Commis sommelier en apprentissage à Saint-Emilion

il y a 1 semaine

Bordeaux quai Lawton, France ESG Temps plein

Contrat d'apprentissage basé à Saint-Emilion et au sein de l'école de commerce ESG Luxe Bordeaux, à pourvoir à compter de septembre.

Découvrez notre offre de contrat d'apprentissage proposée exclusivement par l'ESG Luxe Bordeaux et notre entreprise partenaire. Cette offre de contrat d'apprentissage vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise. Bénéficiez d'une formation de qualité tout en acquérant une expérience concrète.

Localisation du poste : Saint-Emilion

Localisation de l'école : Bordeaux

Secteur d'activité : Hôtellerie de luxe

La mission chez notre partenaire

Gestion de la cave

  • Aider à la réception et au rangement des vins dans la cave principale 

Service client

  • Vérifier la qualité des vins en les dégustant avant chaque service
  • Orienter le client dans son choix de boissons
  • Effectuer des ventes additionnelles
  • Prendre les commandes boissons
  • Assurer le service des boissons

Missions complémentaires

  • Assurer le service pour le bar à vin
  • Assurer la propreté dans les locaux ainsi que le matériel  
Le profil

Les qualifications requises pour ce poste d'alternant(e) sont les suivantes :

  • Connaissance en technique et organisation de service
  • Connaissance en produits et boissons
  • Bonne connaissance du terroir viticole de la région
  • Maitrise de l'anglais 
  • Sens du relationnel
  • Capacité d'écoute
  • Capacité à être disponible, et réactif
  • Sens du service client
  • Capacité d'organisation, et prise d'initiative
  • Capacité d'adaptatio
  • Curiosité 
Votre alternance, comment candidater?

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant Nous serons ravis de recevoir votre candidature. L'étape suivante sera votre admission à l'ESG Luxe Bordeaux en Licence Professionnelle Marketing du Vin et Gastronomie, essentielle pour intégrer l'école en apprentissage avec notre partenaire entreprise. Nous cherchons des candidats ambitieux, prêts à transformer leur potentiel en succès. 

Lieu principal : Saint-Emilion

Permis de conduire : Non obligatoire
Type d'emploi : Apprentissage
Domaine d'activité : Hôtellerie de luxe
Niveau d'Etudes : Bac+2
Niveau d'expérience : Débutant 
Horaire : Temps plein 

  • Commis Sommelier en Apprentissage à Saint-emilion

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Galileo Global Education France Temps plein

    **Contrat d'apprentissage basé à Saint-Emilion et au sein de l'école de commerce ESG Luxe Bordeaux, à pourvoir à compter de septembre 2024.** Découvrez notre offre de contrat d'apprentissage proposée exclusivement par l'ESG Luxe Bordeaux et notre entreprise partenaire. Cette offre de contrat d'apprentissage vous permet d'allier théorie académique...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Sommelier, vos principales missions seront en partie: - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que du menu - Garantir la satisfaction de la clientèle par...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Sommelier, vos principales missions seront en partie: - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que du menu - Garantir la satisfaction de la clientèle par...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    « Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    « Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Sommelier Confirmé

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France LE LOGIS DE LA CADENE Temps plein

    « Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis(E) Sommelier(E)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/un**e Commis/Commise Sommelier(e), dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer l'**Equipe de Sommellerie des Restaurants **Michel Guérard** & **Orangerie**.** **Caractéristiques du Poste**: - Salaire : 2000,99 € par mois selon...

  • Commis de Cuisine

    il y a 17 heures

    Bordeaux, France le comptoir du passage Temps plein

    Restaurant brasserie en service continue sur Saint Emilion **Nous recherchons : un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de notre restaurant.** **Sous les ordres du chef de cuisine déjà en poste vos mission seront de** **Préparer les garnitures Aider à la mise en place** **Réceptionner et ranger les provisions Laver les salades,...

  • Formation Sommelier Caviste en Alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Franck Thomas Formation Temps plein

    Découvrez l'école du Meilleur sommelier d'Europe Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    Le groupe Maison Faber Lascombes recherche son futur Chef de Partie (H-F) !_ - Notre maison se compose de 9 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours._ Les différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse. Ces postes...