Sous Chef

il y a 15 heures


VilleneuveLoubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Villa Marina Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir l'excellence culinaire et le bon fonctionnement des opérations.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments et s'assurer de la qualité des plats servis
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre créativité culinaire
  • Gérer l'équipe de cuisine, en veillant à une bonne répartition des tâches et à la motivation des membres
  • Assurer la formation et le développement des compétences de l'équipe
  • Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Organiser le service en restauration pour garantir une expérience client optimale
  • Collaborer avec le chef de cuisine dans la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
  • Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
  • Sens du leadership et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Villa Marina Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...


  • Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MIA beach Temps plein

    Chef de partie de cuisine H/FDans le cadre de l'ouverture de notre restaurant de plage Mia Beach, nous sommes à la recherche de chef de partie dans les cuisines flambantes neuves de notre établissement. Vous devrez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé ....


  • Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GCC CONSTRUCTIONENERGIEIMMOBILIER Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre un groupe qui permet à chacun de se réaliser et d'entreprendre ? Êtes-vous GCC compatible?L'expertise en Gros Œuvre et Génie Civil au soleil Sur les bords de la Riviera, GCC Côte d'Azur se développe sur tous les métiers de la construction et elle vous attend Vous souhaitez contribuer à son développement au sein...


  • Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Catering JRI France Temps plein

    Intitulé de Poste : Plongeur (H/F)Statut : EmployéType de contrat : CDISecteur d'activité : Traiteur, ÉvénementielSous la responsabilité de : DirectionSous la responsabilité directe de : Chef ExecutifDate de début : 10 novembre 2025Lieu de la société : Villeneuve-Loubet (06), FranceComment postuler: Envoyer votre CV : Responsabilités...

  • Chauffeur Livreur EXTRA

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Catering JRI France Temps plein

    Intitulé de Poste : Chauffeur – Livreur (H/F)Statut : EmployéType de contrat : Extra - Auto-entrepreneurSecteur d'activité : Traiteur, ÉvénementielSous la responsabilité de : DirectionSous la responsabilité directe de : Chef Exécutif / Directrice BanquetsDate de début : Dès que possibleLieu de la société : Villeneuve-Loubet (06), FranceComment...

  • modele intermarche

    il y a 2 jours


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • charge d'etudes vrd f/h

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ingérop Temps plein

    Description De L'entrepriseRejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de40 sites en France, 98 implantations dans le...

  • charge d'etudes vrd f/h

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INGÉROP Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de 40 sites en France, 98 implantations dans le...

  • Conducteur de travaux H/F

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sport Méditerranée Environnement Temps plein

    Notre raison d'êtreRendre les espaces verts plus beaux, plus résilients et plus agréables à vivre.Chaque jour, nous mettons notre expertise au service de l'entretien des espaces extérieurs pour offrir des lieux durables et agréables.Qui sommes-nous ?Lajus Entreprises, c'est un ensemble de 12 PME spécialisées dans l'entretien des espaces verts, de...

  • Sous Chef

    il y a 2 jours


    Villeneuve-Loubet, France Restaurant Villa Marina Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir l'excellence culinaire et le bon fonctionnement des...


  • Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Le Catering JRI France** **Fiche de Poste** **Intitulé de Poste**: Sous-Chef de Cuisine Traiteur (H/F) **Statut**: Cadre **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Exécutif **Date de début**: Au 10 juillet 2025 **Lieu de la...

  • Sous Chef Boulanger

    il y a 7 jours


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Le Catering JRI France** 272 ALLEE MAURICE DRUON 06270 VILLENEUVE-LOUBET N° Siret : 911 010 791 000 18 **Fiche de Poste** **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe...


  • Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut**:Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef Boulanger **Date de début**: 1 octobre 2024 **Lieu de la société**:Villeneuve-Loubet (06),...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Chef de Partie (H/F) **Statut**:Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef et sous Chef Cuisine **Date de début**: 1 octobre 2024 **Lieu de la société**:Villeneuve-Loubet (06),...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Villeneuve-Loubet, France Restaurant Villa Marina Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez...

  • Chef de Rang

    il y a 14 heures


    Villeneuve-Loubet, France sarl guliano le santa Lucia Temps plein

    Description de poste: Chef de Rang (H/F) à partir de mi septembre Nous recherchons un Chef de rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Restaurant familial bonne ambiance. Horaires en coupures 2 jours de repos. Contrat CDI Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de...


  • Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Chef de Partie Pâtisserie **en EXTRA** (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDD Vacation d'extra **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Pâtissier **Date de début**: Dès que possible **Lieu de la société**:...

  • Chef de Rang

    il y a 14 heures


    Villeneuve-Loubet, France sarl guliano le santa Lucia Temps plein

    Description de poste: Chef de Rang (H/F) CDI Horaires en coupure 2 jours de repos Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et...


  • Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Pâtissier **Date de début**: Dès que possible **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06),...