Chef Gérant Restauration Collective Santé H/F

il y a 2 semaines


NoyellessousLens, Hauts-de-France e-Search Temps plein

Notre client est une entreprise familiale, à taille humaine, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire qui développe une expertise culinaire en santé, et se différencie par une cuisine généreuse, innovante et un accompagnement constant au quotidien et dans les projets de ses clients..

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissements, nous vous confierons les missions suivantes :

  • Assurer la gestion du service de restauration
  • Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
  • Manager l'équipe du service restauration
  • Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
  • Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
  • Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro,

Vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Vous maîtrisez les règles HACCP .

Niveau de rémunération : Environ euros par an à débattre selon expérience (Estimation faite par e-search hors Intéressement et Participation)

Process recrutement : 2 entretiens sont prévus

Si vous vous reconnaissez dans ces lignes, votre profil nous intéresse forcément Alors il ne vous reste qu'une chose à faire : cliquer pour postuler (un simple Cv suffit). nous retrouvons de l'autre côté


  • Gérant ville

    il y a 2 semaines


    Saint-Brice-sous-Forêt, Île-de-France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    Gérant(e) Ville – Pilotez la restauration scolaire Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95).Votre missionManager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Briis-sous-Forges, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement.Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Briis-sous-Forges (91) en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Gérant de magasin

    il y a 2 semaines


    Loison-sous-Lens, Hauts-de-France Noz Temps plein

    Descriptif du posteEnvie de rejoindre un projet ambitieux ?L'Univers NOZ, leader européen du déstockage, 6000 personnes dans le monde, 300 magasins France, en croissancerégulière depuis 47 ans, connait aujourd'hui un développement très important avec l'ouverture de nombreux magasinsen France et l'ambition de devenir n°1 mondial du déstockageAfin...

  • educateur apa

    il y a 2 semaines


    Noyelles-sous-Lens, Hauts-de-France Groupe AHNAC Temps plein

    Le Groupe AHNAC recherche :1 éducateur APA (H/F) en contrat à durée déterminée à temps pleinLe temps de travail sera réparti entre 2 EHPAD (50 % sur chaque établissement) :- 50% à l'Ehpad "Fernand Cuvellier" à Noyelles-sous-Lens (près de Lens)50 % à l'Ehpad "Les Jardins du Crinchon" à Achicourt (près d'Arras)Durée du contrat : du 15/11/2025 au...


  • Noyelles-sous-Lens, Hauts-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...


  • Noyelles-sous-Lens, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...


  • Noyelles-sous-Lens, Hauts-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...


  • Noyelles-sous-Lens, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...


  • Noyelles-sous-Lens, Hauts-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...


  • Lens, Hauts-de-France Groupe Adf Temps plein

    Power up Shape the future Chez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandirComposé de 4900 collaborateurs sur 4 continents, nous sommes un acteur majeur au service de la performance des industriels.Nous proposons des solutions d'ingénierie, de production et de maintenance sur 5 secteurs d'expertise : mobilité, énergies, matériaux, technologie...