Sommelier (H/F)

il y a 4 jours


Bordeaux, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.
En tant que Sommelier, vos principales missions seront en partie:

- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Posséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que du menu
- Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation
- Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des boissons, aider à l'élaboration de la carte des vins avec le directeur du restaurant, ainsi que participer aux achats et aux ventes
- Gérer les inventaires ainsi que le stock de la cave
- Participer à l'entretien des locaux et au respect des normes métiers
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

AVANTAGES
- Situé au coeur du vignoble de Saint-Emilion
- Établissement fraichement rénové
- Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
- 2230€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs
- 50% de la mutuelle prise en charge par l’entreprise
- Pas de coupure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 230,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    SOMMELIER H/F - LE 7 PÄNORAMIQUE CITE DU VIN Le 7 Restaurant Panoramique recherche son futur sommelier (F/H) pour rejoindre son équipe. Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle. Type d'emploi: - Sommelier - CDI - temps complet Cette opportunité vous intéresse ? Alors...


  • Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    SOMMELIER H/F - LE 7 PÄNORAMIQUE CITE DU VIN Le 7 Restaurant Panoramique recherche son futur sommelier (F/H) pour rejoindre son équipe. Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle. Type d'emploi: - Sommelier - CDI - temps complet Cette opportunité vous intéresse ? Alors...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Pour son ouverrture Le Château de Léognan (33), maison du groupe Millésime recrute son Sommelier / Sommelière. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France ORG GASTRONOMY INVESTMENT Temps plein

    Dans le cadre de sa réouverture le restaurant gastronomique QUANJUDE spécialisé dans la cuisine chinoise recherche ses nouveaux talents. Quanjude c’est une marque international environ 100 restaurants traditionnels à travers le monde. Le plat signature de la maison est le Canard Laqué - La recette authentique de Quanjude Pékin créée en 1864....

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Gueuleton Bordeaux Temps plein

    Nous recrutons un(e) sommelier(ère) passionné(e) pour enrichir l’expérience de nos clients au sein d’un restaurant de terroir en plein cœur de Bordeaux. En lien direct avec la cheffe sommelière, vous participerez activement à la mise en valeur d’une carte orientée vins de producteurs, accords mets-vins et convivialité : GUEULETON BORDEAUX VOS...

  • Sommelier (H/F) - N°4203

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cet établissement créé il y a 6 mois sur Bordeaux propose une cuisine gastronomique avec un service pointu, mais très décontracté. Les associés sont issus de la restauration gastronomique étoilée et, mais ne font pas de l’étoile un objectif. Le restaurant construit sa réputation autour de sa carte des vins qui est d’ores et déjà qualifiée...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 20 heures


    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Notre équipe s'agrandit. Si tu es passionné vient rejoindre nos collaborateurs. Amicis comme "les amis" en latin, est un lieu de vie, de gastronomie et d'expression. Alexandre Baumard, Damien Amilien, son ami et chef pâtissier, et toute l’équipe, proposent une cuisine créative étoilée et tournée vers les produits de la mer. Poste Sommelier: Tu sais...

  • Chef Sommelier

    il y a 20 heures


    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Amicis est le lieu de vie où nos chefs célèbrent l’éveil des sens autour du plaisir de la table ! Venez rejoindre notre équipe de restauration ! Distingué d’une étoile Michelin en Mars 2025 le Chef Alexandre Baumard propose une expérience créative, tournée vers les produits de la mer honorant les producteurs locaux. **À propos du poste** Nous...


  • Bordeaux, France Franck Thomas Formation Temps plein

    Découvrez l'école du Meilleur sommelier d'Europe Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines...

  • Sommelier(ère) (F/H)

    il y a 18 heures


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre, et son restaurant Morimoto Bordeaux, première ouverture en Europe. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Mondrian est plus qu'un...