Chef de partie en restauration collective CDI

il y a 2 semaines


Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique

En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise.

A ce titre, vos missions sont les suivantes:

  • Animer et former une équipe de cuisine saisonnière et permanente
  • Participer à la cuisson et à la réalisation des plats
  • Participer au service des repas
  • Respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP
  • Contrôler et réceptionner les livraisons

Postes à pourvoir dès que possible.

Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.

Travail weekends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Horaires en continu, pas de coupure.

Véhicule indispensable

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Profil :

  • Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie restauration
  • Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire
  • Vous avez le sens du service et de l'accueil
  • Vous êtes reconnu pour votre sens de l'adaptation et votre polyvalence
  • Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien

Informations complémentaires :

  • Prime sur objectifs
  • Participation et intéressement
  • Prestations du CSE
  • Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
  • Tenue de travail fournie et entretenue
  • Perspectives d'évolution


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie Des Alpes Temps plein

    Le poste Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service...

  • Guest Relation

    il y a 7 jours


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Faites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Astérix en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés d'environ 150 chambres chacun, ainsi que d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés.Au sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du Chef de réception, vous...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Le PosteSous la supervision du Directeur des...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Sous la supervision du Directeur des Travaux Neufs, vous êtes en charge de la conception et la réalisation de nouvelles attractions, zones thématiques et infrastructures de loisirs sur le Parc et au sein de nos hôtels. Vous intervenez sur l'ensemble du cycle de vie des projets, de la définition du concept à la mise en service, en veillant à la...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie Des Alpes Temps plein

    Le poste Sous la supervision du Directeur des Travaux Neufs, vous êtes en charge de la conception et la réalisation de nouvelles attractions, zones thématiques et infrastructures de loisirs sur le Parc et au sein de nos hôtels. Vous intervenez sur l'ensemble du cycle de vie des projets, de la définition du concept à la mise en service, en veillant à...

  • project management officer

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc de Loisirs Parc Astérix Temps plein

    entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Description du poste : Dans un...

  • project management officer

    il y a 1 semaine


    Plailly, Hauts-de-France Parc de Loisirs Parc Astérix Temps plein

    entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Description du poste : Dans un...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc de Loisirs Parc Astérix Temps plein

    entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Description du poste : Dans un...