Responsable Adjoint(e) de Production Alimentaire – Nanterre
il y a 4 jours
Rejoignez l'aventure Veng Hour en tant que
Responsable Adjoint(e) de Production Alimentaire – Nanterre (H/F)
Vous rêvez d'un poste où vos talents de manager, votre sens de l'organisation et votre passion pour l'agroalimentaire prennent tout leur sens ?
Bienvenue chez Veng Hour, où qualité, exigence et bienveillance vont de pair dans notre Cuisine Centrale à Nanterre.
Vos défis au quotidien :
Organisation journalière de la production
- Occuper le poste d'ouverture et fermeture de l'usine.
- Planifier les productions journalières pour répondre aux besoins
- Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières selon le besoin
- Organiser et fluidifier le travail de l'équipe de production, notamment en cas d'aléas (problème technique, absence non planifiée…)
- Aider à optimiser les procédés de fabrication pour plus de fiabilité et de performance
Être garant de la sécurité et de l'excellence produit :
- Superviser le respect des fiches techniques et contrôler la qualité de produits
- Appliquer les normes HACCP avec rigueur (bonne rotation, contrôle enregistrement à tous les niveaux, supervision nettoyage, …)
- Détecter les problèmes techniques ou de matières premières et trouver des solutions avec votre hiérarchie
Fédérer et faire grandir les équipes (40 collaborateurs) :
- Former, accompagner et inspirer les équipes dans une ambiance multiculturelle stimulante
- Valoriser les compétences de chacun et favoriser leur développement
- Désamorcer les conflits
- Remonter les informations à la hiérarchie / Être le relai entre les opérateurs et la hiérarchie
Votre profil :
- Vous avez au minimum 8 ans d'expérience dans l'agroalimentaire ou la restauration, dont 3 ans en management d'équipe,
- Vous êtes rigoureux (se), organisé(e) et porteur(se) de solutions
- Votre communication est fluide, bienveillante et fédératrice
- À l'aise avec les outils digitaux (MS Office, ERP), vous jonglez avec les priorités sans perdre le fil
Ce que nous avons à vous offrir :
- Un CDI à temps plein (39h)
- Tickets restaurant
- 50 % de remboursement du titre de transport
- Mutuelle et prévoyance
- Un 13e mois mensualisé + prime d'ancienneté
- Chèques cadeaux,
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directeur général adjoint
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois salariés), d'équipements et une ville universitaire d'envergure.Avec une directrice générale des services et cinq directeurs généraux adjoints, la direction générale des services municipaux a pour mission de traduire les...
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DIRECTEUR GÉNÉRAL ADJOINT
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois salariés), d'équipements et une ville universitaire d'envergure.Avec une directrice générale des services et cinq directeurs généraux adjoints, la direction générale des services municipaux a pour mission de traduire les...
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DIRECTEUR GÉNÉRAL ADJOINT
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinDate de publication 12/01/2026Temps de travail Temps completRéf. 3121-NC-604Type d'emploi Emploi permanentDirection GÉNÉRALE DES SERVICESService Dir. Générale des ServicesCadre d'emploi Administrateurs territoriauxEncadrement OuiVille NanterreAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important...
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adjoint responsable de caisse. h/f
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Nanterre emploie 175 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année plus de clients.Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre...
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PLONGEUR F/H
il y a 1 semaine
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinDate de publication 14/01/2026Temps de travail Temps completRéf. 3487-NC-606Type d'emploi Emploi permanentDirection PERSONNELS DE SERVICE ET RESTAURATIONService Dir. Personnels de Service et RestaurationCadre d'emploi Adjoints techniques territoriauxEncadrement NonVille NanterreAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville...
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Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinDate de publication 23/01/2026Temps de travail TEMPS COMPLETRéf. 1268-EL-480Type d'emploi Emploi permanentDirection PERSONNELS DE SERVICE ET RESTAURATIONService Moyens Généraux Logistique MaintenanceCadre d'emploi Rédacteurs territoriaux ; Techniciens territoriauxEncadrement NonVille NanterreAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième...
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CUISINIER F/H
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinDate de publication 17/01/2025Temps de travail COMPLETRéf. 0000-VI-316Type d'emploi Emploi permanentDirection PREMIÈRE ENFANCEService Dir. Première EnfanceCadre d'emploi Adjoints techniques territoriauxEncadrement NonVille NanterreAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois...
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SECOND D'OFFICE F/H
il y a 1 semaine
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinDate de publication 04/12/2025Temps de travail TEMPS COMPLETRéf. 5499-EL-579Type d'emploi Emploi permanentDirection PERSONNELS DE SERVICE ET RESTAURATIONService Service Personnels de ServiceCadre d'emploi Adjoints techniques territoriauxEncadrement NonVille NanterreAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est...
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adjoint au responsable, chargé de maintenance et logistique f/h
il y a 4 heures
Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois salariés), d'équipements et une ville universitaire d'envergure.En tant que membre de la Direction des Personnels de Service et de Restauration, vous contribuerez à la production et distribution de repas, à l'entretien des écoles...
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Nanterre, Île-de-France Ville de Nanterre Temps pleinAvec habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois salariés), d'équipements et une ville universitaire d'envergure.En tant que membre de la Direction des Personnels de Service et de Restauration, vous contribuerez à la production et distribution de repas, à l'entretien des écoles...
