Responsable d'Exploitation

il y a 5 jours


Valence, Occitanie, France GOZOKI Temps plein

Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionales distribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PME et ETI françaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur de l'agroalimentaire.

Avec près de 20 sites de production implantés de la Bretagne jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme ou l'Aveyron, nous avons l'amour de la cuisine bien faite, accessible à tous les foyers.

Si GOZOKI prône la gourmandise (par définition en basque), le groupe porte chaque année de nouveaux projets innovants : R&D, process industriels, intégration de filières d'approvisionnements.

Notre objectif commun consiste à proposer aux consommateurs des recettes de bon goût, d'une qualité artisanale, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs et les régions.

En croissance continue, GOZOKI incarne depuis de nombreuses années la culture de la gagne et des valeurs de caractère à l'image de ses fondateurs

Côté équipes, l'ADN de GOZOKI s'inscrit dans une logique de développement de nos talents et de fidélisation. Au-delà du CV, c'est la personnalité, l'audace et la motivation qui font la différence chez nous

Intégrer GOZOKI, c'est rejoindre une véritable équipe, une aventure humaine et culinaire où se mêlent détermination, esprit critique et convivialité sans faille

Vous connaissez certainement nos marques Maison Briau et Maison Tino Si ce n'est pas le cas, venez les découvrir à travers nos sites   - https://maison- - 

Prenez les commandes de notre site de production Valencien. Rattaché(e) à la Direction Achats du groupe, vous serez le garant(e) de la gestion quotidienne du site, de la réception de la matière première (ail, pomme de terre, oignon) jusqu'à l'envoi des produits vers nos usines de préparation. Votre rôle sera clé pour assurer la qualité et la sécurité des légumes qui serviront à la production de nos plats cuisinés, issus de produits qualitatifs du terroir.

Vos missions :

Assurer la transformation d'une plateforme légumière en site de production : 

  • Intégrer, planifier, mener le projet de transformation d'un site existant en intégrant les exigences de flux et de stockage

  • Participer à l'achat de matériel et coordonner l'implantation

  • Concevoir et organiser les méthodes de travail

Monter en cadence la production : 

  • Superviser l'ensemble des opérations de traitement des matières premières et leur entreposage pour garantir des produits qualitatifs à nos clients internes

  • Mettre en place et monter en compétence votre équipe d'opérateurs & caristes

  • Éprouver les lignes, machines et calibreuses

  • Établir un plan de maintenance, notamment pour le stockage en frigo

  • Faire le lien avec les services support pour fiabiliser les équipements

Gérer la production : 

  • Optimiser les processus : Analyser les processus existants, identifier les opportunités d'amélioration et mettre en oeuvre des solutions innovantes pour accroître l'efficacité et réduire les coûts

  • Être garant de la Qualité, Sécurité Hygiène et Environnement à chaque étape

Vous justifiez d'expériences comme Responsable d'exploitation industrielle alimentaire significatives, notamment dans un environnement challengeant, et êtes doté(e) d'un fort esprit entrepreneurial, conquérant, sans négliger vos valeurs humaines.

On vous reconnait une résistance à la gestion du stress et des échéances, et une sensibilité à l'amélioration continue. Votre capacité à diriger et à motiver les équipes pour atteindre les objectifs fixés est démontrée.

Doté(e) d'excellentes compétences en résolution de problèmes et en prise de décision, vous rendez compte et mettez à profit votre expertise pour accompagner les choix de Direction. Vous maîtrisez des outils informatiques (tableurs & ERP) et des logiciels liés à la logistique, une expérience en gestion de zones frigo ou d'équipement nécessitant une surveillance régulière est un plus pour votre candidature.

Vos valeurs humaines, votre proactivité et votre méthodologie vous permettront de vous intégrer aisément dans un Groupe en plein essor.

Nous vous proposons ce poste dans un cadre de travail motivant, avec des challenges permanents, alors rejoignez-nous

L'atout charme de la maison 

  • Des opportunités d'évolutions rapides en interne

  • Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale

  • Une politique sociale engagée : rémunération attractive, 13ème mois, prime sur objectif

  • Des moments de convivialité



  • Valence, Occitanie, France Lucie ultrafrais Temps plein

    Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionales distribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PME et ETI françaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur de l'agroalimentaire.Avec près de 20 sites de production implantés de la Bretagne jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme ou l'Aveyron, nous...

  • Sommelier junior

    il y a 2 semaines


    Valence, Occitanie, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Rattaché(e) au Chef sommelier, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseils et service en salle) du restaurant 3 étoiles. Vos principales missions sont les suivantes :Vous êtes en charge de l'organisation de la cave et des stocks selon une...


  • Valence, Occitanie, France Groupe FAUCHE Temps plein

    Informations générales Intitulé du posteChargé d'études électricité H/F ContratCDI Description de la mission Notre agence Fauché Nucléaire Atlantique est basée à Valence d'Agen (82), en proximité du CNPE de Golfech. Ses collaborateurs interviennent sur des installations électriques Tertiaire et Industrielle, ainsi que la maintenance des moyens...


  • Valence, Occitanie, France Groupe FAUCHE Temps plein

    Informations générales Intitulé du posteChargé d'études électricité H/F ContratCDI Description de la mission Notre agence Fauché Nucléaire Atlantique est basée à Valence d'Agen (82), en proximité du CNPE de Golfech. Ses collaborateurs interviennent sur des installations électriques Tertiaire et Industrielle, ainsi que la maintenance des moyens...


  • Valence, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. **STEF** recherche pour sa filiale transport de...


  • Valence, France Imagreen Temps plein

    OM/DECH/26/VJO/006812 - **Type de contrat**: CDI - **Secteur**: Déchets / Dépollution - **Fonctions**: Exploitation et maintenance - **Région**: Auvergne-Rhône-Alpes - **Ville**: Valence **Quelles sont les missions ?**: Imagreen est un cabinet de conseil et de recrutement, spécialisé depuis plus de 10 ans dans le secteur de la transition...


  • Valence, France Union des Aéroports Temps plein

    Responsable du Service Exploitation / SSLIA (H/F)Mis en ligne le 12.04.2025Offre rattachée à l'Aéroport Valence - ChabeuilLe Syndicat mixte pour l’exploitation, la gestion et l’entretien (SMEGE) de l’Aéroport de Valence Chabeuil est une collectivité territoriale regroupant le Département de la Drôme et l’Agglomération de Valence Romans. Cet...


  • Valence, France LOG FOR YOU Temps plein

    Filiale du groupe MICHELIN depuis 2022, ALLOPNEUS est le leader français de la vente de pneus en ligne. Le site de Valence représente la plus grande plateforme logistique "multimarques" de pneus en France et la seule du Groupe ALLOPNEUS. Nous recherchons un/une Responsable d'exploitation dynamique pour rejoindre notre équipe ! Membre du comité de...


  • Valence, France SAUR Temps plein

    Pure Player de l'eau et des services essentiels, le **Groupe Saur** œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, **Saur** agit pour offrir la même qualité de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux industriels, guidé par sa raison d’être : redonner à l'eau la valeur qu'elle...


  • Valence, France GROUPE MULTI-SERVICES Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...


  • Valence, France Saur Group Temps plein

    Pure Player de l'eau et des services essentiels, le **Groupe Saur** œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, **Saur** agit pour offrir la même qualité de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux industriels, guidé par sa raison d’être : redonner à l'eau la valeur qu'elle...


  • Valence, France Jacky Perrenot Temps plein

    **À propos de nous**: Jacky Perrenot est le leader du transport de la grande distribution avec un CA de 1 milliard, 135 sites et 10000 collaborateurs. Le Groupe, en forte progression depuis 10 ans, s'est diversifié dans les métiers de l'industrie, du container, du transport de motos, du B to C tout en s’implantant à l’international. Acteur majeur du...

  • Assistant Exploitation

    il y a 1 semaine


    Valence, France BNP Paribas Temps plein

    Leader européen de services immobiliers, BNP Paribas Real Estate couvre l’ensemble du cycle de vie d’un bien : Promotion, Transaction, Conseil, Expertise, Property Management et Investment Management. Avec 5 000 collaborateurs, BNP Paribas Real Estate accompagne localement propriétaires, locataires, investisseurs et collectivités dans 30 pays (à...


  • Valence, France LOG FOR YOU Temps plein

    Filiale du groupe MICHELIN depuis 2022, ALLOPNEUS est le leader français de la vente de pneus en ligne. Le site de Valence représente la plus grande plateforme logistique "multimarques" de pneus en France et la seule du Groupe ALLOPNEUS. Nous recherchons un / une Responsable d'exploitation dynamique pour rejoindre notre équipe ! Membre du comité de...