Chef de partie H/F

il y a 4 jours


FossurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le bec fin Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des entrées et desserts, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Poste pouvant évoluer en second de cuisine

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
  • Cuisiner et dresser les plats en veillant à leur qualité et à leur présentation
  • Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
  • Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail harmonieux et efficace
  • Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail, des équipements et des ustensiles
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez la préparation, la cuisson et le service des aliments, ainsi que les techniques culinaires variées
  • Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
  • Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe, d'organisation et d'autonomie

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour contribuer à notre succès culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casino de Beaulieu Temps plein 33 600 € - 34 800 € par an

    Nous recherchons actuellement notre Chef de partie confirmé(e) F/H , afin de compléter nos équipes.Il est nécessaire pour ce poste d'être véhiculé(e) car les horaires de nuit ne permettent pas la prise de transport en commun.Vos missions :· Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats· Organiser et réaliser les plats...

  • Chef de partie ou plus

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps plein 22 000 € - 38 000 € par an

    URGENT Olives & Beurre salé RECRUTE CDI Chef de partie cuisine / pâtisserie Pour Février Une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs....

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Vivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail :Cuisine rénovée il y a 3 ansAtmosphère détendueForce de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef De Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein 35 000 € - 45 000 € par an

    Le poste Pour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix...


  • Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bambiccioni Temps plein 18 000 € - 30 000 € par an

    Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)Fos-sur-Mer (13) – CDI – Temps plein – Du lundi au vendrediÀ propos de nous :Nous ouvrons prochainement un restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Royalmar Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Nous recrutons un Chef de partie en CDI (39h/semaine) pour entretenir et sublimer les espaces verts de nos établissements.Summer Hotels est un groupe de 11 hôtels indépendants 3* et 4* :Hôtel Royalmar Cagnes-sur-Mer ****Best Western Plus Hôtel Masséna Nice**Best Western Plus Hôtel Brice Garden Nice****Best Western Hôtel Lakmi Nice***Hôtel Florence...


  • Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ALTRAD ENDEL Temps plein 40 000 € - 60 000 € par an

    En quête d'un nouveau défi industriel? Rejoignez-nous ALTRAD ENDEL recrute un Chef de Chantier en Tuyauterie  sur ses activités industrielles Chef de chantier en chaudronnerie (H/F)Fos sur Mer (13) – CDIRôle indispensable à l'entreprise, en qualité de Chef de Chantier Chaudronnerie, vous interviendrez chez nos clients  et aurez pour mission de...


  • Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein 27 600 € - 28 000 € par an

    Cet établissement perché face à la mer est une adresse emblématique de Théoule-sur-Mer, reconnue pour sa cuisine méditerranéenne fraîche, faite maison et pleine de saveurs. L'équipe travaille dans une ambiance conviviale et professionnelle, où le respect, la bonne humeur et la rigueur vont de pair.Un point d'honneur à valoriser les produits frais,...

  • Chef de Groupe

    il y a 2 semaines


    Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Segula Technologies Temps plein 60 000 € - 80 000 € par an

    Company Description Accélérez votre carrière au sein d'un groupe d'ingénierie mondial à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous travaillerez sur des projets passionnants et contribuerez à façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie.Impression 3D, réalité augmentée, véhicule autonome,...

  • Chef de groupe H/F

    il y a 2 semaines


    Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SEGULA Technologies Temps plein 40 000 € - 60 000 € par an

    Company DescriptionAccélérez votre carrière au sein d'un groupe d'ingénierie mondial à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous travaillerez sur des projets passionnants et contribuerez à façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie.Impression 3D, réalité augmentée, véhicule autonome,...