Chef de cuisine production
il y a 14 heures
Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.
Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Chef de cuisine PRODUCTION (H/F) afin d'encadrer le laboratoire de production et accompagner les équipes dans la fabrication des plats cuisinés et produits de boucherie et de charcuterie.
Vos missions au quotidien, en totale autonomie :
- Superviser et animer la production culinaire du laboratoire (plats cuisinés, produits traiteurs, préparations charcutières).
- Garantir la qualité gustative, la régularité et la sécurité alimentaire des produits.
- Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des gammes existantes.
- Gérer et organiser les équipes en production (planification, répartition des tâches, formation).
- Assurer la bonne gestion des stocks, matières premières et commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
Ce Poste est fait pour vous si …
- Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) et une expérience confirmée en production.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et de production en volume, avec une exigence de qualité artisanale.
- Vous êtes organisé, rigoureux et avez le sens du goût et du travail bien fait.
- Une expérience dans un laboratoire traiteur, charcuterie ou boucherie est un réel atout.
Nos Avantages:
- Horaires en continu // 2 jours de repos consécutifs
- Salaire mensuel net: à partir de 3000 euros.
- Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes.
- Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel.
- Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels. Livret d'avantages et réductions,
- Remises exclusives dans l'ensemble de nos boutiques et restaurants.
- Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe.
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or, un événement unique pour toute l'équipe.
- Prime de cooptation.
- Opportunités d'évolution et de mobilité : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d'évoluer au sein de l'entreprise.
- Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance
- Primes mensuelles sur objectifs
-
Agent de production – Préparateur-rice de véhicules
il y a 2 jours
Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France Blacksheep Temps pleinBLACKSHEEP VAN,réseau d'agences de location de vans et de fourgons aménagés avec plus de 500 véhicules répartis dans nos 40 agences en Belgique, France, Irlande, Portugal et Suisse, rechercheNotre Mission est d'offrir un outil pour voyager, pratiquer des activités outdoor, mais aussi inciter nos clients à vivre leur propre Aventure, repousser leurs...
-
Agent de production/ Responsable laboratoire junior
il y a 6 jours
Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Gaston Temps plein-COME AND JOIN USNous recherchons un.e Agent.e de Production H/F motivé(e), passionné(e), rigoureux et amateur de bons produits Ton rôle chez nous : élaborer nos gaufres salées dans le respect des processus hygiène & HACCP pour garantir la qualité.En plus de la production gérée en autonomie, il te faudra t'occuper des achats de Matière Première,...
-
Agent de production de gaufres en laboratoire junior
il y a 8 heures
Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Gaston Temps plein-COME AND JOIN USNous recherchons un.e Agent.e de Production H/F motivé(e), passionné(e), rigoureux et amateur de bons produits Ton rôle chez nous : élaborer nos gaufres salées dans le respect des processus hygiène & HACCP pour garantir la qualité.En fonction des profils, en plus de la production gérée en autonomie, il te faudra t'occuper des achats...
-
Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Gaston Temps plein-COME AND JOIN USNous recherchons un.e Agent.e de Production H/F motivé(e), passionné(e), rigoureux et amateur de bons produits Ton rôle chez nous : élaborer nos gaufres salées dans le respect des processus hygiène & HACCP pour garantir la qualité.En plus de la production gérée en autonomie, il te faudra t'occuper des achats de Matière Première,...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie L' intrepide Temps pleinCuisiniere/Cuisinier, rejoignez notre équipe Nous proposons, 1 poste en 42 HEBDO2 Jours de repos par semaineVous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la productionVous veillez à la propreté du lieu et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.Type d'emploi : Temps pleinRémunération :...
-
Assistant Manager H/F
il y a 6 jours
Seynod, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brut butcher Temps pleinBrut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau assistant manager de restaurant.Brut Butcher est un concept 100% français qui va jusqu'au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite Vos missions :· Encadrer et fédérer une équipe...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Seynod, France MONT FOOT 5 Temps pleinLe centre MONT FOOT 5 recrute pour son espace brasserie un(e) chef(fe) cuisinier. Sous la responsabilité des Responsables du centre, le(la) Chef(fe) de Cuisine aura pour missions principales: - Élaborer des cartes et des menus du jour en veillant à les diversifier quotidiennement - S’assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction...
-
Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Seynod, France HOTEL MERCURE ANNECY SUD Temps pleinDans un hôtel de 67 Chambres, le restaurant Le 76 recherche son/sa plongeur, commis de cuisine. Rejoins notre équipe, ambiance familiale et conviviale sans oublier le sérieux et la rigueur ! Tu es garant de la satisfaction des clients pour leur repas dans notre établissement. Tu seras responsable de la plonge et du nettoyage de ce poste. Tu seras amener...
-
Cdi Assistant Production Cuisine, Magasinier ; Gaufre Maker
il y a 1 semaine
Seynod, France CHEZ GASTON Temps plein**-COME AND JOIN US!** Nous recherchons un.e Agent.e de Production H/F motivé(e), passionné(e), rigoureux et amateur de bons produits ! Ton rôle chez nous : être un expert gourmand en glaces et gaufres ( la qualité avant tout hein!), élaborer nos gaufres salées dans le respect des processus hygiène & HACCP pour garantir la qualité. S'occuper des...
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Seynod, France L3G Groupe Temps pleinVous avez une passion pour la cuisine italienne et un véritable savoir-faire dans l'art de préparer des plats authentiques ? Rejoignez notre nouveau bistro italien de quartier, où nous mettons à l'honneur la cuisine italienne dans un cadre cosy et plein de charme. **Description du poste**: **Type d'établissement**: Bistro italien intime et...
-
Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Seynod, France AAPEI EPANOU Temps plein**L’AAPEI Epanou** recrute pour **le Complexe «Le Parmelan»**situé à Seynod, un/une: **EMPLOYE DE RESTAURATION H/F** - **Missions**: _ Rattaché(e) à la Cheffe de cuisine, - vous prendrez une place active dans la production des repas de la cuisine centrale (850 repas par jour - sur 5 jours ouvrés, une quinzaine de sites livrés en liaisons...
-
Chef Patissier
il y a 2 jours
Seynod, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour une ouverture d'un Hôtel de Luxe et son restaurant gastronomique - Annecy** **Entreprise** **Profil** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement gastronomique - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en...
-
Cuisinier - Chef de Partie (H/F)
il y a 4 jours
Seynod, France La Brasserie gourmande Temps plein**Chef de Partie - Poste à l’année** Nous recherchons un Cuisinier - chef de Partie pour rejoindre notre équipe joyeuse, soudée et légèrement déjantée. Intégrer la brigade LBG, c'est savoir mêler rigueur et passion pour la cuisine avec la légèreté et l'ambiance qui règnent au quotidien. **MISSIONS**: Vous serez en charge d’un poste de...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Seynod, France Staffmatch Grenoble Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
-
Serveur (H/F) Dans Un Ehpad Cdd 1 Mois
il y a 1 semaine
Seynod, France EMERA Temps plein**Overview** Sous la responsabilité de la gouvernante et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable, pour cela vos missions principales sont: - Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux résidents et aux familles, contribuer à leur...
-
Agent Polyvalent Entretien Et Restauration Scolaire
il y a 1 semaine
Seynod, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...