Emplois actuels liés à Chef gérant/Cheffe gérante - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - 1001 Repas

  • Chef cuisinier Gérant

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU GRAND LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Chef cuisinier Gérant (H/F) Job Description  Au sein d'un établissement pour personnes âgées de standing (170 repas/jour), vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe. Vous...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • gérant indépendant de restaurant

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FnB Concept Temps plein

    Un nouveau défi professionnel vous attend : et si vous deveniez le Gérant (H/F) du Snack d'un camping situé sous le soleil du Sud-Est ?Rejoignez le concept Avolo et saisissez l'opportunité d'une Location-Gérance Cela signifie que vous devenez gérant indépendant du snack : c'est votre propre établissement, votre organisation, vos décisions…Le tout...

  • Gérant d'agence itinérant(e) national F/H

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Or en Cash Temps plein

    L'entreprise Or en Cash compte plus de 110 agences à travers la France et est le N°1 français de l'achat des métaux précieux et aspire à le devenir en vente d'Or d'investissement.La proximité, la confiance, la confidentialité, la sécurité et la transparence auprès de ses clients sont les cinq piliers faisant d'Or en Cash le leader du domaine.Le...

  • Chef de secteur GMS

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KARPOS RH Temps plein

    KARPOS recrute pour son client, une entreprise dans le secteur agro-alimentaire, un/e Chef(fe) de Secteur.Cette entreprise, spécialisée dans la distribution de crèmes dessert, propose des produits de qualité, mettant en avant le savoir-faire artisanal français.Au sein d'une TPE en pleine croissance, et rattaché directement au gérant, vous serez...

  • Gérant(e) de Boutique – Épicerie Italienne

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS 3GR Temps plein

    BELLAROMA, épicerie italienne et traiteur située à Lyon 6ᵉ, recherche un(e) gérant(e) de boutique passionné(e), motivé(e) et souriant(e) pour rejoindre son équipe et participer au développement d'une belle aventure gourmande À propos de nousFondée en 2021 par Elise Di PALMA, épicurienne italienne et amoureuse des bons produits, BELLAROMA...

  • Chef de projet Data MDM Sénior F/H

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Devoteam Data Driven Temps plein

    Agence multi spécialiste composée de 350 collaborateurs répartis en communautés d'experts, Devoteam Lyon accompagne les DSI dans leur transformation digitale, avec un focus sur les nouvelles technologies comme le cloud (aws, microsoft google), l'intelligence artificielle, la cybersécurité, la data, et l'automatisation des processus métiers.L'entité...

  • Chef de projet Data MDM Sénior F/H

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Devoteam Temps plein

    Description de l'entreprise Agence multi spécialiste composée de 350 collaborateurs répartis en communautés d'experts, Devoteam Lyon accompagne les DSI dans leur transformation digitale, avec un focus sur les nouvelles technologies comme le cloud (aws, microsoft google), l'intelligence artificielle, la cybersécurité, la data, et l'automatisation des...

  • Responsable régional d'animation commerciale secteur Auvergne–Rhône-Alpes

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Or en Cash Temps plein

    L'entrepriseOr en Cash compte plus de 110 agences à travers la France et est le N°1 français de l'achat des métaux précieux et aspire à le devenir en vente d'Or d'investissement.La proximité, la confiance, la confidentialité, la sécurité et la transparence auprès de ses clients sont les cinq piliers faisant d'Or en Cash le leader du domaine.Le...

  • Responsable régional d'animation commerciale secteur Auvergne–Rhône-Alpes

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Or en Cash Temps plein

    L'entreprise Or en Cash compte plus de 110 agences à travers la France et est le N°1 français de l'achat des métaux précieux et aspire à le devenir en vente d'Or d'investissement.La proximité, la confiance, la confidentialité, la sécurité et la transparence auprès de ses clients sont les cinq piliers faisant d'Or en Cash le leader du domaine.Le...

Chef gérant/Cheffe gérante

il y a 2 semaines

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à Lyon (69).

Mille et Un Repas recherche son·sa futur·e Chef·fe gérant.e sous la responsabilité du directeur de restaurant, pour superviser la production de 2000 repas/jour sur un site central stratégique, situé dans un établissement scolaire du 5e arrondissement de Lyon.

Ce restaurant scolaire d'envergure assure la préparation maison et la distribution de repas sur 3 sites au total, dans une logique de liaison chaude de proximité, avec un haut niveau d'exigence en qualité, hygiène et organisation :

1 restaurant de production avec un self intégré (cuisine centrale)

3 satellites livrés quotidiennement (collèges, écoles, lycées à proximité)

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
  • Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
  • Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
  • Êtes le·la garant·e du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi 7h00 à 15h00.

Ce que nous vous proposons :

  • * Fourchette de salaire selon le profil
  • Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
  • École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
  • Parcours d'intégration
  • Perspectives d'évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas:

Profil

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé·e de restauration, agent·e de restauration, commis·e de cuisine ou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs·rices de notre activité.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre