Sous Chef Boulanger

il y a 1 semaine

VilleneuveLoubet, France Le Catering JRI France Temps plein

**Le Catering JRI France**

272 ALLEE MAURICE DRUON 06270 VILLENEUVE-LOUBET

N° Siret : 911 010 791 000 18

**Fiche de Poste**

**Intitulé de Poste**:
Boulanger - Tourier (H/F)

**Statut**:
Employé

**Type de contrat**:
CDI

**Secteur d’activité**:
Traiteur, Événementiel

**Sous la responsabilité de**:
Direction

**Sous la responsabilité directe de**:
Chef Exécutif

**Date de début**:
Dès que possible

**Lieu de la société**:
Villeneuve-Loubet (06), France

**Comment postuler**:
**Responsabilités Principales**
- Seconder le chef Boulanger dans ses taches ;
- Maîtriser parfaitement les processus de réalisations et de fabrication des produits
- Participer à l’élaboration de nouvelles propositions et présentations
- S’impliquer dans la création des fiches recettes et techniques et de leur suivi
- Être partie prenante dans la sélection des matières premières et fournisseurs
- Participer au contrôle des produits et processus de fabrication
- Suivre les inventaires
- S’assurer de la bonne exécution des diverses procédures d’hygiène, faire les contrôles adéquats
- Connaitre et respecter les diverses normes et procédés en vigueur (chaine du froid, marche en avant, HACCP)
- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve de créativité et de curiosité

**Connaissances, compétences et expériences essentielles**
- CAP Boulangerie
- Expérience professionnelle équivalente de 5 ans minimum
- Maîtrise parfaite du français écrit et parlé
- Bonne maîtrise des outils Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)
- Connaissance de certains logiciels ERP (type ePack hygiène) est un plus
- Autonome, déterminé(e) à effectuer les tâches et remplir les objectifs dans les temps
- Capacité d’adaptation, bonne gestion du stress
- Rigoureux(se), honnête et intègre
- Être motivé(e), démontrer en permanence une attitude positive, un esprit collaboratif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025

  • Sous-chef Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut**:Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef Boulanger **Date de début**: 1 octobre 2024 **Lieu de la société**:Villeneuve-Loubet (06),...

  • Chef de Partie Boulanger

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Le Catering JRI France** 272 ALLEE MAURICE DRUON 06270 VILLENEUVE-LOUBET N° Siret : 911 010 791 000 18 **Fiche de Poste** **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe...

  • Sous Chef

    il y a 3 jours

    Villeneuve-Loubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Villa Marina Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir l'excellence culinaire et le bon fonctionnement des...

  • Commis de Boulangerie

    il y a 5 jours

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Commis de Boulangerie (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de **:Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Boulanger **Date de début **:1 Juillet 2024 **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Commis de Boulangerie

    il y a 2 jours

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Venez rejoindre l’aventure Traiteur Le Catering Robuchon Monaco.** Un traiteur spécialisé dans les événements haut de gamme, en pleine croissance, présent sur le Sud de la France de Saint-Tropez à Monaco. Nous vous proposons de venir découvrir, vivre et partager avec notre jeune et dynamique équipe, une expérience unique avec l'assurance d'une...

  • Commis de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Commis de Boulangerie (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Boulanger **Date de début**: 1 Juillet 2024 **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours

    Villeneuve-Loubet, France Restaurant Villa Marina Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir l'excellence culinaire et le bon fonctionnement des...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut **: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef Boulanger **Date de début **:1 octobre 2024 **Lieu de la société **: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Sous-chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Le Catering JRI France** **Fiche de Poste** **Intitulé de Poste**: Sous-Chef de Cuisine Traiteur (H/F) **Statut**: Cadre **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Exécutif **Date de début**: Au 10 juillet 2025 **Lieu de la...