Chef de partie en restauration collective CDI

il y a 2 semaines


Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique

En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise.

A ce titre, vos missions sont les suivantes:

  • Animer et former une équipe de cuisine saisonnière et permanente
  • Participer à la cuisson et à la réalisation des plats
  • Participer au service des repas
  • Respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP
  • Contrôler et réceptionner les livraisons

Postes à pourvoir dès que possible.

Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.

Travail weekends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Horaires en continu, pas de coupure.

Véhicule indispensable

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Profil :

  • Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie restauration
  • Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire
  • Vous avez le sens du service et de l'accueil
  • Vous êtes reconnu pour votre sens de l'adaptation et votre polyvalence
  • Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien

Informations complémentaires :

  • Prime sur objectifs
  • Participation et intéressement
  • Prestations du CSE
  • Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
  • Tenue de travail fournie et entretenue
  • Perspectives d'évolution


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie Des Alpes Temps plein

    Le poste Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en...

  • Chef de partie pâtisserie

    Il y a 55 minutes


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEnvie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?Au sein d'un de nos restaurants du parc ou de l'un de nos trois hôtels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant en aventure humaine et professionnelle unique Vos missions :Animer et former une équipe cuisine saisonnière et permanenteParticiper...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 8 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEnvie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?Au sein de l'un de nos trois hôtels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant en aventure humaine et professionnelle unique Vos missions :Assurer la préparation et la fabrication de tous les desserts pour le dînerEntretenir la cuisine et le...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEnvie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.A ce titre vos missions seront les suivantes :Participer avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse,...

  • Guest Relation

    il y a 5 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Faites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Astérix en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux, La Cité Suspendue ou Les Quais de Lutèce . Composés d'environ 150 chambres chacun, ainsi que d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés.Au sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du Chef de réception, vous...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 8 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteFaites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Astérix en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés d'environ 150 chambres chacun, ainsi que d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés.Au sein de l'un de nos hôtels, et sous la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Envie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?Au sein d'un de nos restaurants du parc ou de l'un de nos trois hôtels, contribuez chaque jour à satisfaire nos visiteurs tout en vivant en aventure humaine et professionnelle unique Vos missions :Participer au bon fonctionnement du service (mise en place, débarrassage et redressage de la...

  • Réceptionniste de nuit

    il y a 8 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteFaites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Astérix en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés d'environ 150 chambres chacun, ainsi que d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés.Au sein de l'un de nos hôtels, et sous la...