison 1896 Restaurant The Slanted door Temps pleinL’hôtelier et restaurateur renommé David Fink ajoute la **Maison 1896 **et son restaurant **Slanted Door **à son portefeuille Mirabel Hôtel & Restaurant Group grâce à l’ouverture début 2024 de son nouvel hôtel-restaurant. Ce boutique-hôtel de luxe abriter 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été...
-
Chef Grillardin
il y a 22 heures
Beaune, France Buffalo Grill Temps pleinContrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine **N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce...
-
Maître D'hôtel
il y a 23 heures
Beaune, France l'Hôtel de Beaune Temps plein**Le Bistro de l'Hôtel**, restaurant de **l'Hôtel de Beaune**, recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre ses équipes. Notre Hôtel 5 - propose 18 chambres et suites, 2 restaurants et un Bar à cocktail. **Responsabilités** - Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur expérience culinaire - Superviser et coordonner le service en salle,...
-
Soudeur H/F
il y a 5 jours
Beaune, France Randstad Temps pleinRandstad recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la construction d'enjambeurs viticoles, un Soudeur (f/h) Vos missions Directement rattaché au chef d'atelier, vous avez pour mission principale l'assemblage par mécano-soudure des châssis et sous-ensembles des tracteurs. Vous travaillez à partir de plans ou de fiches d'instructions et...
-
Chef(Fe) de Missions
il y a 4 jours
Beaune, France Ekko RH Temps plein**EKKO, cabinet de recrutement** spécialisé sur les métiers de l’Audit & de l’Expertise comptable, recrute pour son client, cabinet d’expertise comptable, **un Chef de Mission H/F.** Directement rattaché à l'Expert-Comptable, vous êtes amené à travailler sur un portefeuille de clients variés, vos missions seront: - Révision des comptes -...
-
Contrôleur Qualité
il y a 6 jours
Beaune, France ATS Emploi Temps pleinL'agence ATS Emploi vous ouvre ses portes et recherche pour son client situé à Beaune un contrôleur qualité H/F en bijoux. Une entreprise de bijoux de Luxe ou le travail minutieux, la rigueur et la discrétion sont demandés. Vous serez en charge du contrôle qualité en visuel de 100% des pièces fabriquées. Fabrication de bijoux haut de gamme d'une...
-
Responsable de Dossiers
il y a 1 semaine
Beaune, France Ekko RH Temps pleinEKKO, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l’Audit & de l’Expertise comptable, recrute pour son client, un cabinet d’expertise comptable indépendant, un Responsable de dossiers H/F. Au sein d’un cabinet où les outils et méthodes de travail sont modernes (portefeuille dématérialisé), vous serez directement rattaché à...