Sous-Chef (H/F) Restaurant 3
il y a 6 jours
• Assister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine et de la brigade.
• Garantir la régularité et l'excellence des préparations selon les standards 3★ Michelin.
• Encadrer, former et motiver les équipes en service.
• Participer activement à la création et à la mise en place des plats.
• Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
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Sous-Chef (H/F) Restaurant 3
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Sous-Chef (H/F) Restaurant 3
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Sous-Chef (H/F) Restaurant 3
il y a 4 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Sous-Chef (H/F) Restaurant 3
il y a 2 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spcialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Sous-chef(fe) de cuisine
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousDepuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence, Paris) et à l'international (Lausanne,...
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Sous-Chef(fe) de cuisine H/F
il y a 12 heures
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Sous-Chef(fe) H/F.MissionEn tant que Sous-Chef(fe), vous êtes un véritable pilier de la brigade et le bras droit du Chef de Cuisine....
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Sous-chef(fe) de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Sous-Chef(fe) H/F. Description du poste En tant que Sous-Chef(fe), vous êtes un véritable pilier de la brigade et le bras...
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Sous-chef(fe) de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Sous-Chef(fe) H/F.En tant que Sous-Chef(fe), vous êtes un véritable pilier de la brigade et le bras droit du Chef de Cuisine. Vous...
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chef de partie h/f
il y a 11 heures
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Anne-Sophie PIC Temps pleinRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Chef(fe) de Partie H/F.En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un véritable ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic.Rattaché(e) aux...
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Junior Sous-Chef R&D
il y a 6 heures
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France VENDOM COMPANY Temps pleinEn tant que Junior Sous-Chef(fe), vous serez au cœur du développement culinaire du Groupe, en participant à la création et à l'innovation des techniques et plats qui façonnent l'avenir de la gastronomie.Vos principales responsabilités :Vous conduisez les essais et le développement de nouvelles techniques culinaires et créations innovantes pour le...