Maître d'hôtel responsable H/F

il y a 7 jours

Le Gosier, France SGHTI HOTEL CARAYOU Temps plein

À propos du poste

Notre établissement hôtelier situé au Gosier recherche pour son restaurant semi-gastronomique un(e) maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service irréprochable et une coordination efficace entre la cuisine et la salle.

Responsabilités

  • Superviser l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace
  • Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
  • Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie, en offrant un service client exceptionnel
  • Gérer les encaissements et s'assurer que toutes les transactions sont traitées correctement
  • Collaborer avec le chef et le personnel de cuisine pour garantir une qualité constante des plats servis
  • Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les standards de service et de sécurité alimentaire
  • Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits nécessaires au bon fonctionnement du restaurant

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire
  • Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver votre équipe
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à gérer les situations sous pression
  • Vous avez des compétences en gestion financière, y compris la manipulation de caisse

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence du service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 340,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Castellet, France Grand Prix Hôtel & Restaurant Temps plein

    INTITULE DE POSTE **:Maître d'hôtel H/F** - **La Squadra** - Trattoria italienne LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d’accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Crotoy, France SARL HOTELEAU Temps plein

    L'hôtel-restaurant les Tourelles au Crotoy est à la recherche d'un maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant. Poste en CDI, 39h, rémunération selon profil et expérience. Etablissement éco-labellisé européen depuis 2007 et membre de l'association Baie de Somme Zéro Carbone, notre restaurant propose une cuisine familiale exclusivement préparée...

  • Maître D'hôtel

    il y a 17 heures

    Le Havre, France Hôtel les pins de César Temps plein

    L’Hôtel Les Pins De César, situé dans la campagne d’Étretat, recherche son/sa futur(e) Maître d’hôtel. Dans un cadre incroyable, cette ancienne maison familiale, sur une propriété d’une vingtaine d’hectares, a été réaménagée en un hôtel et spa Nuxe 4 étoiles. L’Hôtel est composé de 19 chambres reparties dans le magnifique parc...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Le Rheu, France EURL CHATEAU D APIGNE Temps plein

    Château d’Apigné, Hôtel Restaurant Réceptions (Ecolabel Européen) recherche pour son activité banquet, traiteur un(e) Maître d’hôtel (F/H) Vous aurez, pour principales missions: Préparation des Réception, réunions, séminaires congrès Mise en place des salles de restauration et de réunion, Gestion du service ainsi que le rangement et le...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 jours

    Le Tronchet, France SOMEWHERETOMEET Temps plein

    **RESTAURANT** **Offre d'emploi : Maître d'Hôtel (H/F)** **Hôtel de l'Abbaye - 4 étoiles - 35540** **Le Tronchet (sous enseigne ACCOR prochainement).** L'Hôtel de l'Abbaye, établissement 4 étoiles situé à Le Tronchet, recherche un/une Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. **Vos missions**: - Accueillir,...

  • Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître

    il y a 4 jours

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Le Pouliguen, France Westotel Le Pouliguen Temps plein

    Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (H/F). Nous recherchons pour ce poste une personne capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité. Vous serez en charge, en collaboration avec le responsable de la restauration, de l'ensemble des...

  • Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Le Castellet, France Grand Prix Hotel Temps plein

    LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d’accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le circuit et ses activités sportives environnantes, l’aéroport international du...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 3 jours

    Le Pouliguen, France Interaction Intérim - St Nazaire Temps plein

    Mission Nous recherchons pour notre client au Pouliguen, un(e) Maitre d'hotel (H/F) Vos missions : - Répartir les tâches de service pour son périmètre conformément aux directives de son responsable ; - Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service en cas de besoin ; - Préparer, vérifier et encaisser les factures selon les...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Tronchet, France Saint-Malo Golf Resort Temps plein

    **L'entreprise** Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous de grande renommée. Il est situé au Tronchet à 25 minutes de Saint-Malo et accueille de grandes compétitions dont le tournoi international "Saint-Malo Golf Mixed Open". Les clients sont, d'une part les abonnés golf à l'année et les...