Emplois actuels liés à Maître d'hôtel H/F CDD - Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Hotel Le Mas Candille

  • Chef de rang H/F CDD

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro.Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis.Nous recherchons Chefs...

  • Hôte/sse d'accueil H/F CDD

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réimaginé par l'architecte-designer Hugo Toro.Installé au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments d'exception, en famille ou...

  • Commis de cuisine H/F CDD

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réimaginé par l'architecte-designer Hugo Toro.Implanté sur 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables, en famille ou entre...

  • Gouvernant(e) saison H/F CDD

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAMÉtape incontournable de la Côte d'Azur grâce à son emplacement unique sur la colline de Mougins, Le Mas Candille vous plonge dans une Riviera rêvée où se mêlent luxe, confort et décontraction.À seulement 20 minutes de l'aéroport de Nice et de Cannes et sa Croisette, le Mas Candille, entièrement repensé par l'architecte Hugo...

  • Chef de partie pâtisserie H/F CDD

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réinventé par l'architecte-designer Hugo Toro.Au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables, en famille ou entre...

  • Equipier(ère) Plagiste H/F CDD

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAMLe Mas Candille, situé au cœur de la French Riviera, recrute les talents qui composeront son équipe pour la saison estivale 2025.L'hôtel, doté de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réimaginé par l'architecte-designer Hugo Toro.Installé sur 4 hectares, notre...

  • Femme de chambre

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAMAu sein de ses 4 hectares de jardins et d'espaces rénovés, Le Mas Candille accueille ses hôtes dans un univers 5 étoiles pensé par Hugo Toro, entre détente, élégance et esprit californien. Nous recherchons de nouveaux talents prêts à participer à cette expérience unique.Nous recherchons des Valets / Femmes de chambre H/F...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ademmax Temps plein

    OverviewNous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang joue un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel et en veillant au bon déroulement du service.Horaires du mardi au samedi 10h-14h30 puis 18h30-23hFermeture hebdomadaire lundi et dimanche plus...

  • Jardinier paysagiste H/F

    il y a 3 heures

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France POLLET PAYSAGE Temps plein

    Recherche un jardinier qualifié (h/f) pour travailler dans des jardins privés sachant tailler et entretenir tous types de végétaux, entretien des gazons, traitements phytosanitaires.Vous participerez à l'ensemble des travaux d'entretien des espaces paysagers dans des propriétés privées et des copropriétés.Vous serez amené(e) à exécuter les...

  • Technicien de maintenance

    il y a 6 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nestle Operational Services Worldwide SA Temps plein

    En un coup d'œil :•    Equipe basée à Mougins (06)•    Déplacements sur la région à prévoir•    Nespresso•    CDD jusqu'au 31 décembre 2026 – Temps plein – statut : non-cadre•    Bac + 2•    Une rémunération compétitive composée d'un salaire fixe sur 13 mois, d'une rémunération variable trimestrielle sur objectifs,...

Maître d'hôtel H/F CDD

il y a 4 heures

Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

ONE TEAM, ONE DREAM

L'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins et de deux restaurants et bars, a été entièrement réinventé par l'architecte-designer Hugo Toro.

Situé au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, proposera à nos futurs invités des séjours inoubliables à partager en famille ou entre amis.

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement du service en salle, de garantir l'excellence de l'expérience client et de coordonner l'ensemble de l'équipe.

Assurer le bon fonctionnement de la salle :

  • Assister le Directeur de Restaurant dans ses fonctions quotidiennes.
  • Veiller à la qualité de la mise en place :
  • Contrôle de la propreté de la vaisselle et des couverts
  • Vérification des carcasses et du dressage des tables
  • Mise à disposition du matériel nécessaire
  • Superviser l'organisation du service et son bon déroulement.

Garantir un service d'excellence :

  • Présenter et expliquer la carte aux clients avec professionnalisme.
  • Prendre les commandes et les transmettre avec précision à la cuisine.
  • Suivre la sortie des plats et veiller à la qualité, à la présentation et aux quantités.
  • Coordonner le service en restaurant, en terrasse, en chambre, en salle séminaire ou en bord de piscine.
  • Assurer le service, le débarrassage et, si besoin, le room service.

Encadrer et accompagner l'équipe :

  • Accueillir, intégrer et former les nouveaux collaborateurs.
  • S'assurer de l'application des méthodes et standards.
  • Veiller à la cohésion de l'équipe.
  • Gérer les plannings et assurer le suivi des heures de travail.
  • Veiller à la sécurité du personnel et aux bonnes postures de travail.
  • Remplacer ponctuellement un poste vacant si nécessaire.

Offrir une expérience client d'exception :

  • Accueillir, accompagner et conseiller le client tout au long de son expérience.
  • Répondre aux demandes, anticiper les besoins et traiter les réclamations.
  • Assurer un service personnalisé : reconnaissance du client, usage du nom, connaissance de ses préférences.
  • Participer activement à la satisfaction client et à la réputation de l'établissement.

Gérer les aspects administratifs et opérationnels :

  • Conseiller et stimuler la consommation pour optimiser les résultats.
  • Préparer, vérifier et encaisser les factures.
  • Gérer les stocks : contrôle, ajustement selon les ventes, inventaires.
  • Vérifier les livraisons et contrôler les factures.
  • Veiller à l'entretien des locaux et du matériel.
  • Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Informer la direction ou la maintenance en cas de problème technique et en assurer le suivi.

Exigences :

  • Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement haut de gamme.
  • Sens aigu du service et de l'accueil.
  • Leadership, pédagogie et excellent relationnel.
  • Capacité à gérer les situations de stress et les imprévus.
  • Rigueur, organisation et exemplarité.
  • Excellentes compétences de communication.

Si, comme nous, vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe, rejoignez-nous pour participer à un projet unique et authentique, où l'humain est au cœur du succès.

Nous avons besoin de vous

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel