Chef de partie pâtisserie

il y a 1 jour


Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

Description Du Poste
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.

Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service du soir.

Vos missions :

  • Préparer les desserts pour le service du soir en fonction des réservations
  • Respecter les procédures d'hygiène alimentaire (HACCP)
  • Faire preuve de polyvalence en cuisine

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à janvier 2026

Contrat soumis à la modulation du temps de travail.

Travail weekends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Véhicule indispensable

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

*Profil :*

  • Vous disposez idéalement d'une formation type CAP/BEP pâtisserie
  • Vous justifiez d'une ou plusieurs expériences significatives sur ce type de poste, idéalement au sein d'un hôtel
  • Vous êtes autonome et votre sens de l'organisation et du service sera un atout pour réussir pleinement dans vos missions
  • Vous savez gérer votre stress
  • Vous aimez le travail d'équipe et faites preuve de polyvalence si nécessaire

*Informations complémentaires :*

  • Priorité de réembauche*
  • Prime sur objectifs*
  • Participation et intéressement*
  • Prestations du CSE*
  • Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
  • Tenue de travail fournie et entretenue
  • Restaurant d'entreprise
  • Perspectives d'évolution
  • sous conditions


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEnvie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?Au sein de l'un de nos trois hôtels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant en aventure humaine et professionnelle unique Vos missions :Assurer la préparation et la fabrication de tous les desserts pour le dînerEntretenir la cuisine et le...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise....

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEnvie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?Au sein d'un de nos restaurants du parc ou de l'un de nos trois hôtels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant en aventure humaine et professionnelle unique Vos missions :Animer et former une équipe cuisine saisonnière et permanenteParticiper...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, Hauts-de-France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de La Résidence Le Cèdre Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie Des Alpes Temps plein

    Le poste Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Au sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. Vos missions :Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipeEffectuer les plannings et adapter votre effectif en fonction de l'activitéDéfinir la mise en...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Au sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. En étroite collaboration avec le chef d'équipe, vos missions sont les suivantes:Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipeDéfinir la mise en fabrication...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc de Loisirs Parc Astérix Temps plein

    entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Description du poste : Sous la...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc de Loisirs Parc Astérix Temps plein

    entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Description du poste : Sous la...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 5 jours


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteFaites partie de l'aventure des Hôtels du Parc Astérix en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés d'environ 150 chambres chacun, ainsi que d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration y sont proposés.Au sein de l'un de nos hôtels, et sous la...